梁舒带着两个新人出发的时候,林听晚站在会议室门口没说话。
梁舒回头看了她一眼,意思是「放心」。林听晚点了下头,转身回办公室。
两个新人,一个叫小周,一个叫阿文。小周手里攥着平板,阿文背了个鼓鼓囊囊的包,里面塞满了梁舒提前整理好的巡店模板。
「模板先不要看,」梁舒在车上说,「到了现场,你们先用自己的眼睛看。」
小周点头。阿文问:「那我们看什么?」
「所有让你觉得不对劲的地方。」
阿文嘴巴张了张,又闭上去了。他入职才十一天,连「对劲」是什么样都不太确定。
第一站是朝阳区的商场店。
梁舒走在前面,没有急着拿表格出来填。她在动线入口站了足足两分钟,观察顾客进店之后往哪个方向拐。
小周举着平板跟在后面,手指悬在屏幕上方,不知道该记什么。
梁舒没催他们。她自己绕货架走了一圈,用手机拍了几张陈列照片,标注了货架编号。然后她站到收银台旁边,看店员和顾客之间的互动。
出了商场,梁舒找了个咖啡店坐下,把平板递过去。
「先说你们看到了什么。」
小周翻了翻自己的笔记,上面只有寥寥几行:「动线有点窄,收银排队……差不多就这些。」
阿文更惨,本子上写了一句「陈列还行」。
梁舒没批评。她打开自己拍的照片,一张张翻给他们看。
「这里,货架第三层放的是高毛利品,但位置偏高,顾客视线会跳过。你们再看这个灯箱——」她放大照片一角,「海报是上个月的活动,没换。」
小周凑过来看了又看:「这个……我确实注意到了,但没觉得算问题。」
「不算大问题,但放在巡店记录里,它属于陈列时效性这一类。你不知道怎么分类,是因为你还没有分类框架。」
梁舒掏出手机,打开一个文档,是她昨晚整理的——问题分类表。分为四个等级:p0是影响营收的硬伤,p1是影响体验的隐患,p2是执行偏差,p3是优化建议。
「你们回去之后,把今天看到的东西,按这个分。」
阿文接过去看了半天,犹豫着问:「那第二个店……」
「第二个店你们来记,我在旁边看。」
第二个店在海淀。
这次梁舒故意落在了后面。小周和阿文走在前面,两个人凑在一起嘀嘀咕咕。小周偶尔蹲下来看货架底部,阿文拿着手机在拍收银台。
梁舒远远跟着,没出声。
逛了四十分钟,三个人在商场一楼的休息区碰头。
小周先开口:「我找到一个p0。」
「说。」
「生鲜区的价签有两个跟系统里的价格对不上。一个差两块,一个差五块。」
梁舒看了眼他拍的照片,价签和系统截图都拍清楚了。她点头:「这个记下来,回去查一下是系统同步的问题还是门店改价没走流程。」
阿文也举手:「我发现那个店的试吃台没人管。促销员在后面库房里待着,前面空了至少十五分钟。」
「归到哪一类?」
阿文想了想:「p1?影响体验。」
「行。你们两个今天找到的东西,够写一份巡店报告了。」