“對了，咱們酒樓裡面，夏天的時候，有沒有冰塊呀？”姚禾好奇的詢問道，也不知道這個時代的夏天好不好過，原主記憶裡面，是特別炎熱的，對於寒冷的冬天還有酷熱的夏天都是記憶深刻。
但是她自己是第一次在這個地方過夏天，如今才剛剛步入春天，這天氣乍暖還寒，比現代的時候姚稍微的冷上一些，畢竟城市效應還不明顯，全球氣候也還沒有上升。
“這才剛剛開春呢，你就在擔心夏天了。”王掌櫃的好笑的看著這小丫頭。不過還是正兒八經的回答道“咱們這酒樓人不多，又是在鄉下，就算是生意最好的時候。一個月的盈利也不是特別多的，怎麼可能還能夠用的上冰？”整個鎮上，怕是就連縣令大人的家裡面，都不可能用得起。
姚禾嘖了一聲，搖了搖頭，這個酒樓啊，需要改變的還多得很呢。她挑了挑眉，沒接著這話題繼續說。而是看著那一桌子正在品嚐美食的幾個少年。
“怎麼樣？這味道如何？”姚禾看他們吃的筷子都快要飛起來了。簡直堪比古裝武俠電視劇本里面的那些練過功夫的少年，這技術，怕是殺個人都看不清楚到底是誰下的手。
“好，好好吃，這些東西看著普普通通的，怎麼味道這麼棒呢？我長這麼大，還是第一次吃到，快，讓我看看咱們風味樓是不是新來了廚師了啊？”其中一個穿的體面的少年，一看就是人群裡面的焦點。一邊吃東西，一邊說話，腮幫子鼓鼓囊囊的，就像是個藏食的小松鼠一般可愛。
“嗯，此言有理，這味道絕了啊，我本來都覺得吃膩了這風味樓的了，卻沒有想到，還能夠出這麼讓人食指大動的美味！嘖嘖，我覺得我接下來的一段時間，可以繼續來這裡了。”
幾個少年本來看著就是那種比較講究的，可沒有想到，這個個的，吃起好吃的東西來，能夠這麼的不顧及形象。眾人一看這架勢，哪裡能夠不知道這桌子上面的幾道新出來的菜餚味道美呢？
一個個的別說吃了，就是光是聞著味道，都快要飛流直下三千尺了。
本來試吃的東西，都不是很多，就是為了打響招牌，也為了圖個新鮮讓人捧場做個廣告。因此幾個人三下五除二的，就把桌子上面的東西給搶光了。就連盤子上面還沾著的調料，都被其中一個機靈鬼給夾了其他的菜進去，在裡面打個滾，也變得滋味十足了起來。
一個個圍觀的人，眼睛差點都沒有看綠。畢竟能夠來這裡吃飯的人，誰還不是個有頭有臉的人物了。能到這裡來的，那都是衝著吃美味來的。因此這會，好幾個和掌櫃的關係還不錯的，已經開始去王掌櫃面前去詢問情況了。順便的讓王掌櫃的能夠賣個人情，優先給人把菜餚給端上來。
王掌櫃的心裡也是著急，但更多的是被這樣子熱情似火的情況，給砸的頭腦都激動的懵逼了。心中惦記那些美味佳餚的同時，眼裡看著姚禾這樸素的模樣，簡直都已經閃閃光，如同神邸降臨了。嘖，他砸巴了下嘴巴，果然這小丫頭就是他的福星呢。
“各位貴賓稍安勿躁，這菜餚今天是端出來試吃的。大家也是知道的，咱們酒樓有些時候沒有上新菜餚了。承蒙各位貴客看得起，本人就趁著這個大好的時候，給大家宣佈個事情，那就是在過三天，咱們酒樓會一次上新十個新菜餚，以後就改成每個月上新一次，還請各位到時候多多捧場光臨哦。”
王掌櫃的這話一說出來，嘖，下面吃飯的人，那頓時就熱鬧成了一團，畢竟這些可都是些挑嘴的啊，能吃到美味佳餚，誰不喜歡。
