但是預支工資這事兒，何文琳要求他們保密，要不然員工這麼多，親戚這麼多，哪裡預支的過來？
員工這邊好解釋，其他親戚那邊搞不好，會翻臉。
他們三個也知道這是何文琳這是幫他們，能做到這一點的親朋好友，不多的。
三個人也表示打死也不會說出去半個字。
傍晚，何文琳從食品廠回到才江村快餐店吃飯，打算跟家裡人說一會兒去看房子的時候。
夏麗娟就跟何文琳說：“琳琳，我和你哥打算去橫嶺那邊開快餐店。”
“你們決定好了？不再考慮考慮嘛？我覺得……”
何文琳話沒說完，夏麗娟就打斷說：“虧了就虧了，反正還年輕，虧的起，就當是積累經驗教訓了。”
夏麗娟這話說的但是乾脆灑脫。
何老太有些不放心，說：“文華，你要不再考慮考慮，生意急不來的，聽你妹妹的，一步一步來，比較穩妥。”
何文華也很無奈，夏麗娟非要要這麼做，他不同意，兩個人肯定就是吵架。
“奶奶，就讓我們試試嘛。”夏麗娟道，“再說，叔叔和琳琳這麼厲害，到時候肯定也會幫我們的，生意不會差的。”
一聽她這話，何文琳立馬說：“這個我們可不上什麼忙，手藝我們會手把手全教，但是生意能不能做起來，還是要靠你們自己，生意能不能成功，能力和運氣都需要。”
別生意不好，還來賴她，何文琳可不擔這個責。
“那你們現在不去擺攤，我就去了啊。”許海波說，“你們在這裡學廚藝，起碼也要學上幾個月，我過去擺攤。”
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“行啊，那你去吧，不過以後我們要過去開店的，到時候咱們兩家都賣飯糰，就成對手了。”
夏麗娟其實是不想許海波過去擺攤的，所以特意透露出，她要過去開店，就想著許海波能知難而退。
她以為許海波跟她一樣，會想著做獨門生意。
結果沒想到許海波來了一句：“你開店你開啊嘛，你賣快餐，我賣飯糰，不影響的。”
夏麗娟頓時被噎的說不出來話。
何老太何文琳都是人精，已經明白夏麗娟的那點心思，心裡直搖頭，覺得這個孫媳婦（嫂子）不行。
許海波又說：“你們要是現在過去擺攤，我就不去那邊了，你們還要在這邊學手藝，估摸著還要學幾個月，那我肯定就過去那邊了。”
夏麗娟：“我們頂多也就學個把月。”
何老太：“個把月肯定學不到什麼的。”
何文琳說道：“聽我算算哈，拍黃瓜、涼拌木耳，這你們得會吧，夏天了，偶爾總要有兩個冷盤。
另外一般的青菜你要會做個三四個吧。
此外，木須肉、辣椒炒蛋、辣椒炒肉、辣子雞、酸豆角肉沫、酸辣雞雜、酸辣土豆絲、清炒木耳、肉沫茄子豆角、擂辣椒皮蛋、紅蘿蔔炒肉、四季豆炒肉，紅燒魚塊、蒜香翅根等等，這些菜你得會做，算算看，就算你反覆練習，兩天學會一個菜，你要學多久，練習多久。”
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