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第546章 您之前是做什么的（第3页）

一切看起来都那么正常，那么平静。

吧台后方，一个身影正在仔细擦拭玻璃杯。

那人背对着门口，及腰的银灰色长束成低马尾，垂在深蓝色的中式立领外套上。

他的动作从容不迫，每个擦拭的动作都精准而富有韵律感，不像是在做清洁，更像是在进行某种仪式。

似乎察觉到新客人的到来，他转过身，手中仍握着那个光洁如新的玻璃杯。

工藤新一第一次看清了白恒的面容。

大约三十岁左右，五官端正，眉目间有种越年龄的沉稳。

最引人注目的是那双眼睛——颜色是深沉的灰褐色，在灯光下几乎像黑色，眼神平静深邃，仿佛能看透人心。

“欢迎光临。”白恒微笑着说，笑容温和但不过分热情，“第一次来吗？”

声音清澈平稳，带着恰到好处的礼貌。

新一迅评估：口音是标准的东京腔，没有任何地方口音。

语适中，控制得很好；表情自然，没有任何表演痕迹。

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要么是毫无戒心的普通人，要么是演技精湛的伪装者。

考虑到小兰描述的那些“朋友”和那柄能挡子弹的剑，新一倾向于后者。

“是的，第一次。”新一走近吧台，保持轻松的姿态，“朋友推荐的，说这里的咖啡很棒。”

“承蒙夸奖。”白恒将擦好的杯子放回架子上，“需要推荐吗？还是您有偏好的口味？”

新一在吧台前的高脚凳上坐下，看似随意地扫视着吧台内部。

一切都井井有条：咖啡机闪着金属光泽，各种器具摆放得整整齐齐，后面的架子上陈列着来自世界各地的咖啡豆罐。

没有异常，没有任何暗示这里主人不同寻常的东西。

“我朋友说你们有一款自创的深烘豆子，特别适合做黑咖啡。”新一引用小兰的话，同时观察白恒的反应。

白恒的眼神微微闪烁，但表情不变：“啊，您说的是‘夜行者’吧？确实是我们店的招牌。”

他从架子上取下一个深色罐子，打开让新一闻了闻——浓郁的焦香中带着一丝果酸。

“巴西和哥伦比亚的混合豆，深度烘焙，风味强劲但不苦涩。您朋友品味很好。”

新一捕捉到了那个短暂的闪烁。白恒知道“朋友”指的是小兰吗？还是每个推荐这款豆子的顾客他都会这样反应？

“那就来一杯‘夜行者’黑咖啡，谢谢。”新一点单，然后像是随口问道。

“对了，我朋友还说这里的店长也教剑道，是真的吗？感觉咖啡馆和剑道馆的组合很特别。”

白恒开始准备咖啡，动作流畅如行云流水。

他将咖啡豆倒入磨豆机，按下开关，研磨声在安静的咖啡馆里显得格外清晰。

“只是个人爱好。”他一边操作一边回答，声音平静。

“年轻时候学过一些，现在偶尔教教有兴趣的学生。与其说是剑道馆，不如说是兴趣使然。”

回答得很得体，既承认事实，又轻描淡写地降低其重要性。

新一注意到白恒的手指修长有力，握持咖啡器具时稳如磐石，没有丝毫颤抖。

这确实是长期练武之人的手。

“听起来很有意思。”新一继续试探，“我小时候也学过一点剑道，不过很快就放弃了。坚持到现在一定很不容易吧？”

白恒将磨好的咖啡粉倒入滤杯，开始手冲。

热水从细嘴壶中呈螺旋状缓缓注入，咖啡的香气随着蒸汽升腾起来。

“任何技艺都需要时间和心血的投入。”他说，目光专注在咖啡上，“但最重要的是心。”

“心不正，技艺再高也只是虚有其表。”

这话听起来像是普通的武道哲理，但新一从中听出了某种深层含义。

他在暗示什么吗？还是自己想多了？

“很有道理。”新一赞同道，然后转移话题，“这家店开多久了？装修很有品味。”

“半年。”白恒将冲泡好的咖啡倒入预热过的瓷杯，推到新一面前，“请慢用。需要糖或奶吗？”

“不用，黑咖啡就好。”新一端起杯子，先闻了闻香气，然后小心地尝了一口。

确实很棒——醇厚顺滑，苦味中带着坚果和巧克力的回甘，酸度适中，这是专业级的咖啡。

“很好喝。”他由衷称赞，然后回到刚才的话题，“半年时间不算长，但看起来生意不错。”

“您之前是做什么的？也是餐饮行业吗？”

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