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第1190章 静待满园151（第1页）

三碟新磨的芥末先到一步，紧接着便是大菜——

“金枪鱼赤身握寿司！”

师傅的手中动作快得像是开了倍，基诺和桂茗月甚至没有看清对方做了什么，三盘寿司便摆着整齐而优美的盘送上了传送带

鸠的那份依旧特殊照顾，三块醋饭上的金枪鱼肉都厚实得吓人

金鱼肉呈浓郁的深红色，肌理清晰，平整地盖在醋饭上，表面干净而滑嫩，只带着一层淡淡的湿润油光

“这便是大脂了，”桂茗月为鸠介绍：“蘸着芥末吃最合适”

鸠用筷子抹了一点芥末到金枪鱼肉上，然后大口将寿司吃进了嘴中

纯粹、直接的鱼肉鲜味在鸠嘴中慢慢散开，回味还带着一丝微酸

不过并没有想象中那么油，反而更像是在吃一块肥厚的半熟肥牛

接下来又是金枪鱼寿司。

“这个是金枪鱼中腹，”桂茗月接着为鸠介绍：“下一份应该就是大腹，越往后鱼类的油脂就越多”

“这种时候，”桂茗月说着把一小块腌生姜放在了鱼肉的顶端，展示给鸠看：“搭配腌生姜一起吃能很好地解腻”

鸠学着桂茗月的样子来了一口，虽然腌生姜的口味还是有些辣，但是这股辛辣恰好比芥末更柔和地中和了鱼肉里的油脂

“这个真好吃欸，”鸠咽下寿司，惊奇地对基诺指手画脚：“队长队长你快这样吃一下！和之前别的寿司都不一样！”

基诺无奈地微笑着，为鸠指了一下自己碟子里早就吃掉的金枪鱼寿司

就这样，连着上了三轮不同部位的三文鱼，把鸠吃得满嘴流油

“呼啊！”鸠放下茶杯，心满意足地叹了口气：“真好吃”

“各位需要清口餐点吗？”师傅的额头上已经冒出了一层汗水，将上面的红布条浸湿：“今日有海胆军舰与鲑鱼籽军舰，都是最新鲜的食材”

“哇哦，看来我们有口福了，”桂茗月有些惊喜地说：“新鲜的海胆和鱼籽，就连搬迁之前仍在原店的师傅都很难搞到吧？就连我都没吃到过几回”

“这样吗？”鸠摸了摸自己的肚子，然后思考了一会儿

嗯好像还有三分空间！

“好呀！”鸠于是开心地答应了：“麻烦师傅啦！”

师傅郑重地看了鸠一眼，然后便埋头处理起了食材。

片刻之后，“海胆军舰”便被送了上来

方形的海苔裹住醋饭，上面满满铺满了一整块橙黄色海胆，表层水润鲜亮，散着一股清新的鲜海货气味。

而鸠的那份则可以被称为海胆航母了。

大小整整比基诺和桂茗月的那份大了四倍，就连海苔都是加厚加大版的。

鸠小心地把盘子端了下来，然后用筷子抬起军舰的一角，对着海胆最多的一块咬了下去——

入口先是海苔干爽的香气，海胆绵密软糯，自带着一股清甜浓郁的海洋鲜香

海胆的鲜味十分厚重，和之前金枪鱼的油脂风味起到了奇妙的互补作用，在滋味很饱满的同时还没有半点腥腻

尝到甜头的鸠开始尽情地撕咬盘中的军舰，很快将它变成了一片零落的残骸

紧接着，下一批军舰也制作完毕——

“鲑鱼籽军舰！”

饭团的表面堆满了一颗颗通透橙红的鲑鱼籽，鱼籽颗粒圆润饱满，晶莹透亮，像是一颗颗光滑的红色珍珠

鸠这份依旧是大份。

稍作品尝，鱼籽在牙齿的摩擦下轻易地爆开，清爽咸鲜的汁水在嘴里散开，咸香又解腻

脆爽的颗粒感刚好化解了前面的鱼肉带来的厚重感，鲜味鲜活又利落，搭配醋饭吃起来甚至有一种清新的感觉

“接下来是黄瓜铁火细卷，”师傅充满战意地为三人介绍：“这道菜结束过后，便是这场宴席的收尾阶段了”

然而，师傅并没有直接动手，而是先盯着三人的表情看了一会儿，然后才开始埋头制作

“铁火细卷是什么意思？”鸠有些好奇地问桂茗月

“铁火就是三文鱼赤身肉，”桂茗月耐心地介绍着：“按照传统，应该是黄瓜细卷和铁火细卷分开上，不过师傅好像改良了这个步骤，变成两种细卷合在一起上了”

片刻之后，三个盘子缓缓地从传送带中出现。