笔趣阁

第574章 做席（第2页）

刚到王家门口，张晨说道：“何主任，你抓紧回厨房吧，我们这里有老王就行了。”

“是啊，老何，我们这些人都熟悉的很，有老王就行，你抓紧忙去吧！”

“对，何主任……”

其他人说着差不多的话。

何雨柱回应，“那行，我先回中院了，有事情和老王说。

老王，有事解决不了，立马来找我！”

王文林笑着说道：“好，你抓紧去吧！

你再在这里拖拖拉拉的，付老师就要押着你去厨房了！”

“好你个老王，当面编排我是不是，一会儿非得好好和你喝几杯，在你家里，你可别叽叽歪歪的推脱了，这次看你往哪里跑！”

付老师真是个女中豪杰，说起话来让何雨柱也是敬佩不已。

就老王那酒量，肯定喝不过付老师。

何雨柱笑着和各位老师告别后，没有直接回厨房，厨房那里有赵海林看着，他也不用操什么心，直奔小院子，帮着大家处理食材。

“哟！你说柱子那地瓜切块干啥？难不成地瓜他还要做菜不成？”

看热闹的人看到何雨柱切地瓜，有些不明白。

“嘿！你这就不知道了吧，柱子可能是做拔丝地瓜这道菜！”

这里是四九城，哪怕是没吃过，但是也有人听别人说起过。

“去去去，我还不知道拔丝地瓜，可是人家那都是用的黄瓤的，柱子这是用的白瓤的，所以我才会好奇！”

“得了便宜还卖乖不是？这年头能吃上白瓤地瓜就不错了，你吃在这里挑三拣四的。

你去国营饭店去点也不一定能吃上白瓤地瓜，人家大厨还不愿意给你做呢！”

议论声不断，打下手的李婶也很是好奇，“柱子，你这地瓜准备怎么做？真的要做那个拔丝地瓜，这可是要费不少油和糖呢！”

家里可不是大饭店和食堂，用做这菜又用油又用糖的，在李婶看来那纯粹是败家子玩意。

何雨柱笑着说：“婶子，不是做拔丝地瓜，我这哪里有那么多糖，你就慢慢看着吧！”

其实不然，这道菜虽然不是拔丝，但是放不少糖，也得油炸，这是上一辈子，他们宿舍聚餐的时候，有个舍友每次点菜都点拔丝地瓜。

然后，和那个饭店的厨师混熟了，人家推荐了一道高烧红薯，和他们说了说是怎么个做法，其实和拔丝地瓜也差不了多少。

他们吃了一次就喜欢上了，何雨柱当时也没在意，这两天在家琢磨菜的时候，想起了这道菜。

红薯切滚刀块，煮熟，过凉水，拍淀粉，油炸，然后配上料汁回锅。

做法前面和拔丝地瓜差不多，但是有些差别，比拔丝地瓜熬糖简单一些。

等菜切的差不多了，赵海杰那边的猪油也熬的差不多了，何雨柱这边正规整着要炸的东西，这时候小院子门口生了骚动。

何雨柱猜测，应该是厂子里同事和领导过来了。

“大海，先和我出去看看应该是厂子里的领导来了。

马华，你也和我们一起出去打个招呼。”

马华眨眨眼，“师公，这猪油？”

赵海杰拍了他后背一下，“只剩猪油渣了，猪油都盛出来了，这么热谁敢偷？手不想要了？”

何雨柱笑着说：“马华说的也对，还是注意一些比较好，万一院子里的孩子忍不住过来，打翻了东西，伤着就不好了。

马华，你把猪油盖好，我和外面的李婶说一声，让她帮忙看着。”

王衍港补充道：“师父，猪油渣也盖起来，太多了，人家也能看出来。”

何雨柱点头同意，随后，来到小院子里和李婶说了一声，李婶拍着胸脯保证绝对不会让猴孩子们进屋。

何雨柱这才领着三人往小院门口走去。

“李主任你们来了！”

“岚姐、文学、杨师傅……”

除了李主任，剩下的就是三食堂的几人，再就是一二食堂之前接受过何雨柱指点的几位师父。

其他的主任什么的，何雨柱没送消息，人家自然也不会来。

客套了两句，等了一会儿，何雨柱这才请李主任进屋，主要是院子里不少工人都认识李主任，过来打招呼，何雨柱也不能打断吧！

进了屋里，何雨柱现自己有些异想天开了，李主任这里总不能没有人陪着说话吧，本来是想安排许大茂应付院子里的人的，现在只能是让他在这边看着了。

至于易中海那里，何雨柱把过来的陈明抓了壮丁，让他帮忙看着。

虽然两家关系不算是很好，也算是共同战斗过，让他帮忙盯着易中海还是可以的。