他又捧了点冷水,用力拍了拍脸颊。
如此,他才彻底冷静下来。
然后。。。。。。
他如陷入了另一种绝望中。
毕竟——
那可是雪棉豆沙和三不沾啊!!!
“也不知道小惠从哪知道这种小点心的。。。。。。”
“哎——”
不过事已至此,管他费不费手,先做了再说。
先让我想想,雪棉豆沙第一步是什么来着?
随着他的回忆,他很快就在记忆深处找到了相关的资料。
豆沙馅搓成小球这一步,轻松完成。
然后是蛋清和蛋黄的分离,轻松搞定。
这甚至让他产生了一种错觉。
看来,这小玩意也没传说中那么玄乎嘛~
这不是有手就行嘛~
如此想着,他甚至哼起了小曲,手上的动作也轻快了不少。
直到打泡这一步,废了一只手后,他彻底沉默了。
一想到待会还有一份三不沾要做,他更是直接带上了痛苦面具。
该死的,千万别让我知道,是谁在网上乱说话,带坏小惠的。
此刻,他身上的怨气,只怕都能养活好几个邪剑仙了。
唯一值得庆幸的是,他的手没有白牺牲。
打泡这一步,完成得非常好!
如同菜谱说得那样——
蛋清呈现细腻、有光泽的状态!
同时还能立起小尖角。
蛋白糊均匀无颗粒。
他揉着发酸的手,嘴角不由微微翘起。
果然,我的厨艺,还是可以的嘛~
剩下的操作,对他来说,更是一点挑战性都没有。
他看着刚装盘完毕的雪棉豆沙,闻着那诱人的味道,咽了咽口水。
要不,偷偷尝一个?
如此想着,他悄悄往门外瞄了一眼。
直接就对上了小女友那似笑非笑的眼神。
“小夜,你该不会是想吃独食吧?”
夜雨生轻咳一声,连忙否认。