“火锅店有什么传出来,跟别的饭馆不一样吗?”苏长缨眼底浮起笑意看着他们说道。
陶小六闻言眼前一亮,“我听说里面的人可亲切了。从客人进门的那一刻起,就像是迎接好久不见的朋友一样。眼睛特别的亮,脸上的笑容特别灿烂。”
“夸孩子可爱,叮嘱老人小心台阶。”周厨闻言也回忆起听到的。
“点餐也非常细心,忌口的都记住。”钱小二笑呵呵地说道:“上菜,牛肉、羊肉甚至都是现切的。”
“伙计都是锦衣卫家属,在家里本身就是掌勺的,有点儿刀功。”吴小刀越说越可乐,“不知道福伯怎么想的,特别吸引人。”
“火锅汤汁容易溅到身上,还注意,穿上围裙。”霍进指指自己身上的围裙,“福伯一直在膻堂,把咱们这一套,用到了火锅店了。”
“宾至如归。”苏长缨眉眼弯弯地看着他们说道。
“万物皆可涮,福伯还弄了鱼丸,虾丸……好熟,吃起来嫩滑。”周厨黑亮的眼睛看着他们说道。
“真是学到精髓了。”吴小刀目光灼灼地看着苏大厨,“您的功劳。”
“别吹捧了,赶紧做饭。”苏长缨拍拍手看着他们说道。
“香椿有些受不了那个味儿,那就用开水烫一下。”苏长缨明亮的黑眸看着他们说道,“我喜欢香椿,感觉特别的好闻。”笑着又道:“所以咱们两样都做。”
“苏大厨从来没有强制性的,爱吃不吃。”周厨惊讶地看着她说道。
“本来就重口难调,想吃就吃,不想吃就不吃。”苏长缨闻言眸光温润地看着他们说道:“吃饭不用强求,菜色很多,自己选。”
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“这个香椿炒鸡蛋,最后做,它太简单了,做起来也快、”苏长缨明亮的黑眸看着他们说道,“现在做,吃得时候都凉了。”
苏长缨他们先做了其他的丰富的肉菜。
快到午饭时间,苏长缨将切碎的香椿叶放入打好的蛋液,放入少许盐,“起锅。”让香椿叶充分的沾染蛋液。
等油锅热了,将蛋液倒入热油中,刺啦……悦耳的声音敲击着耳膜。
热油里一炒,鸡蛋金黄蓬松,香椿的紫红变成了深绿。
“好香!”陶小六吸吸鼻子。
“苏大厨您没打得特别的散。”周厨惊讶地看着她说道。
“我不太喜欢散的,不是素饺子,炸菜角。这样大块吃得爽。”苏长缨将香椿炒鸡蛋,两面煎的金黄。
“您这是煎了。”吴小刀轻笑出声。
“好吃!”苏长缨闻言摇头失笑,“盘子……”
陶小六赶紧递上了盘子。
到了饭点儿,两盘香椿炒鸡蛋,端上了饭桌。
“香椿炒鸡蛋?”
“你咋知道的。”钱小二好奇地问道。
“这么大的香椿味儿,当然闻见了。”
“喜欢吃香椿吗?”苏长缨黑亮的双眸看着他们问道,“这个味儿都受得住吗?”
“这有什么受不住的。”
“又不是没吃过。”
“饿了,薅一把就塞嘴里了。”
“饿了,还轮不到呢!”
“就别说配着鸡蛋炒了,那就更好吃了。”
“能吃就好。”苏长缨闻言笑了笑,“今天其他菜色也不错。”
夹一筷子香椿炒鸡蛋放进嘴里,“鸡蛋软嫩。”