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第391章（第2页）

之前武立轩老师来阿雅特意说她需要其他选手的经营账目情况，还有材料清单。两个信息都比较难弄，但导师团队那边还是给她弄来了。

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每天都要。

后勤团队很厉害，给阿雅整理的非常清晰明了，不需要花太多时间阅读处理。不仅有数据资料，还有选手们的直播视频精选，一个小时时长，对阿雅来说时间太长了。对后勤团队来说这是极限处理，九百多位选手的精选视频，一个人占不到一分钟，还要把信息尽可能展现，可见他们尽力了。

阿雅很需要视频，毕竟文字和数据分析再多也没有亲眼见一眼来得真实。许多细微现象数据和文字无法表述，比如选手状态很差，得多差？

是身体状态差还是心理状态差，心理状态差是累得差还是失去信心的差？

每一种情况对应的处理方法都不一样，并且团队状态文字数据更难看出来，视频中就很直观了。

一个好的团队或团队中有谁比较有安抚队友的能力都能叫一个队伍逆风翻盘，永远别小看安抚的能力，这点看阿雅的处理就能直观明白。

雪国一位选手评委成绩很低，但是经营成绩意外的高！

比她高出五万，给阿雅震惊了。

这五万没有在盈余账面上体现，而是差额账面体现。

细看之下阿雅现他几天以来就卖三种配方，早上白米花团，中午千层雪恋春，晚上万鲜汤，万鲜汤雪国版本，用脂玉小李、牛油果、三尺根、甜茅草等熬煮，能提前三四个小时准备，刚好错过高峰期，制作轻松，流程简单。

白米花团也简单，第一天晚上将白米果准备好，第二天准备一下其他辅料便能直接制作。餐具他也在晚上准备好，早上多余的时间和空间给队员休息和准备午餐的千层雪恋。

评委餐他带着两位助理制作，剩下的助理全部忙营业的事情。

将每一步中不着急的步骤放到上一步去完成，给下一步留下足够的时间和空间，从而让人觉得游刃有余、时间充足，便能很好的减缓助理内心压力，改善他们的状态。

空余的时间叫助理休息，助理们疲惫状态很好改善。

阿雅还注意到一点，对方给助理休息的时间很短，大概分钟，不管去喝水、上厕所、呆、吃东西都可以，不忙碌就行。分钟，非常短，根本达不到休息的效果，但是他让人休息的很频繁。

每一个助理半个小时就能休息分钟，如此情况比休息半个小时忙一个小时缓解疲惫的效果更好。

因为频繁的休息给人一种很放松的内心感受，自然而然有休息的效果。

换算下来一天一个助理的休息时间大概两个小时，忙碌的时间十个小时左右，性价比真的高。

阿雅很佩服这位选手，太聪明了。

只是这种办法短时间内改善状态很好，长时间不行。

长时间会递减休息的效果，因为无论怎么休息，这一天依旧处于工作状态。

可跟导师们说的一样，前期成绩拉上去，后期大家都不行，前期争取的优势便是永远的优势。

阿雅将这位选手定为竞争对手，很强。

五万啊，差不多一天的营业额。

对方出餐的效率因为配方选择的原因非常高，跟她不相上下，价格上比她高一些。

阿雅犹豫要不要跟随大流，想到这是比赛，还是走自己的特色好。

这天，之前预约制作配方的人又来了，上次预约了但是人没来。

听说材料出了问题，有人出高价收走，他们觉得那笔钱比自己享用要还算些，便出售了。

就是有些对不住阿雅这边，今天来定做五道一样的九级配方。

阿雅要价不是之前的价格，而是一道九千精灵币，比之前价格高许多。

不是恼火之前的爽约，而是雪国的那位选手让她有压力，只能找些别的优势来填补。

不然她要忍不住跟着那位选手学了。

内心有个声音坚持不学人家，走自己的特色，因为这是比赛！

对方没意见，还觉得很划算，出去找个高级配方师制作都是两三万起步，阿雅这里居然只要九千，很不错了。

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