農貿市場裡的蔬菜，比如西紅柿、黃瓜、茄子、豆角、辣椒等等都是幾分錢一斤。
不但價格便宜，而且特別新鮮。
尤其這時的西紅柿，皮薄、質軟、起沙，吃在嘴裡味道十分濃郁。
無論是生吃、拌白糖還是炒雞蛋，都美味極了。
可惜由於皮特別薄，不耐運輸，一些種植大戶都不會選擇這個品種，後來在市場上消失了，只能自己種才有的吃。
顧維採購了一番後，找了一輛驢車，送到了提前選好的地方。
等卸下了幾大筐的蔬菜，趕驢車的老爺子離去。
他又等了等，確定沒問題，才帶著菜和腳踏車回到現代。
到家後，顧維先舒服的泡了一個澡，又睡了一覺。
醒來後，才去了店裡。
大家都知道，顧維忙著從自家種菜的人那裡購買蔬菜的事情。
現在見他運過來不少，趁著服務生們往下卸車的時候，在樓下的簡菲和周文怡圍了上來。
“顧總，這是毛粉西紅柿吧？”
簡菲眼睛亮的盯著那筐身上有一層細細絨毛，就像披著一層霜一樣的西紅柿問道。
顧維笑著點了點頭，說道“對，過去的老品種。不像市面上為了運輸和儲存改良後的2.o版本，又硬又不好吃。”
周文怡眨了眨眼，附和“那種不酸不甜，沒有西紅柿味，真的太難吃了。而且土豆都芽了，西紅柿竟然完好無損，好可怕。”
後下來的宋大明和左泰清見他們在研究西紅柿，也加入進來。
“這西紅柿絕了，隨便一炒就出汁。”
“是的，還是這種自家種的西紅柿好吃。”
顧維看出來他們都有些想吃，乾脆讓人挑一些洗了嘗一嘗。
待吃過後，大家更是讚不絕口。
同時對飯店的未來也增加了些許信心。
要知道一家飯店的生意好壞，並不是看做的菜多好看，重要的是好吃。
而食材方面有了保障，廚師也非常關鍵。
後廚的一切都可以投入使用，工具調料也已採購好。
也是時候開始試菜了。
顧維跟左泰清他們聊完這件事，回了辦公室。
宋大明很快敲門進來了。
當著外人的面，兩人維持著老闆和員工的範兒。
私下裡，作為關係好的哥們，肯定是彼此都很放鬆的狀態了，有什麼說什麼。
“大維，真有你的，那些菜都很有菜味。如果開業後能保持這個水準，再加上各種宣傳推廣，生意應該差不了。”
宋大明有感而的繼續說道“我得承認，之前剛聽你說要開飯店的時候，也覺得這件事不靠譜。可你竟然真的把這攤給支起來了。”
顧維忍不住笑了“別說你了，我自己也這樣感覺。當時純屬頭腦一熱，想幹就幹了。但開工沒有回頭箭，唯有堅持到底了。”
如果再給他一次重新選擇的機會，很可能會幹其他行業。
但他並不後悔。
因為有了大把試錯的資本。
宋大明無語的瞪大眼睛，“原來你那麼氣定神閒是假的？”
“肯定啊，我也沒開過飯店，只能咬牙硬撐了。”
顧維說的跟真事似的，宋大明信以為真。
“那你膽子太大了！如果是我的話，可堅決不敢！”
他在得知顧維中獎後，也設想代入了一下倘若是自己的話該怎麼花這筆錢的問題。
結果不是買房子就是存銀行吃利息。
“沒聽過一句話嗎？撐死膽大的，餓死膽小的，不嘗試一下怎麼知道自己行不行……”