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第147章 白灼虾（第2页）

也是动物们疯狂繁殖的季节。

从水鸭和水鸟巢里的蛋就能看得出来。

小羊已经断奶了，到处跑着去啃草。

母羊总是一边望着，一边再啃两口草。

反正是不杀了，林青干脆的把母羊的绳子也松开了。

母羊和小羊的脖颈上套了一个草绳圈做记号。

其他的就由着它们去了。

晚霞散去，天色还亮着。

临清收拾好了小鱼，拎着水桶回了山洞。

小鱼放在竹篮里控水。

林青则一手抓虾，剪刀剪掉一半虾头，剩下的一半，扯一下，连带着虾线就一起扯掉了。

要做白灼虾，就得先把虾线清理下。

然后用盐抓一抓表面，多冲洗几次。

小鱼最大的有手掌大，小的就更小了。

白皮鱼没有什么刺，这么大的小鱼，沾面粉炸了之后放凉当零食吃，或者是拿来烧小鱼汤。

处理好了大河虾，林青挪了小锅子，放油炸小鱼。

一边炸一边吃，什么事都不耽误。

小鱼炸了一小盆。

又顺手往油锅里放几只大河虾。

灰色的虾子，一入油锅就变成了红色。

壳都炸酥了，一口咬下去酥脆可口，河虾的鲜味让人根本停不住。

比虾饼还要好吃。

不过林青更喜欢吃白灼虾，所以她并没有炸太多。

而是炸了十几只就停了手。

油锅放置妥当。

米饭已经传出香味了。

煮一锅滚水，放入姜片和葱结。

料酒倒一点点。

把处理好的虾子倒入锅中。

盖盖，数着数计算时间。

两分钟后，立刻掀盖，捞虾子。

一扯一捏，虾壳去掉，沾着林青调好的料汁。

鲜甜味美。

蒸好的米饭，一粒都没有动。

桌上摞了高高的一堆虾壳。

雪球不吃虾，它在外面吃饱了回来的。

团子也不吃虾，它白日在灌木丛里吸饱了花蜜。

晚上肚子咕咕的两脚朝天，一动也不肯动。

林青吃的心满意足。

虾壳和剪下来的虾头都丢在鱼池和水沟里。

毛毛它们很快把残局收拾好。