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第 57 章（第2页）

像抓住最後一根救命稻草，安绮语无伦次地诉说着自己的困境——一个异乡人，想学做点心给家乡的家人尝尝（这个拙劣的借口自己都心虚），却四处碰壁。

老阿婆布满皱纹的脸上露出一丝了然的笑意，又带着点看透世事的通透：“哦哟，是格能啊。跟我来。”她慢悠悠地转身，引着安绮走进巷子深处一扇低矮的木门。

门後是一个小小的天井，角落里堆着柴火，一口大竈正冒着热气。空气里弥漫着浓郁的艾草香和糯米的甜香。这里，时间仿佛慢了下来。

阿婆话不多，只是让安绮先好好认真“看着”。

她枯瘦却异常灵巧的手，从蒸笼里取出滚烫的糯米团，放在撒了糯米粉的木案板上。揉丶按丶揪剂子丶包馅……动作行云流水，带着一种近乎虔诚的韵律。

豆沙馅是自己熬的，深红油亮；咸蛋黄馅流着金黄的油。

偶尔，她会用沾着糯米粉的手指点点某个步骤：“手要快，心要定。”

手用力揉面：“揉面要用巧劲，不是死力气。”

边往都沙里加盐边解释：“豆沙里放一小撮盐，甜味才灵。”

没有秘方，只有经验和手感。

安绮屏住呼吸，眼睛一眨不眨，贪婪地吸收着每一个细微的动作，感受着那份沉静专注的力量。

笨拙地模仿，手上沾满黏糊糊的糯米粉，做出的第一个青团歪歪扭扭，像颗发育不良的土豆。阿婆只是笑，浑浊的眼睛笑得弯起来。

“慢慢就好了，”阿婆慢悠悠地翻动着蒸笼里的青团，蒸汽氤氲了她的面容，“点心点心，点点心意，手要热，心要诚，做出来的东西才有人情味道。”

心口像被什麽东西轻轻撞了一下。一股奇异的暖流，混合着酸楚，悄然漫过被恐惧冻结的心田。

接下来的几天，安绮像块干涸的海绵，疯狂汲取着阿婆那朴素却珍贵的经验。

白天在阿婆那狭小却温暖的天井里挥汗如雨，揉面丶包馅丶上蒸笼，手上烫出几个水泡也浑然不觉。

晚上回到那潮湿冰冷的餐车，就着的灯光，反复练习，把白天看到的丶感受到的一切，笨拙地融入自己的动作里。

手指被糯米粉和热水反复折腾，裂开细小的口子，火辣辣地疼，却奇异地带来一种脚踏实地的安心感。

清晨，观前街东侧那狭小的流动摊点角落。一张用褪色红布蒙着的简易折叠桌，上面摆着两个冒着热气的蒸笼——这就是安绮的战场。

【倒计时：9天23小时59分……58秒……】

蒸笼盖掀开，艾草的清新气息和糯米的甜香瞬间弥散开去，碧绿圆润的青团和粉白可爱的定胜糕安静地躺在里面。

安绮的手心全是汗，心脏在肋骨後面疯狂擂动，几乎要破膛而出。街上的行人步履匆匆，偶尔投来一瞥，目光里带着审视和陌生。

“青团……定胜糕……”安绮的声音干涩发紧，像砂纸摩擦，微弱得几乎被周遭的嘈杂吞没。对失败的恐惧像冰冷的藤蔓，缠绕住喉咙。

时间一分一秒过去，蒸笼里的热气渐渐稀薄。

就在安绮几乎要被绝望淹没，准备像个逃兵一样卷铺盖走人时，一个穿着精致旗袍丶头发梳得一丝不茍的老太太，被香气吸引，停在了我的摊前。

“青团哪能卖法？”她推了推金丝眼镜，目光锐利地扫过我的蒸笼，带着老苏州特有的挑剔。

“五……五块一个。”安绮紧张得舌头打结。

老太太没说话，拿起一个青团，凑近仔细看了看色泽，又轻轻捏了捏软硬。“样子倒是蛮灵。”她付了钱，小心地剥开包裹的保鲜膜，咬了一小口。

那一刻，安绮屏住了呼吸，感觉自己像个等待最终判决的囚徒。

老太太细嚼慢咽，眉头先是习惯性地微蹙，似乎在挑剔，但慢慢地，那蹙起的眉头竟一点点舒展开来，眼神里的锐利也悄然融化，被一种柔和的光亮取代。

她没说话，只是轻轻点了点头，又买了一个定胜糕，然後默默地走到不远处的石凳上坐下，慢慢地丶专注地吃了起来。

这无声的肯定，像一星火种，瞬间点燃了安绮心中微弱的希望。

接着，像是被无形的线牵引着，一群刚下旅游大巴丶背着双肩包的年轻游客叽叽喳喳地涌了过来。

“哇！好香！这是什麽？”

“青团！我在网上看到过！”

“老板，来四个！不，六个！”

“这个白白的呢？好可爱！”

“定胜糕！吃了考试必胜哦！”

“老板，来一盒！保佑我考编上岸！”

生意的闸门，就这样被那个挑剔老太太的点头和一群好奇的年轻人意外地撞开了。

小小的摊位前迅速排起了队伍。

安绮手忙脚乱，收钱丶打包，蒸笼里的热气一笼接一笼地腾起，汗水顺着额角流进眼睛，刺得生疼，嘴角却不受控制地咧开，一种混杂着疲惫丶难以置信和巨大惊喜的情绪在胸膛里激荡。