徐小溪先涮了一片普通的嫩肉，大概也就幾秒鐘，在滾燙的湯底裡翻滾，夾出來，第一口沒蘸任何東西，只吃牛肉本身的味道，鮮嫩，嚼勁也是有的。
牛肉要求是在宰殺後的三到四個小時內是最好吃的，超過十個小時以上的牛肉口感就會吃的時候會更加直觀的感受到。
幾個人吃到嘴裡的肉都有些驚訝，怎麼會這麼嫩，又嫩又滑。
陳耳東喜歡吃牛肉丸，他放進去煮了一個，看飄起來就是熟好，輕輕咬上一口竟然還有些彈牙，他之前吃過的都不是這樣的，好吃好吃，他愛吃，也不嫌燙，埋頭繼續吃。
徐小溪給他們還涮了脖仁，這塊肉就是非常滑嫩，在牛脖頸上，肥瘦相間，在牛身上含量很少。
吃潮汕牛肉火鍋還要邊燙邊用勺子撈上面的浮沫。
徐小溪一直都是最先放下筷子的那個。
張懸沒忘記發影片給趙明柚。
趙明柚這會也在吃飯了，是在爺爺的大哥家吃的飯，什麼肉都有，但他還是想吃牛肉火鍋。
徐小溪都不用管，她們幾個吃完還自己把鍋桌子板凳都給收好，端到廚房裡洗乾淨。
下午外面的風就逐漸停了下來。
何姐上午還曬了被子出來，一上午曬得還是很暖和的。
徐小溪下午也沒在店裡待著，臨近過年，縣裡唯一一家有五層樓高的商場也很熱鬧，他們幾個一起去玩，牛肉醬晾著就行，她自己回去到小院裡看看自己種的菜，芫荽已經都發出來了，綠油油的看著就好。
隔壁的黃嬸子好幾天沒看到徐小溪了，見她過來還站在門口說話，這會不颳風，她才敢帶著孩子出來。
“你這種的幾樣菜都剛剛好，卡著時間的，長的都很不錯。”
徐小溪把上面的柴火扒拉開一些，散散熱氣，“是啊，嬸子要吃菜隨便來摘。”
黃嬸子換隻胳膊抱孩子，冬天孩子穿的厚也沉，這麼抱一會胳膊就酸，樂呵呵的開口。
“行，我不跟你客氣。”她說完就抱著孩子還是去了老朋友那邊串門。
徐小溪又收拾了一下屋裡的其他木板，打量著院子，又想著自己手裡的錢，明年蓋房子的錢能夠，二層小樓不蓋特別複雜的，大概十幾萬不算裝修，一樓就兩個臥室，一個大的客廳，外加廚房跟衛生間，二樓可以蓋三個房間，中間的部分也可以留出來一個大客廳，其實這些房間就已經夠住了。
作者有話說：
第109章 臘肉的箜飯（改牛肉醬價格）
◎“沒關係，我會偷吃”◎
徐小溪在院子裡瞅了一圈, 具體的還需要到時候跟師傅們商量，比如說房子內的縱深長，樓梯在裡面跟在外面更是兩個價格, 關上門回家，冬天的天黑的早, 五點多就黑透了, 四點半徐淮跟徐池回來。
“晚上還有啥想吃的嗎？”
徐淮跟徐池都搖搖頭, 中午吃的牛肉是實打實的, 即使是在外面跑了一圈也不覺得多餓。
徐小溪乾脆就泡了些豆子，打上三碗豆漿，晚上吃過也就早早的各自回屋裡了。
第二天七點多，徐小溪起來今天準備是把牛肉醬開始賣，她買的瓶子是能裝一斤半的牛肉醬，除去湯汁還有裡面的香菇，差不多牛肉每瓶是一斤多一點, 市場上的牛肉價格大概也就是二十五塊錢, 她這一瓶最低大概定價是五六十左右的, 可能聽著一瓶五六十很貴, 但瓶子大，肉是真切的那麼多, 她原先答應大家登記的時候沒說過價格, 今天到店裡還是要先說清楚的。
今天早上做的南瓜紅薯幹湯, 煮的雞蛋, 又上鍋蒸的雞蛋羹，炒個芹菜粉條, 熱的饅頭, 他們倆放假以後家裡的饅頭就吃的快。
“我今天過去賣牛肉醬下午再做新的, 你們倆還去不？”徐小溪說著話捧著碗吹著湯喝了一口，甜滋滋的，這紅薯幹還是在菜市場買的，是老闆自家種的紅薯，然後又自己做的紅薯幹，現在煮開，又甜又面，特別好吃，湯裡一勺糖都沒放，都是南瓜跟紅薯乾的清甜味，冬天的早上喝一口很舒服，到底還是粗糧對身體好。
徐淮點頭，他昨天在店裡幫忙一下就覺得活多，小姨自己一個人要是忙，要忙很久，他多幹一些，小姨就能早點下班。
“小姨，我也去店裡。”徐池在旁邊也舉手。
徐小溪不會攔著他們去店裡幹活，孩子要做自己力所能及的事情，這是應該的。
“行，但是你們的寒假作業要保證能完成。”
徐池的早就寫完了，他有自己的安排。
徐淮也是，昨天晚上他們倆在屋裡還都各自學習了，都沒影響對方呢。
早上吃過飯，三個人照舊穿的厚厚的出門，今天的天氣倒是又是一個樣，開始下雪，但不颳風了。
趙奶奶他們在單元樓前面放歌在鍛鍊身體，一到冬天裡就在暖氣屋裡待著，覺得渾身不舒服，骨頭都待的要化了。
“出門啊，小溪。”
徐小溪都習慣了，這雪下的也不算大，笑著打招呼，“是呢，到店裡去。”
趙奶奶知道這做生意就是越到有節日的時候越要賺錢。
“去吧去吧，說是報道接連幾天都有雪，做好保暖。”她說著話就又轉了一個圈。
徐小溪還跟別人也都揮揮手，才把手放在兜裡往店裡走。
今天要賣牛肉醬，大傢伙都知道，預計是每人五瓶，總共三百瓶，早到早得，晚到的話要等明天跟後天。
小余老師是一直都關注著牛肉醬的事情，她是好幾個月前吃到了一次，然後就再也沒有了，說什麼這次也也要買到手，早早的就起床到店門口，學生放假班主任也放假，但也要在家裡寫什麼教案，她準備都留到假期最後一天寫，大冷天的她出門的時候爸媽還奇怪呢，平時睡到中午的人，今個起的真早，還以為是有物件了。
徐小溪帶著倆人到店門口的時候都已經等著好些人了，她皺著眉頭走上前。
“程大娘，你們怎麼來這麼早？”她在群裡發訊息了，是中午十一點到就行。
程大娘驕傲的站在頭一個，戴著帽子圍著圍巾，手往棉襖兜裡插著，站在原地還冷的跺腳，“小徐老闆，我們在家裡等著心慌，店門口等著就不慌了。”
徐小溪趕緊開啟門，按開燈，“快進來暖和一會，你們告訴我，我會早點來的。”
店裡滿是香味，醬晾了一個晚上，麻辣味沒那麼重，但香味更突出。