几个女人就凑在一起,你一句我一句地帮着出主意。
家里女客多,胡氏自然是要作陪的,做饭的事情自然就落在周漾身上了。
好在还有陈春花跟王秀霞过来帮着搭把手。
一大早就杀了两只鸡,还有一只鸽子。鸽子是炖汤的,给杨一朵补身子。
鸡是剁块红烧,留着大家吃,主食是大米掺洋芋饭,大米多,洋芋少一些,切成滚刀块混在米里一起蒸。
灶台上早就摆满了准备好的菜,蒸腊肠、腊肉炒笋子、蒸排骨鮓、韭菜炒鸡蛋、腌菜炒洋芋片,一样一样地备着。
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还有一道肉圆子,是周贤武一大早去镇上买的新鲜猪肉,剁碎了加上盐,又加了一点藿香叶,不掺半点水,团成圆子,搁在蒸笼里。
灶台上正咕嘟咕嘟地炖着鸡汤,蒸笼冒着白汽,香气一阵一阵地往院子里飘。
酒有两种,一种是自家酿的果酒,甜丝丝的,给女人喝。
一种是高粱酒,胡老爷子说了,果酒不够烈,男人喝高粱酒才够劲。
重头戏是糖鸡蛋,这是竹米必吃的。
周漾煮了一百个鸡蛋,锅里加了甜白酒的红糖水里慢慢煮着,一个个鸡蛋打下去,成荷包蛋再捞出来。
一大桶就放在檐坎上,旁边搁着一摞粗碗和勺子。
客人来了先舀一碗,甜酒和红糖的香味飘得满院子都是。
一人舀了一碗后,也没剩下几个了,大家吃了不够吃再自己去添,大人小孩都端着碗蹲在檐坎上,吃得嘴边一圈糖水。
饭菜上桌,院子里摆了六桌,男人三桌,女人两桌,孩子一桌。
炖鸡、蒸腊肠、排骨鮓、炒蛋、洋芋片、肉圆子,摆得满满当当。
胡老太和周老太坐在女人那桌的主位上,一人端着一碗鸡汤,慢慢地喝着。
杨一朵的娘坐在杨一朵旁边,时不时往她碗里夹菜,“你多吃点,你现在得补,奶水才足,我听你娘说了,这鸽子还是大郎一早去山里给你打的,多吃点。”
山里有野鸽子,只不过这东西肉少,飞的也高,又机灵,所以很少人打它主意。
周一方听到说鸽子补,这不,一早就去山里寻摸了,运气是真好,还真让他找到了,当然这事杨一朵也是知道的。
她低着头吃着,嘴角带着笑。
孩子这会儿睡着了,就放在屋里,裹着小棉被,睡得正香,偶尔动一下手指头,像是梦见了什么好事情。
男人们那桌已经开了酒,胡老爷子端着酒杯跟周春成碰了一下,“一朵给你家添了个孙女,这回有得忙了。”
周春成也笑,把酒喝了,“忙点好,热闹。”
旁边的人也跟着举杯,笑声和碗筷碰撞的声响混在一起,从堂屋溢到院子里。
这顿饭,一直吃到下午。
院子里坐满了人,有人端着碗蹲在墙根下,有人靠着门框在喝糖水。
院子里的说笑声一直没落过。
墙根下那排孩子的影子被拉得老长了,几只刚吃饱的鸡在院子外面踱着步子,偶尔低头啄一下地上的虫。
周漾蹲在灶台后面,手里端着一碗已经凉了的红糖鸡蛋,慢慢地喝着。
灶膛里的火还没完全熄,余烬把锅底烤得温热。
她低头喝了一口,糖水已经凉了,但味道还在,鸡蛋也好吃,不腥。
孩子吃饱了就满院子打闹,嘻嘻哈哈的,大人自然是没忘了屋里的孩子,一个个举起巴掌,来了一句,“出去外面玩去,别吵到妹妹了。”
孩子带着老板财出去玩了,院子里的桌面还没收,檐坎上还有几只空碗,碗底残留的糖水在午后的光线下泛着琥珀色的光。
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