主管技術的副廠長，鄒大志在範主任的陪同下來了食堂。
“鄒副廠長······”
食堂工人看到副廠長，一個個謙遜的上趕子打著招呼。
鄒副廠長可能用腦過多，導致他人到中年就頭稀疏，已經謝頂了。
穿著黑色中山裝，上衣兜裡還夾著一支鋼筆，配上厚厚的眼鏡片，鄒副廠長一看就是知識分子。
“李師傅，你好！”
鄒副廠長直徑來到李貴的身前。
“鄒副廠長找我？”
“李師傅，領導給我們廠派來繼位蘇聯工程師，我想請你中午給蘇聯的工程師做一頓可口的飯菜！”
聞言，李貴皺著眉頭“鄒副廠長，我不會做西餐啊！”
“要不還是派人去老莫買現成的西餐吧！”
（老莫西餐廳是54年9月開業的！）
鄒副廠長笑道“李師傅別擔心，蘇聯工程師想要嘗一嘗咱們華夏的美食，咱們做中餐不做西餐！”
聽到吃中餐，李貴的自信心又回來了“沒問題，只要有食材我保證讓蘇聯老大哥吃的盡興！”
鄒副廠長當場表示，李貴需要什麼食材都可以跟範主任提，食堂沒有的就出去採購。
鄒副廠長走後，李貴摸著下巴沉吟著。
四個蘇聯人李貴準備做六菜一湯，外加一道主食。
範主任拿著本本，等待著李貴下選單。
李貴先想到的是齊魯風味的魯菜“一品豆腐！”
川菜好多名菜，李貴選擇了回鍋肉“回鍋肉！”
粵菜裡的白斬雞跟紅燒乳鴿，李貴選擇了白斬雞“白斬雞！”
湘菜裡的剁椒魚頭必須整上“剁椒魚頭！”
大冷的天，來個東北亂燉“東北亂燉！”
怎麼能缺了地道的烤鴨“範主任，讓人再去全聚德買只鴨子片好了！”
“再做個羊肉蘿蔔湯，六菜一湯的規格，範主任您看怎麼樣？”
範主任連連點頭“李師傅，就按照你說的來，食材交給我了，中午之前我保證給您擺在案板上！”
李貴坐在椅子上抽著煙，喝著茶，思考著主食的問題。
“爸，要不主食就包餃子吧！”
這提議不錯就朝著自己老闆陳金鳳交代“孩他媽，拿出你的看家本領把面和的筋道一點！”
因為今天要招待蘇聯工程師，李紅軍也沒去做大鍋飯反而給自己老爹打下手。
範主任把所需的食材拿來之後，父子倆開始忙活起來，其他的廚子跟學徒幹起活來都心不在焉，眼神始終偷瞄李家父子，都想偷偷學一手，可偷師其實那麼容易的？
李紅軍想起自己刷短影片的時候，說蘇聯人喜歡吃土豆餡的餃子，並且還沾奶油吃，奶油他沒有但土豆泥餡的餃子還是可以製作的。
中午的時候，各地風味美食沒端走後，開始包餃子，李紅軍削土豆皮開始製作土豆泥。
李貴不解“紅軍，你弄土豆泥幹嘛？
李紅軍小聲解釋“爸，我聽說蘇聯人喜歡吃土豆泥餡的餃子，一會兒包完肉餡的給他們再包一盤土豆泥餡的！”
李貴狐疑的看著他“你確定？”
李紅軍斬釘截鐵的說道“確定，一定，以及肯定！”
李貴看兒子不想開玩笑，心裡嘀咕這老外的愛好還真特別，土豆泥餡的餃子能吃嘛？