张张补充道。
“还有还有,上次去健身馆,一群男男女女过来加微信,讨论健身心得。”
贺贺从花坛上跳下来,蹦着高说道。
小严还沉溺在他那根溜直溜直的树枝中。
小马则全神贯注的看着小丁,那眼神像一个无能的丈夫看着妻子在花枝招展般幽怨。
“回家做鱼了!”
小丁的声音突然提高了两度,冲着大爷大娘们摆了摆手,朝自己家走去。
六个人赶紧跟上。
小丁进屋换了鞋,拎着鱼直接走进厨房。
六个人好奇的扒着厨房的门,看着里面手起刀落就把鱼拍晕的小丁,浑身抖了一下。
“哥哥平时打我们是不是留手了?”
文文想起了小时候,自己不听话,落在自己屁股上的小丁的巴掌。
“废话!我们是弟弟,那是鱼,能一样吗?”
宋宋伸手戳了戳文文的脑袋。
小丁手里刮鱼鳞的动作一顿,猛的转头看向厨房门口。
六个人赶紧屏住呼吸,连眼睛都没敢眨。
小丁看了半天,没发现异常,转回头,继续刮鱼鳞。
六个人刚想松一口气,小丁又猛的转过头看向这边。
贺贺把已经吐了半口的气又吸了回去,憋的脸红。
“奇怪!”
小丁疑惑的皱了皱眉头,嘀咕了一声,转回头继续刮鱼鳞。
六个人确定小丁不会突然回头了,这才慢慢的呼了一口气。
小丁哼着歌,左手按住鱼,右手拿着刀背在鱼身上,夸夸的几下子就把鱼鳞刮了个干净,翻个面,再来几下把另一面也刮干净,然后扔进水池里。小丁把台面上迸溅的鱼鳞收拾干净,从抽屉里拿出厨房剪,开始处理鱼的内脏。
张张看着满手鲜血把一坨不明物体从鱼肚子里掏出来扔进专门的垃圾桶里,抖了一下。
小丁将手上以及鱼肚子里的血冲干净,啪的一下子扔在了案板上。
六个人看了一眼案板上神经还没死透在抖动的鱼,吸了一口冷气。
小丁在刀架上找了一把合适的刀,开始片鱼片。
“正月里来是新年儿啊,大年初一头一天,家家户户团圆会啊,少的给老的拜年,也不论那男和女,诶呦呦呦呦呦诶呦呦……”
“哥哥哼的是啥?”
小严皱了一下眉头,这旋律听着怎么就那么别扭,但怎么就那么喜庆呢?
“不知道,没听过。”
“好像是东北二人转的词。”
宋宋皱了皱眉头,撅了一下小嘴,他好像听过。
“哥哥咋会这玩意儿?”
“不知道。”
小丁一边片鱼片,一边哼的开心。这是前两天他工作时随便播放的音乐里出现的,当时听着没觉的咋样,可越听越上头,那词和调不知不觉的就记住了。
小丁片好鱼片,咔咔两刀把鱼骨切成了大小合适的鱼块。然后一股脑的扔进盆里,倒入料酒去腥,又加入了其他调料腌制。
小丁把案板和刀都清洗干净,放回原处,点火开始准备做酸菜鱼。
酸爽香浓的酸菜汤在锅里咕嘟咕嘟的翻滚着,热气向上飘散被油烟机吸走,留下香气飘散在房间里。
小丁小心翼翼的把鱼骨放进酸菜汤里,等到酸菜汤里泛出白白的颜色,小丁把剩下的鱼片放进锅里滚了一圈,关火倒在准备好的陶瓷大碗里。清洗了一下锅,重新开火,烧干,倒油烧热,小丁抓了一把干辣椒段扔在碗里,看了一眼已经冒烟的油,关火,拿起锅把热油倒在干辣椒上面,滋啦一声,辣椒的香气带着酸菜鱼的香气飘散出来。