将青菜蘑菇放在盆里,拧开水龙头,动作笨拙却认真的清洗起来。
他平时在家也会干家务,可此刻感受着身边的人,一起陪着忙碌竟觉得格外安心。
薛小宁做饭前,习惯把头发整理好,这是职业习惯。
然后洗干净手,才拿起菜刀开始处理食材。
“晚上做京酱肉丝、土豆排骨炖豆角、小鸡炖蘑菇,再配个香菇肉圆汤,怎么样?”
身后传来女人清润的声音,令他性感的喉结不自觉滚了滚。
这几道菜,全是他爱吃的。
陆砚压下心里的期待,缓缓点头:“好,我听你的。”
薛小宁先把猪肉切成细丝,用料酒和淀粉抓匀腌制。
又把排骨剁成块,放进冷水里焯水去血沫。
宰杀好的鸡,被她斩成大小均匀的块,用热水焯过后捞出沥干备用。
陆砚洗好菜,就静静站在旁边看着,目光落在她灵巧娴熟的手上。
她的手腕很细,却很稳,切肉丝时刀工精准,每一根都粗细均匀。
剁排骨鸡块时,干脆利落,惊人的力气与瘦小的躯体形成鲜明的对比。
5点10分,陆砚准时提前蒸上米饭,量多多的,预防那个饭桶来。
起锅烧油,薛小宁先炒京酱肉丝。
油热后,把腌制好的肉丝下锅滑散,等肉丝变色,加入甜面酱和少许白糖,翻炒均匀。
最后淋上香油。
考虑陆砚不吃葱花,省掉了这一步。
70年代炮灰小可怜17
浓郁的酱香在厨房内漂浮,陆砚不知不觉往前凑了凑,眼中全是锅里颜色油亮的肉丝。
哪怕厨房油烟很大很热也不在意。
等肉丝盛出来,用盘子盖好保温,他才依依不舍的移开目光。
静静凝视着女人忙碌的身影,在厨房的烟火气里来来回回,莫名的顺眼妥帖。
一直见对方忙的忘乎所以。
不知道为什么,陆砚下意识伸手摸了摸自己的脸颊。
而专注用心做菜的薛小宁,丝毫不懂身后人的郁闷。
也自动屏蔽了,那双似有若无追随的疑惑目光。
“陆工,麻烦你去后面菜园,摘一个红辣椒回来。”
“土豆排骨炖豆角,要加一点辣才好吃。”
“哦”
陆砚听话的去摘辣椒,薛小宁把焯好的排骨控干。
油热后,加入冰糖、八角、姜片、排骨、料酒、酱油一块翻炒。
等变了颜色,再加入热水,大火烧开后转小火慢炖。
只等半个小时后,把土豆、辣椒、豆角放进去就可以了。
另一灶,她把炒好的鸡块放进砂锅里,加入泡好的干蘑菇姜片,倒上热水,慢慢煨着。
中间的空隙,又剁馅做肉圆子汤。