第一百六十章 割蜂蜜,行業揭秘(2 / 2)

“不過怎麼這麼多被蓋起來了?”

彈幕提問道。

張軟軟展示的那一面巢房,除了下半部分有一些孔洞可以看到內部之後,其他的都被一層白色的蓋子蓋住了。

“因為裡面的蜂蜜已經成熟了,蜜蜂就會吐出一層蜂蠟薄膜,將蜂蜜蓋起來。嗯,也就是俗稱的封蓋蜜。”

張軟軟解釋道。

然後揮刀,將巢框內上部分的巢房全部割了下來。

下部分不要。

因為下部分三成左右的區域,都是蜜蜂的幼蟲。這些區域裡面被封蓋的部分,不是蓋著成熟蜜,而是即將羽化的蜜蜂幼崽。等到它們羽化成功,就會自己咬爛這一層封蓋爬出來,成為一名優秀的採蜜工。

張軟軟把巢框放回原位。

而因為還粘連著巢框的三個面,幼蟲部分的巢房紋絲不動,張軟軟把巢框放回去之後,蜜蜂只需要修補上部分的巢房就可以了。

這便是沒有搖蜜機的割法。

“給大家看看蜂蜜。”

張軟軟回到桌前,用刀在割下來的巢房上一劃。

頓時,金黃色的蜂蜜沿著切割口流淌而下,將刀身都染成了金黃色。

“c!金色傳說!”

“這蜜絕了啊。”

“求求你了,把刀給我舔一口。”

“好粘稠的感覺,這就是真正的蜂蜜嗎?和我在網上19.9一瓶的果然不一樣。”

“同意了,我也是在網上買的,但是很稀,絕對沒有軟軟的這個粘稠。”

看到不少因為購買蜂蜜上當受騙過彈幕,張軟軟卻是說:“只是不夠粘稠嗎?那你們可能不是買到假蜂蜜,只是買到了水蜜。”

“水蜜?這是什麼東東?”

張軟軟:“空口說不好解釋,你們等著我找一找。”

張軟軟去拿第二塊巢框,這一次,她挑選了一下,找到了一塊很適合講解的巢房。

同樣用粗暴的方式把蜜蜂從巢房上面抖落,張軟軟將巢房展示在觀眾面前。

“大家只看上面這部分就行。”

張軟軟用刀比劃了一下。

蜜蜂的巢房,就好像一口口拼在一起的六邊形水井。

而現在,這些“水井”,有一半被白色的蓋子蓋了起來,還有一半沒有。

所以,大家可以看到這些沒有被封蓋的“水井”裡面的蜂蜜。

“有沒有覺得這些沒有被封蓋的有點稀?沒有剛才劃開的粘稠。”張軟軟提問。

彈幕紛紛表示認同。

“是沒有剛才的粘稠。”

“如果說剛才的是勾芡,現在的就像是白開水。”

張軟軟笑了,說:“這就是水蜜了。”

“蜂蜜的釀造,是需要時間的,那些複雜的化學變化就不說了,只說最簡單的,蜂蜜蘊含的水分。”

“大家應該都知道吧,蜂蜜裡面也是含有水分的。”

“所以蜂蜜的釀造,其中一個過程就是水分的蒸。不是完全蒸,是將水分的含量降低到一個數值,一般來說,23%左右就是不錯的數值了。到了這個數值,才稱得上是成熟的蜂蜜。”

“而低於這個數值的,一般都是水蜜,蜜蜂不會把它蓋起來,還會在旁邊煽動翅膀,加水分的蒸。”

“所以懂了吧,水蜜,就是水分含量高的蜂蜜,如果不等水蜜成熟就收割,幾天就能收割一次,那麼蜂蜜的產量自然就高了,售價也會相對便宜。”

“現在知道為什麼網上那麼多賣蜂蜜的商家敢說假一賠十,甚至賣假蜂蜜死全家,死一個戶口本這樣的毒誓了吧?”

“其實就是最簡單的文字遊戲。”

“他們賣的是水蜜,是沒有成熟的蜂蜜,所以並不能算造假,因為水蜜固然是水蜜,但是也確實是貨真價實的蜜蜂。自然就不用一賠十了,戶口本上的家人也能平平安安。”

聽著張軟軟一連串的行業解密,直播間的觀眾滿坐寂然。

都驚呆了。

原來買個蜂蜜,也有那麼多套路的嗎?

果然是無奸不商啊!

……

(提前請假,週六晚上的。就是元宵那晚。我這邊有傳統專案,忙不過來。大家也可以搜一下“年例”。這個我打算在小說時間線的明年或者後年寫一下,讓大家看看不一樣的風土人情。)

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