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第268章 绝对亲民（第2页）

云巧没吱声，起身进屋去了。

董林洲不解的看着阿荣，院子里其他穿串的人，都是一头雾水……

……

屋内，云巧拿出算盘，“噼噼啪啪”的开始打。

这东西，老传统，现代人没几个会用。

好在爷爷稀罕这个，非让她学。

什么“四去六进一”，“六上一去五进一”……

以前觉得老爷子好多余，如今还真是感谢。

不然来这边，没有计算器，没有阿拉伯数字，她擎等着露馅。

一斤猪肉零卖是十二个铜板，如果整猪买会很便宜，合八文钱到十文一斤。

一斤肉串二十八串。一串两个铜板，那就是毛利润五十六文钱。

去了炭、料、人工、铺面……

做吃食生意，说白了就是做良心。

她的肉串不小，这个价格，绝对不高。

等菜都下来后，烤个茄子、豆角、辣椒啥的，那些才是最赚钱。

素的就一串一文钱，暴利。

至于腰子、肉边、连条、胸口……

毛猪泡回来，这些就是纯赚！

一边打算盘一边记录，一个人在屋里忙的热火朝天。

耿氏进屋时，已经未时初了。

看着闺女低头写字的样，轻声说：

“巧儿，你弄好了没？大家都饿了。”

云巧闻言抬头，看到屋里的光线，忙放下笔，说：

“火烧了吗？”

耿氏颔首，“正烧着呢。”

云巧下地穿鞋，急急忙忙出屋。

耿氏无奈，把她桌上摊着的，小心翼翼收好。

云巧来到院子，刚好接了烤串大任。

说实话，她也是盲人摸象，没啥经验。

不过就是比他们多看过，多吃过。

将调好的串料放在一旁，炭火上来后，把穿好的肉串放在上面。

刷油，“滋滋……”的声音伴着烤肉的味道，特别香。

两侧翻面，洒上串料。

董林洲跟徐益看到她这个手法，二人全都撸袖子上阵。

三份串，三个盘子，大家一起品鉴。

最有发言权的就是阿荣、云雷、还有縢婉柔。

他们在北境是吃过烤肉的，不过跟这个比，还是不一样。

縢婉柔放下手里的签子，看着云巧，道：

“我喜欢这种。不知道为啥，感觉肉从铁签上撸下来的劲儿，很舒服。”