第二日一早,沈瑟用过早饭,便催着江行舟出门。
江行舟看着她连小册子都带上了,不由问道:“今日打算查多少东西?”
“先去烤肉店看看午间套餐的事,再看其他情况如何。”沈瑟把小册子抱在怀里,“若是事情顺利,咱们就早点回来。”
江行舟扫了她一眼。
“若是不顺利呢?”
沈瑟眨眨眼。
“那就明日再来。”
江行舟笑了一声,没再拆穿她。
两人刚走到院门口,玄冥便从对门走出来。
“两位主子,这是要出门?”
“去烤肉店。”沈瑟看了他一眼,“玄决怎么样了?”
“好多了,就是灵空子不让他下床,他闲得慌,正琢磨着怎么偷偷起来。”
沈瑟听得直摇头。
“伤还没好就想着折腾,真当自己是铁打的?”
玄冥深以为然。
“可不是嘛!我劝了半天,他还嫌我烦。王妃,您回头要是见着他,可得替我说两句。”
“行,等他能下床了,我亲自去问问他。”
玄冥顿时露出笑容。
“有您这句话,我就放心了。”
江行舟瞥了他一眼。
“你倒是会找人帮忙。”
玄冥立刻收敛了笑容,规规矩矩地让到一旁。
“属下不敢。”
沈瑟看着他这副模样,忍不住笑了。
等两人上了马车,江行舟才问:“你准备怎么处理烤肉店的事?”
“先不急着处理,看看再说。”
“之前我让掌柜把每日的进货量、售出量和损耗都记下来,昨日看了看,倒发现几个问题。有些肉卖得快,每天都不够用;有些部位却剩得多,放久了还得想办法处理。”
她顿了顿,又道:“如果只是调整进货量,倒不难。麻烦的是,若要增加午间套餐,既得保证出菜速度,又不能让厨房忙不过来。”
江行舟听完,问道:“你打算从哪几道菜开始?”
“先选两三道最简单的。比如烤肉配米饭,再加一份时蔬和汤。酸菜鱼若是要上,也得先算清楚成本,不能因为我喜欢吃,就觉得客人也会喜欢。”
江行舟看了她一眼。
“看来昨晚那条鱼,倒让你想了不少。”
沈瑟理直气壮。
“吃饭也是做生意的灵感来源。”
江行舟笑着摇了摇头。
马车很快到了烤肉店。
还没进门,便听见里面传来一阵说笑声。店里的生意比昨日更好,几张桌子坐得满满当当,伙计端着烤肉来回穿梭,忙得脚不沾地。
沈瑟站在门口看了一会儿,没有立刻进去。