何雨柱三人骑着自行车正往朝阳菜市场赶去,其实何雨柱很少这么早起去菜市场买东西,一般嫌麻烦去鸽子市去买或者让许大茂找他徒弟从乡下弄来。
这次不行了,因为要办席,东西过过明面,所以要早早过来。
不早来也不行,来晚了没有好东西了。
只要是起的早,这鸡鱼肘肉的有票和钱都能买到。
到了菜市场门口,何雨柱看到已经有人排队了,感叹道:“这来的真够早的啊!”
王文林笑着说:“老何,这还多?我和你说这要是碰上过节,这时候咱们过来都不一定能买上肉呢!”
王文林算是三人之中买菜比较多的,说话比较有信服力。
许大茂眉毛一挑,“老王,你碰到过?”
王文林笑着说:“怎么没碰到,也就是你们两个,不经常来这边买肉啥的,所以碰不到。
我和你们说,就是元宵节……”
三人排着队抽烟闲聊着,周围排队的见怪不怪,这三个大老爷们穿着工装,很明显是工人和老师,这年头妇女们买菜的多,这大老爷们不清楚自然也不是什么奇怪事。
许大茂乐呵呵凑到何雨柱和王文林这里。
“嘿!柱子,你猜我刚才打听到什么?”
王文林笑着说:“咋了?看你笑得这样子,难不成卖鱼的那边还有什么好东西不成?”
许大茂笑着摇头,继续看着两人。
何雨柱猜测道:“难不成卖鱼的还给处理?直接给切好?”
何雨柱按照后世的经验推测,不是他瞎猜,无论什么时候都不能低估了人们的想象力,这里是四九城,那么多达官显贵的,还真自己买回去刮鳞剖腹弄一身腥?
别看现在大多数人日子都不好过,可是去过遗老遗少家帮过忙的何雨柱觉得他们应该还过着好日子呢。
人家有那个资本,肯定留下了不少好东西。
王文林满脸震惊看向何雨柱,真够敢想的。
许大茂很是诧异,“柱子,你还说你来这里少。
虽然不是处理鱼但是也大差不差,里面有处理好的鸡、鸭卖,直接买就行了,咱们回去不用放血烫毛,方便的很!”
王文林心中松了口气,还以为自己来的少了,这边又开出新类型了,原来是这个啊!
“大茂,你这话我不同意,你看这个活鸡虽然处理一些麻烦,可是这活鸡里面东西多,这鸡血、鸡心、鸡肝、鸡素袋、鸡胗、鸡肠子处理好了都可以吃。
还有这个鸡毛,咱们晒干了后卖给外面回收的也是能回点钱的!”
何雨柱呵呵一笑,王文林这样子有点闫阜贵那感觉了,难不成当老师的都会成这个样子?
许大茂撇撇嘴,“老王,你这有闫老抠那样子了。
你说你好好的不学,学他这个样子干啥?”
王文林听后满脸郁闷,“大茂,你别乱说啊,我可不是闫老抠,我这只是分析怎么买最合适!”
许大茂说道:“要我说直接买处理好的最合适,回去不用麻烦人,能够直接做,方便的很。
这样也能节省下来时间做其他事情!
柱子,你说呢?”
王文林摇头,“大茂,你这话不对,今天院子里的人都会来帮忙,咱们不用白不用啊,难不成人家来了,让人家干看着不成?
我觉得还是买活鸡好,老何,你怎么看?”
两人齐齐看向何雨柱,目光灼灼,等待着何雨柱的结果。
何雨柱心中叹了口气,还好不是两个女人,不然这个选择题无论选哪一个就会得罪另一个。
何雨柱笑着说:“其实,你们说的都有道理,一个是节省时间,不麻烦,一个是获得的食材多一些,只是有些浪费时间。”
随后何雨柱压低声音,示意两人凑过来,“我觉得买活的比较好,大茂你说会不会有昨天剩下没卖出去的掺在里面?
还有,他们处理的会不会不如咱们自己处理的干净?”
听到何雨柱这么说,王文林一脸得意看向许大茂。
许大茂有些郁闷了,不可否认何雨柱说的也不是没有道理,现在天又不热,昨天剩下的今天也不会坏了,今天再卖也不是不行。
“不对,柱子,你忽悠我是不是?”
许大茂突然眼睛瞪大,看向何雨柱。
何雨柱尴尬一笑,“这么快就现了,老王说的不是没道理,咱们院子里这么多人不用白不用,再说了把那些肠子啥的处理好,也能做道菜!
你要是嫌麻烦,可以买处理好的,回头我给你炸了就行。”
许大茂哼了一声,“这还差不多!”
要是有剩下,怎么可能还要排队买,这事一想就明白,人家卖鸡那边也会看情况,真要是第一天剩了,第二天肯定减少供应。
至于剩下的,估计晚上人家员工自己分吧分吧带回家了。
最终,许大茂还是决定买活鸡,不为别的,就冲着何雨柱说的能再加道菜,他不是没吃过何雨柱做过的炒鸡杂,还挺不错的。