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第540章 饭店（第2页）

纪宁：“我想着窗户两边摆放一些能坐四个人的小长桌，中间摆放能坐十个人的大圆桌。这样那些两三个人过来吃饭的人也不用坐那么大一张桌子。”

“对，是这个理。”

两个老人家就在那里比划着，看看大概能摆放多少张桌子。

楚奶奶和周奶奶没管他们，又跑去厨房看看。

周奶奶：“这个厨房很大！”

楚奶奶：“以前是做饭堂的厨房，当然大。”

厨房一共有六个土灶，小炉灶有两排一共十二个。

还有两个燃气灶，是用来做小炒之类的菜的。

六个大土灶则用来做蒸菜和白灼的菜。

那些小炉灶则用来做汤、粥和杂鱼煲之类的。

除了炉灶，厨房内还有一个养鱼池，是用玻璃做的，到时候用来养一些新鲜的活的海鱼。

楚奶奶：“得买些煤炉回来烧水比较好。”

周奶奶：“但是煤炉一整天烧着也不安全。”

“所以我打算把煤炉放在外面。”纪宁指了指厨房外面的棚子。

她是想着再买几个煤炉回来，放在厨房外面。

不敢放在里面，免得一氧化碳浓度太高。

厨房外面也搭了一个棚，可以遮雨遮阳，而且通风，放煤炉最合适。

现在还没有消毒碗柜，纪宁是打算客人吃过的碗筷洗干净后，放在开水里煮上十五分钟消毒，那也干干净净了。

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到时候准备两个大锑锅，用煤炉烧两大锅开水，直接将洗干净的碗筷放进去煮就行了。

周奶奶：“原来还有个棚？煤炉放在外面就不怕。”

纪宁：“对，我还打算买两个瓦缸回来，也是放在这里，用来做瓦缸烤鸡和瓦缸烤乳鸽。。”

她空间里的鸽子已经泛滥了，天天偷麦子和果子吃。

光靠自己家也吃不完，送礼也不是天天都送。

现在她有牧场呢！

周奶奶：“到时候洗菜和杀鱼都在这个棚子下面？”

楚奶奶：“这个棚是好，可是下雨天，台风天就不方便。”

纪宁：“台风天就不开店了，一般的大风雨，就用雨布拉上，挡一挡就行了。”

周奶奶点头：“对，台风天不要开店，安全重要！这钱又赚不完的。”

他们家祖上已经积下了几代人都花不完的财富，没必要这么拼命。

客人来店里吃饭，是要对人家的人身安全负责的，出事了，要赔钱，要负责不说，要是闹出人命，自己心里也过意不去。

情愿少赚一点，也不要赚风险太高的钱。

楚奶奶也点头：“台风天不开店也好。”

店铺看过了，还要置办东西，需要置办什么，等二嫂过来，纪宁和她一起去置办，还有办营业执照和卫生许可证。

这个纪宁明天去办。

至于铺子需要用到的桌子，等周淮序休息，再从空间里拿出来就行了。

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