聽到許元勝說要繼續熬製。
“好嘞！”大牛急忙倒了一水桶乾淨的山泉水把鍋給涮了一下。
一旁的二牛已經添柴開始燒火。
等大牛涮過了鍋，就把兩水桶過濾後的液體倒進了土鍋裡，正準備蓋鍋蓋的時候。
“不用蓋，你用湯勺不斷的攪拌著。”許元勝說道。
“哦，好。”大牛點了點頭。
許元勝在外面透了透氣，大牛和二牛在忙活著，老村長竟也不捨得離開半步，一直在旁邊看著。
過了一會後。
“遠勝你看看，我看那顏色，像是紅糖。”
“我曾經在縣裡，見過紅糖。”
許老三興奮竟是扔了柺杖，腿腳麻溜的快步跑出來喊許元勝。
“我看看。”許元勝先一步扶著許老三，然後一起回土窯裡。
等看到土鍋裡的已經粘勺，稍微一攪拌，開始掛勺了，準確的說現在已經熬製成糖稀了。
只需要進一步的冷卻，不過看顏色確實像極了紅糖色，偏深紅色。
“熄了火！”許元勝說道。
二牛急忙澆滅了木柴。
其實接下來等待一夜就行了，讓它自然冷卻，畢竟這土鍋的鍋體溫度很高，散熱也慢。
裡面的糖稀又比較粘稠，來回舀出來也麻煩，搬運土鍋出去也不起多大作用。
畢竟現在正是夏季，外面也熱。
但加快冷卻的方法，還是有的。
“大牛，二牛，你們拿木桶去搞點冰塊。”
許元勝看了一眼土窯外，正是巍巍大青山，哪怕是夏季，山裡的一些洞窟內也有積年寒冰。
“快點去。”
“一人拿兩個水桶。”
“外面有扁擔。”
許老三也急忙吩咐道。
大牛和二牛連連點頭，抄起水桶，抄起外面的扁擔就一路跑著過去。
許元勝在一旁拿麻布蘸水，擦拭著那土鍋的鍋體，讓其迅降溫，他也是實在不想多等一天了。
一旁的許老三見狀，直接脫掉了外衣，也蘸水開始擦拭著那鍋體。
等了半個時辰。
氣喘吁吁的大牛和二牛就挑起四桶冰回來了。
“連冰塊帶桶，都放進灶洞裡。”許元勝說道。
“二牛你去喊人，讓村裡的大小夥子們把家裡存的冰都帶過來。”
“但是記住了，不能讓他們進窯洞。”
“就說我老頭子在土窯裡中暑了，需要降降溫。”
許老三知道了許元勝的用意，看那灶洞裡還有富足的空間，隨即就是直接吩咐二孫子去做。
老人家明顯更著急。
“知道了，爺。”二牛擦了擦滿頭的汗，就朝著外面跑去。
“爺，我幹嘛？”大牛一旁問道。
“看你熱的批頭掛汗的，去外面涼快涼快去。”許老三說道。
許元勝一愣看了一眼許老三，這二牛難道是撿來的。
“嘿，咱們青山村的習俗。”
“大的留著養老，繼承家業。”
“小的以後是要分家出去的，讓二牛多幹點，不然以後就沒有機會幹了。”
“他們倆兄弟爹孃死的早，以後這大牛就是留著給我養老了。”