等大缸晾干后,她开始调配矾水。
周家院子叮叮当当地响,时不时传来周远安和工人讲话的声音。
从早上天没亮就忙到现在,二十个石础午饭时就垒好了。
大伙儿去孙家解决午饭,休息了两刻钟又继续干活。
破庙那边单独安排了个人手,等去核的果子够一筐就搬进草棚里放着,一早上过去了,也只出了两筐。
“有活儿干有钱拿就不错了,你还挑三拣四的,心不在焉是还惦记着傅家的那位?”
“娘你别胡说!一筐才五文钱,我们干的活儿分明不一样,凭什么给我们的钱少?”
林穗中途听到破庙那边的吵架声,主要是黄大娘训斥黄小玉。
她看了看那两筐的成果,一筐肉比较碎,另一筐去了核还保持着原本的果状。
吃完饭,林穗给那四个小孩结算工钱,他们拒绝了,说等跑完最后一趟再结算也不迟。
午饭后一个半时辰,四个小孩跑完最后一趟,林穗给每人六十文钱结算。
他们抱着铜板往地上一躺,大声地数铜板。
路过的村民时不时探头来看,询问这是谁家的活计。
起初只有黄家母女做去核的工作,后面吴大娘闲了拿了个新竹筐,也来帮忙去核了。
那四个小孩一打听去核也有钱,本来也想帮忙的,但是太累了,而且一天拿到九十文已经很满足了。
要知道去扛木头一天是八十文,那可是在山里,如果遇到意外,主家是不负责的,比上山采果子还要危险。
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晚上,孙大娘忙完饭菜,也来帮忙去核。
四人紧赶慢赶,终于把那三百六十斤的果子全去完核了。
二十五竹筐去核的果实摆在草棚里,几乎挤占剩下的走动空间,林穗挨个验货。
最终,洗果和挑拣果子按照五文钱一筐,去核的提价到十文钱一筐。
吴大娘洗果装了二十八筐,去了五筐果肉核,结算一百九十文。
孙大娘帮忙做饭,去核两筐果肉,结算四十文。
王婆帮忙做饭,结算二十文,但林穗又多给了她二十文,说是这两个月租用陶罐的费用,晚点再搬还。
黄家母女去核十七筐果肉,结算一百七十文。
搬运果肉的小伙帮忙去核三筐,加上搬运费,结算五十五文。
结算完,林穗看着一屋子的果肉,想着晚上得通宵了。
好在之前周远安做了不少竹匾,林穗挨个摆出来,把李子全放到上面,一部分放在草棚门口晾,另一部分放在屋里晾,总共摆了八篮。
锅里的水沸腾了,她连忙抬着两篮青梅出去,将青梅一勺勺放进锅里焯水三秒后捞出来,放到竹匾上沥干。
此时院子里的工人都走了,四处静悄悄的。
周远安手边放着油灯,他捏着毛笔在新买的毛边纸上写写画画,隐约能看到一座精致竹楼的轮廓。
林穗把两篮青梅焯水后,抬进屋子,倒入大缸里。
旁边的小炉子火烧着,砂锅里面熬着白糖,此刻正起着小泡。
她把砂锅撤了放凉,按比例倒入槐花蜜,搅拌均匀后倒入大缸中。
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