“嘖，看來王掌櫃的這次是下了血本啊，不知道從哪裡挖來個神廚了。”
“你管那麼多，有得吃的還不好啊？只要這手藝好，吃啥我都是無所謂的。”
“是呀，本來看著這風味樓經營的越來越不行，吃的都是謝情懷了。卻沒有想到，這麼個店鋪，竟然被盤活了。看看這王掌櫃這段時間的一系列操作。估計啊，這風味樓，以後怕是就要真正的一家獨大，風頭無限了。”
眾人點頭的同時，還是忍不住側頭去看了一下那一桌神采飛揚的少年郎們，心中感嘆的同時，又感慨那些個少年人運氣實在是太好。一個個的心裡面，基本上都是惦記上了那幾樣好東西了。
姚禾跟著王掌櫃，又回到了包廂裡面。姚禾忙的熱了起來，把袖子稍微的往上面捲了卷，露出一截皓白的手腕子，手腕纖細，面板細膩，甚至能看到上面細微的絨毛和青色的血管。
她端了茶杯子，茶具細膩，一白一青看著很是的養眼。王掌櫃的默默的把眸光挪開了。
“怎麼樣？你從大家的反應來看，那幾道菜有沒有前途？”姚禾喝了口茶水，終於緩和了過來。這會已經沒有了緊張，只剩下的是成竹在胸的那種自信。
王掌櫃的又是嘖了一聲，一個從小就在山溝溝裡面養的的村姑，竟然也能有這樣子的氣質，倒是自己第一次的時候，走眼了呢。小丫頭年紀輕輕的，就這麼的囂張的，要不是長得好看，怕是要被自己打出去的。
但他卻也不得不點頭“嗯，我剛剛也嘗試了一點味道確實是很不錯，而且口感比較的獨特，不像是我們這一方人的口味……”他沒繼續刨根問底。畢竟每個人都有屬於自己的秘密願意說的話就會說出來，若是不願意說的話繼續問下去也只會讓對方覺得為難。
“你有什麼好的想法嗎？”王掌櫃的自然而然的就詢問，半天也沒有覺得自己活了大半輩子竟然不如一個小姑娘，就有任何羞愧的地方。
“這菜餚其實原料並不是多麼珍惜的，大家吃的就是一個新鮮感等大家吃膩了的話可能就不會覺得比較的好吃了。但是因為原材料和成本在這裡控制著，咱們可以不用賣得太過於貴了，而把它當作是中等價格的主打菜。”
風味樓能夠很受達官貴人的喜愛，是因為它的名聲在這裡，再加上吃的又是一個臉面，所以並沒有任何跌範兒的地方，相反，菜餚很是的真材實料。是因為在這裡大家都吃得比較久了之後，所以才會有一些膩味。
而這麼多真材實料的菜要放在這裡的話吃不完的，或者是食材不新鮮的話，基本上都不會上桌，造成了很大的浪費，也造成了一部分成本的流失。
“一開始咱們酒樓定位的就是要做整個鎮上最高階的酒樓，但咱們大家都清楚整個小鎮上面的有錢人和有勢的人統共就只有那麼多。打光棍，人們也不可能天天就來到這個地方吃飯喝，尋常的百姓也根本踏不起這個地方來。但若是我們能夠稍微的把格調降一降，保持住上層菜餚的優勢性，又能夠開中下層客戶，到時候咱們酒樓的生意就不用那麼愁了。你想想那些好的食材或者是怎麼樣的，咱們到時候賣不出去可以在晚飯左右稍稍的打一下折。這樣就算是不掙錢的話，至少咱們能夠把本錢拿回來，而這樣子算起來就是沒有虧錢。”
姚禾一條一條的分析，這酒樓裡面的現狀，又從這些分析當中不住地提出相應的解決的辦法。