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第774章 中央大街与精致的俄国餐（第1页）

服务员端上红菜汤，红菜头与牛肉经长时间慢炖，汤色泛着红，表层浮着一层乳脂，味道酸甜，肉香全沉在汤底。

服务生介绍道：

“这是传统俄式红菜汤，甜菜、牛肉慢煨出来的，搭配酸奶油提味，酸甜解腻。”

林晚晚拿起小勺，搅匀表层的乳脂，舀起一勺吹凉送入口中。

甜菜的清甜混着牛肉香气，暖意顺喉咙滑进胃里，她点头称赞。

服务员端上来罐焖大虾，陶制小罐保温锁香，掀开盖子热气夹着香味直接涌出来。

服务生介绍：

“罐焖大虾是俄式经典菜，鲜虾搭配番茄奶油酱汁密封焖烤，保留了虾肉的鲜。”

罐子里虾肉饱满，浸在番茄奶油酱汁里，入口鲜润。

陈兰用叉子挑起一只大虾，裹着酱汁慢慢品尝。

果木炭烤战斧牛排，端上来时还在往外冒着热油。

焦褐色的外壳带着木炭烟火香气，肉汁顺着肌理渗出，配着烤时蔬与黑胡椒酱汁。

服务生介绍：

“战斧牛排选用带骨牛肋，搭配果木炭明火烤制，外焦里嫩。”

老林学着林晚晚的样子，右手拿着刀，左手拿着叉，刀刃顺着肉筋切下一块牛排，塞进嘴里细细嚼了两下，带着奶香的肉汁在口中爆开。

他转头冲着陈兰点头笑道：

“这外国菜做的也挺实在，肉嫩多汁，一点儿也不柴，那个红汤酸甜可口，开胃的很。”

一顿饭慢慢吃到尾声，几个人放下刀叉，放松的靠在卡座软椅上。

钢琴声依旧流淌，暖光落在三人脸上。

陈兰端起温水抿了一口，脸上满是满足：

“以前总听说俄餐，今天这算真正尝到了，每道菜都各有风味，不是想的那种腻人的洋菜。”

老林靠在椅背上，望向窗外中央大街流光溢彩的街景，感慨道：

“环境没的说，菜也用心，难得晚晚有这份心，专门带我们过来尝尝鲜。”

林晚晚看着父母舒心的模样，心底暖暖的。她选这家餐厅，就是想让父母体验不一样的晚餐。

三人边吃边闲谈，偶尔听着钢琴声，抬眼望向窗外中央大街的人流灯火。

俄餐讲究慢品，这一顿丰盛的晚餐，慢悠悠的吃了将近两个小时。

三人吃完饭并没有急着回酒店，而是在中央大街上闲逛起来。

街道对面的马迭尔宾馆二楼阳台上，几盏大功率的追光灯突然亮起，把漫天飞雪照的通透。

两个穿着传统俄式军装、身材高大的俄罗斯外籍演员走上阳台。

其中一个怀里抱着一架红色的手风琴，手指在琴键上飞快跃动，欢快高亢的喀秋莎前奏穿透风雪，响彻整条中央大街。

街上的游客纷纷停下脚步，举起手机欢呼。

不知是谁起了个头，十几个穿着彩色羽绒服的年轻人在街心空地上拉起手，踩着音乐的节拍围成一个大圈，蹦蹦跳跳的转了起来。

随着歌声越来越高亢，周围的游客不断加入，队伍人数不断增加，拉着手围成的圈子越扩越大。

一个戴着虎头帽的东北大姐路过陈兰身边，一把拽住陈兰的手腕，热情的往人群里拉：