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第265章（第2页）

苏梨道：“肉捞起来再收汁。”

“为什么？”潘阳问道。

苏梨一时愣住了，因为这个步骤就是她爷爷教的，还真没仔细想过背后的原因，“大概是不向让肉炖地太烂？”

潘阳一哽，红烧肉不就是要吃炖烂的吗？

“太烂了也不好吃，”苏梨一眼就看出了他在想什么，“我又一次炖肉炖的时间太长，肥肉都炖化了，筷子都夹不住。”

那确实不太好，潘阳默默想。

锅中汤汁变得粘稠了起来，周围鼓着小泡泡，苏梨将肉全部倒进去，几次颠锅之后，红烧肉就此完成。

送菜还是潘阳的工作，他又一次端着菜出去了。

苏梨则留在厨房里做剩下的菜。

外面已经有了凉菜、汤还有两道硬菜，剩下的就是几道小炒和青菜了。

苏梨快速炒了一个酸豆角肉沫，外婆菜豆腐，最后再来一个白灼菜心和清炒小白菜。

几道菜，有甜有咸也有鲜，酸豆角肉沫，外婆菜豆腐还格外下饭，吃起来绝对美味。

潘阳都忍不住自己的口水了，“领导肯定喜欢，他们都没说话，一直埋头干饭！”

刚送完菜，他就进来跟苏梨反馈了。

苏梨笑着拿出几个小碗，“喏，尝尝吧。”

潘阳一看，愣住了。

小碗里的都是刚刚做的菜，只是每个小碗里都只有一点。

“我给你留的。”苏梨道：“你要记住味道，以后就朝着这个味道努力。”

潘阳看着苏梨都不知道说什么了，最后轻声道：“谢谢师傅！”

【作者有话说】

话说锅包肉真好吃，红烧肉也很不错，隔一段时间就想吃，酸豆角肉沫也是超级下饭，外婆菜豆腐这个是我在网上看到的，还没有吃过，不过外婆菜是好吃的，和豆腐搭配在一起，应该很不戳。

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◎二合一◎

吃完了饭，领导也没走，还有部分地方没有看，这一场巡查一直到下班时间才彻底结束，结果当然是非常完美的。

趁着下班了，几名临走之前还跟郑明方打探，“以后休息的时候再请我们过来吃顿饭？”

郑明方自然要答应，不过也提了苏梨的特殊性。

几名领导愣了一下，接着脸上露出了惊讶，“合着我们吃的还是世界冠军做的菜？！”

“这感觉更好了！”

其中一人哈哈大笑了起来，揽住郑明方的肩膀，“是不是刚刚那个端菜上来的小姑娘？就是苏梨。”

郑明方点头，“她是家传手艺，c省的苏家私房菜馆就是她家的。”