“大概就是面包加菜?当然不止这一个这么简单。到时候你们就知道了,反正又是个新奇玩意。”安明曦嘿嘿一笑。
在这个年代,要开汉堡店缺的东西还是很多的。
不说烤箱这种高端设备,就连面包胚、黄油、芝士片这种原材料都没有。
没关系,一切设备都可以搞出来平替,一切原材料都能自己做。系统把设计图纸都给出来了,那还怕什么。
“爸,你有没有认识的靠谱点的铁匠工人,我有几个炉子和模具得找人定做。”
“用得着找别人?我就能给你做。”
安建设察觉到自己能派上用场,激动起来,“之前你们娘俩摆摊赚到钱的时候,我不就说也得一起进步?后来去找了师傅学习想以后考级用。嘿,这下可正好能用上了。别看我现在还没考级,但水平是绝对够了的,师傅都夸我好几次了。”
张慧玲闻言高兴,“这可太好了,正好和你爸沟通要怎么做、怎么改方便。只用租人家铁匠的炉子就行,还省钱嘞。”
安明曦也没想到自家爹之前的上进到今天居然有回报,简直就是意外之喜,“那定制的事那就交给我爸了。我明天把图纸给你,你可注意点别泄露出去叫别人看见,这可都是独家数据。”
“这这么重要呢?”安建设立刻严肃起来,“行,我保证完成任务。”
张慧玲喜滋滋的,“幸亏你爸自己会做,找再靠谱的铁匠都不如自家人放心呀。”
过几天等原住民搬走,安家一行人就去参观了汉堡店选址的店铺。
他们一看见这店铺就懵了,“怎么还是个双层的小楼?”
安明曦说:“准备弄个规模大的店,打造成和百货大楼一样的地标性建筑。”
未来十年内,汉堡店对大家来说都是新鲜玩意。
至于十年后……说不定已经拆迁了分几套房子了。
这方面有系统地图评估,安明曦一点都不担心亏本。
汉堡店依旧是安明曦精挑细选的地段极好的位置。
虽然离安家有点远,但周围发展的都比较迅速。有和平公园、少年宫、初高中一体的中学、希望饭店、西餐厅、华侨商店和百货大楼。
双层小楼的价格自然也昂贵,一口价两万,完全不给安明曦还价的余地。
感谢麻辣烫店如此给力,一直非常火爆,让她能如愿拿下这个各方面都被系统评定为满星级的房子,买完房后还能省下点装修的钱。
开锁后走进屋里,一行人不由皱起了眉。
这小楼也有些历史了,据买房的人说是家传小楼。由于年久失修,采光又不好,刚搬家屋里乱糟糟的,就显得格外邋遢。
一家人简单收拾扔出去垃圾后,才能显现出它原本的面貌。
这二层小洋楼比麻辣烫店要大多了。一楼有客厅、厨房、大主卧三个空间,楼梯在角落拐弯上去。二楼是四个没打通的卧室。
安明曦手里拿着已经画好的布局图纸,描绘着给家里人看。
“门要加装双层玻璃门,这边打出一片窗户来增加采光。这两个房间打通,做一个宽敞的收银区柜台和后厨,旁边就全摆小桌子,窗户那边也是像麻辣烫店一样,打一排单人长桌。”
“二楼靠窗也是加大玻璃,正好这个方位能看见电视台尖,现成的观景区。放几个正常桌子后再放三张大桌子,聚会呀、过节呀、庆祝呀,全都能来店里解决,多有面。”
张慧玲在旁听着连连感叹,“这房子是好,也大。那招人得多招几个吧?”
安明曦说:“起码得先招五个,再加晓雅这个店长收银、管理她们。”
张晓雅越听安明曦描述心里越没底,“这么大的店、这么多人叫我来管。我这心里真是直犯怵。”
“放心吧,一点都不难。我会把各种事项写下来,你就按我写的来。谁敢不听你的话跟我说,让她们走人就是了。反正我相信你有这个能力。”
安明曦一通打气,张晓雅感动不已,心想一定不要辜负表姐的期待,得把这个重任担好。
很快就开始装修,安家人都忙起来了,轮流去盯着雇来的人干活。
安明曦最辛苦,既要去指点安建设到底该怎么做模具,又去找姚兴旺厂长定制包装袋,还去找原材料供应商订新货,还去注册营业执照和商标,最后还要找人把logo商标画在招牌上。
汉堡套餐附近人群来来往往,……
附近人群来来往往,看着双层小楼一天变一个样,直到按上招牌后,他们才恍然大悟,哦,原来这是要开店了。
这也成为附近来往学生们最热门的谈资。
少年宫里,五个高矮胖瘦不一的小孩结伴而出,因为同住一条巷子里,他们一直都是搭伙回家。
背着书包笑笑闹闹从台阶上走下来,其余小孩都走远了,只有最胖的小男孩对着路边摊位止不住的流口水。
不知道什么时候开始,少年宫门口出现许多诱人的美食摊位,每次出门,总要被各种食物吸引的再三驻足。
小胖墩摸着自己虽然空空如也,但依旧圆鼓鼓的肚子,咬牙切齿,“可恶的小摊,真是害人不浅,去年做的新衣服都小了。”
最近一个摊主可不管他说什么,自顾自招呼着生意,“糖人,糖葫芦,可甜了,小同学要不要来一个。”
“我,我没钱。”
小胖墩中气不足的朝摊主喊。
自从体重飙升后,家里打听到他经常在小摊上买吃的,直接把他的零花钱砍半。
现在他一个星期的零花钱,也只够喝一瓶汽水、吃一块雪糕而已,早早就花完了。