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第218章 买你的方子（第1页）
桌上正摆着一碟酒糟韭花，罐中只剩浅浅一层，万掌柜拿筷子往罐底刮了两回，夹起最后一点，放到切肉上。
吕娘子正在灯下理账，抬头看了一眼。
“那一罐原是陈掌柜送给朝娣她家，秋娘又送了点给我的，你倒吃得干净。”
“明日叫厨房再添碟酱瓜给你。”
“谁稀罕你的酱瓜。”
万掌柜把碟子往她跟前推了推，等吕娘子低头理账，又夹回一片肉。
“这小菜放在邸店里好卖，巴掌大一碟味儿好，配切肉、汤饼都成。外地来的客人没吃过，尝一口便愿意添钱，可那丫头手里没货，唉……”
吕娘子把一笔账勾了。
“没有货，你还能从凭空给她变出韭花？”
“今年没有，明年呢？明年早些定。”
“那也要再等上一年。”
万掌柜端起茶碗，想了片刻。
“我是说，她若肯把方子卖给咱们，明年邸店自己做，地方、人手、罐子，咱们都有，也是一笔进项不是？”
吕娘子看他一眼，“那是人家吃饭的本事，你开口，她未必肯给。”
“咱又不是白拿，给钱买。”
“给多少？”
万掌柜报了个数。
吕娘子把账册合上，过了一会儿，她才道：“你问可以，她若不肯，别逼的太厉害她，那小娘子年纪小，主意却正，说僵了，往后也不好来往，咱还要从她那买卤味呢。”
“我做了这些年买卖，还能欺负一个孩子？”
“你方才还嫌她给你匀的少。”
“那是两回事。”
吕娘子哼了一声，起身将账册放回匣子里上了锁，又对万掌柜道：“对了，我娘家来了信儿，说尤姐儿想来大名府玩几日，我应下了，到时直接住在咱这儿。”
尤姐儿，是吕娘子娘家哥哥的女儿，她的侄女。
“随你，你安排就是了。”
第二日，万掌柜又叫董朝娣来请禾娘。
禾娘到邸店时，他正在柜后拨算盘，见她来了，便把账本合上。
“昨日我回去想了一夜，那货既做不出来，我便再问你一件事。”
“您请说。”
“你那两样韭花齑的方子，肯不肯让给邸店？”万掌柜道，“我出两贯，你若嫌少，还能再商量，方子到了我手里，我保证也只在邸店卖，不到外头同你抢生意。”
两贯钱买两样方子，确实不少，禾娘一时没有说话。
万掌柜也没有催，只坐在柜后等她。
过了一会儿，禾娘摇了摇头，“万掌柜，方子我不卖。”
“你不再想想？”
“我想过了。”
“那可是两贯钱。”
“我知道。”
万掌柜靠回椅背，“可是嫌少？”
“不是，两贯钱不少了，可卖出去以后，这东西便不只我的铺子会做了。”
“我说了，不到外头卖。”
“客人的腿长在自己身上。”禾娘低着声音道，“今日在邸店吃过，明日也可能走到十字街，我那铺子里能叫人记住味儿的吃食没几样，得留着。”
万掌柜看了她一会儿，“若再添些钱呢？”
禾娘还是摇头，“今日卖了韭花齑，明日若有人问卤肉……我总不能一样样都卖出去。”
万掌柜没有再劝，只端起茶碗喝了一口。
“成，你不愿意，我也不逼你。”
禾娘从邸店出来，董朝娣送她回了十字街。
到了食铺门前，董朝娣才低声问：“真没卖？不少钱呢”
“没卖。”
