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第1451章 算账(第4页)

成才没再问,抽了口烟,往院门口看。

门口又进来几个人,拎着酒,拎着点心。

许二和迎上去,一边接东西一边喊:“来了来了,屋里坐,肉刚分好。”

院子里热气腾腾,锅里的水还在响。

许三多把刀挂回墙上,刀把朝外。

次日

日头到院子当中,灶台上的锅开始冒气。

灶台是早上垒的。

砖是旧砖,泥是和好的黄泥,垒在院子西墙根下,一口大铁锅坐上去,烟囱用三节铁皮筒接起来,拐了个弯,冲着墙外。

火在灶膛里烧,柴是劈好的果木,噼啪响。

许三多站在案板前,袖子挽到胳膊肘,手里一把菜刀。

案板上摆着肉。

五花、后腿、排骨、猪肝、猪心,还有一盆剁好的肉馅。

他先把五花肉切成方块,刀落下去,一块一块,大小一样,切完了,用手一拢,推进盆里。

成才在旁边剥蒜。

剥一颗,往碗里一扔,剥一颗,扔一颗。

“葱。”许三多说。

成才没抬头,把剥好的蒜碗往他那边推,顺手从筐里抽了两根葱,递过去。

许三多接过来,刀背一拍,切段。

“姜。”

成才递姜。

“酱油。”

成才把酱油瓶提过来,瓶底在案板上磕了一下。

“你倒。”许三多说。

成才倒,倒到一半,许三多抬手:“停。”

成才停住。

许二和在院子那头扫地,扫到一半,直起腰。

“哎,”他说,“你俩这干活,跟一个人似的。”

“本来就是一个锅里吃饭。”成才说。

“一个锅里吃饭,也没见你俩这么默契。”

许二和说,“我喊你递个东西,你得先问我一遍。”

“你话多。”

“我话多?”许二和把扫帚往地上一戳,“我这是热情。”

许一乐在旁边收碗,收了一摞,抱在怀里,往屋里走。

许百顺和成村长坐在院子东头的小桌边。

桌上一个酒壶,两个酒盅,一碟花生米,一盘猪头肉。

许百顺倒酒,倒满了,推过去一盅。

成村长端起来,抿了一口。

“这酒,多少度?”

“六十。”许百顺说。

“冲。”

“冲才暖和。”

灶台那边,油下锅了。

许三多把糖放进锅里,小火,勺子搅。

糖化了,起小泡,颜色从白到黄,从黄到枣红。

他把肉倒进去。

“哗”一声,油烟腾起来。

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