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第214章（第3页）

端出腌入味的筒子骨。

一通揉捏，拧干水。

换到盘子里，拌着山粉。

炸过蚕豆的油重新烧热。

继续炸筒子骨。

反复煎炸好几轮。

直到筒子骨表面焦黄……甚至有点糊。

咳。

毕竟肉不容易熟，多炸一会儿，求心安。

锅里的油剩余不多。

盛起。

留锅底一点油，丢进蒜末、葱白。

让炸好的筒子骨回锅。

撒上椒盐和孜然茴香粉。

不停翻炒。

“椒盐筒子骨，搞定！”

陈舟没急着盛。

盖锅盖，连锅端起搁置一旁。

换口小锅，平常做汤用的。

猛火爆炒干蚕豆。

没加油，或任何香料。

干炒蚕豆的香，本也无需调味品点缀。

同样炒两斤，给素食党准备的。

炒完蚕豆，简单清洗锅，做一份荠菜蚕豆汤。

撒一大把葱花。

香上加香！

盐煮蚕豆也好了。

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给李、苏二人发信息，喊他们吃晚饭。

一边摆盘。

切个西瓜果盘，凑个六道菜。

“好丰盛！”

苏靓感叹，然后看到盐煮蚕豆，有些迟疑：“这个怎么吃？”

陈舟作示范。

盐煮蚕豆轻轻一拨，就剥去内衣。

鲜豆绵软清香，跟干豆完全不同的风味。

「太！好！吃！了！」

「本来看蚕豆有点怪，没啥食欲，没想到这么好吃！」

「尤其香炸，完美小吃！」

「味美家，能不能推出类似零食啊？合成的也无所谓。」

「香炸的有点油，我觉得干炒更好，回味无穷。」

「嘎嘣脆，嚼着好上头。」

「就是费牙。」

「肉食党爱死椒盐骨头，小陈进化了！」