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第145章（第1页）

桑叶汁液要变成豆腐，必须像豆子制作豆腐一样，要将豆浆凝聚成豆腐，这就必须要加卤水石膏，这样子才能使豆腐沉淀。

桑叶豆腐的做法，最传统方法是，用干净卫生的干稻草烧成灰，然后再将稻草灰用清水变成灰糊状物，过滤黑色稻草灰水备用。

还有人不喜欢使用稻草灰，改用食用小苏打，或者直接使用食用盐，或者使用石膏水，方法和原理是一样的。

不过现在小苏打和石膏苏炑现在并没有，最有效的就是用盐或者草木灰。

苏炑有现成的稻草，所以盐和草木灰的都各准备上一些，这样子就能够区分两者的区别。

过滤的事情交给里斯大婶她们以后，苏炑便到一旁处理草木灰去了。

[主播，现在这是要干什么？为什么要把那些稻草都烧掉？]

[这熊熊燃烧的烈火，就如同我对主播的爱意一样，炙热而热情。]

[草，楼上的别整这死出，小心老子弄死你！]

“我这是在制作草木灰，草木灰一般是由干净的稻草，或者花生杆，玉米杆之类的农作物烧制出来的灰烬。

这些灰烬里面含有非常丰富的碱性物质，制作豆腐用它们就能够用豆腐很快的成型。

而且这些东西都是纯天然无添加的，对人体没有任何的危害。”

苏炑说完，便把烧好的草木灰收集起来，然后用水把草木灰和成水后，再过滤。

苏炑这边的草木灰水弄好以后，里斯大婶他们的桑叶汁也过滤好了。

苏炑将过滤的绿色桑叶汁液和卤水，都倒在锅里，然后煮沸后。

等到完全沸腾以后，再分别倒入大铁盆子里冷却成形，因为现在已经临近傍晚了，温度没有那么高，所以冷切起来也比较快。

等到完全冷却以后，桑叶豆腐就可以直接食用了。

桑叶豆腐的食用方法一般都是甜口的，将制作好的桑叶豆腐，用小刀划成小方块，然后根据据个人口味和爱好，添加一些白砂糖、红糖、蜂蜜、或者牛奶。

当然，如果喜欢咸口的也可以放食用盐等等作为调味品。

苏炑为了这一碗桑叶豆腐费尽心思，所以在配料上面一点都不含糊。

更是准备了一些水果粒，比如苹果丁和草莓丁，还有切成四瓣的葡萄，以及一些瓜子仁。

丰盛的桑叶豆腐宴就可以直接开席了。

苏炑制作的桑叶豆腐非常的多，足够大家吃饱喝足。

苏炑特意留了一小盆出来，然后准备做成快下播的福利。

下播福利松木已经很久没有准备了，之前在九洲星上面军训的时候不方便，后来来到九洲星以后，因为这边没有快递中转中心，所以想要运送快递也不方便。

上次送出去的东西，还是帝九临自己开着飞船来拿的。

但是现在不一样了，他们九洲星也是拥有快递中转站的星球了，所以下播福利还是要安排上的。