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第498章 秦澜的小计划（第1页）

柳小如想，自己还是经验不足，光凭借上辈子，忽略了实际情况，还好有个合作伙伴指出来。

好在柳小如愿意听劝，薛琪笑容渐深，

“慢工出细活儿，如哥儿你放心，这件事儿交给我，我努力一比一复刻出图纸上的设计。”

若是之前，他还会自我怀疑，不确定自己是否有能力，承接这项任务。

但是现在，在秦澜和柳小如的夸奖下，薛琪觉得，自己自信心爆棚，保证给清水县城的大家伙儿，一个大大的震撼。

不过在柳小如面前，他说话还是保守谦逊的。

柳小如自然积极响应，“好啊，我相信你，大着胆子放开手脚去做，遇到问题随时找我。”

他虽然不能全程跟进，时刻把握进度，但是有问题，他自然不会袖手旁观。

薛琪重重点头，“好，我尽量先试着自己解决。”

如哥儿肚子里可是有宝宝的，哥儿怀孩子辛苦，比女性要艰难些。

如今有条件了，薛琪希望，柳小如能好好休养，把大人、宝宝养得壮实康健。

虽然薛琪还未成婚，但他是很喜欢孩子的，有时候还会突幻想，自己抱如哥儿家孩子的场面嘞。

确认不赶在中秋开业后，薛琪继续介绍自己的计划，

“月饼是中秋的必备点心，除了家境实在贫寒吃不起饭的人家，基本都会咬牙买点。

咱们的冰皮月饼，好吃不腻，清新微凉，而且好看精致，再加上鸿源茶楼的名气加持，购买的人肯定不少。”

分析地虽然粗略，但是有一定的道理，柳小如附和点头，示意薛琪继续。

“刘掌柜曾经说过，可以包装成精品盒装的形式，我预备先做五百枚，赶在中秋佳节前三天，送到鸿源茶楼去。

先让刘掌柜买着试试水，要是销售量不错的话，我再在此基础上，适当加量。”

五百枚冰皮月饼，着实比之前的糕点，要多了不少。

不过这个量，在柳小如的预料之内，毕竟节日带来的天然流量，是平时的数倍。

柳小如赞同地点头，“五百枚的量，虽然听着不多，但是冰皮月饼不止要好看，还得要好看。

质量上需要精准把控，度肯定快不了，你一个人肯定忙不过来。

而且中秋节人多，鸿源茶楼或许还要求咱们，供应其他的糕点，肯定需要请人帮忙的。

怎么样？心里有人选了吗？”

冰皮月饼想要好看，吃起来有糯唧唧的口感，保质期是很短的，最多只有三天的时间。

因此，供应给鸿源茶楼的冰皮月饼，需要当天做，第二天一早送过去，不比平日里。

薛琪叹了口气，“还没有，我不放心其他人，要是有人趁机偷学咱们的方子，我能像孟姜女一样，把长城都给哭塌了。”

他爹爹是外来人口，阿爹的娘家也离得远，薛琪指望不上亲戚的帮助。

除了天生的血缘羁绊，薛琪真的不相信其他人。

见薛琪一脸痛苦面具，柳小如失笑不已，

“没那么严重，你可以起草一份书面合同，把不许手艺外传、商用，否则要赔款，这项条款写进去。

倘若对方违背条约，你可以凭此去报官。”