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第227章 秋风起问鱼价（第1页）

管事将那日的事说了一遍，两个外地商人听得有趣，走时又多要了一包糟姜，打算带回邸店给同行的人尝。

禾娘在柜后听得有些耳热，低头替另一桌算钱，像是压根没留意他们说什么。

等人走后，陈七郎却数着桌上的钱道：“这位管事带来两个客人，两个客人往后兴许还能带来四个呢。”

“哪有这样算的？”田阿杏道。

“怎么不能算？二二如四。”

田阿杏一脸惊奇，“不得了了，我们七郎忽然会算账了！”

“我本来就会，每日听掌柜打算盘，背也背过了。”

禾娘将碗碟收进托盘，“人家来不来，又不是拿算盘拨出来的，今日吃得好，下次路过兴许会来，若饭凉了、肉少了，人家说十句好话也没用。”

陈七郎端起托盘，觉得这话有理，“那我快些去洗碗，别叫下一桌等久了。”

脸生的客人确实渐渐多了起来。

有的是听邸店里的客商提起，有的是由街坊带来，也有人只因路过时闻见卤汤的香味，进门点一碗面。

午间最忙的时候，铺子里的桌子时常坐满，门边还会站上一两个等位置的。

田阿杏提过一次添桌的事。

“后院还有一张旧方桌，修修桌脚，能摆到廊下。”

禾娘没有立刻答应下来。

她先连着记下七日的客人数量，晴天时客人多，若遇上天不好落雨了，街上的行人少一半，铺里便还有空桌。

那几个外地商人也未必会在大名府久留，今日热闹，不等于往后日日如此。

“先不添了。”第七日晚上，禾娘合上账纸，“廊下还要晒东西，再多摆了桌子，进出反而显得拥挤，真有人等得急，便请他先去办事，回来再吃。”

“要不要再雇一个洗碗的？”田阿杏问。

“眼下也不用，午间忙不过来，我少做一种小菜，来不及接的生意，便先不接。”

禾娘舍不得把上门的客人往外推，可她更知道，多一张桌只要花一次钱，多养一个人却要日日供饭、按月发钱。

铺子才刚有些起色，她不能只看最热闹的那两刻钟。

田阿杏听完没有反对，“那就过半个月再看看吧。”

“嗯，若半个月里日日都坐满，再添也不迟。”

当日下午，果真有客人一口气要十包糟姜，说是明早便要带出城。

坛里倒是有足够的姜，禾娘没急着装，而是问了句，“客人明早什么时候走？”

“五更后便动身。”

“十包来不及包好。”禾娘道，“今晚最多包好六包，若赶着做，叶子晾不透，路上容易漏汁。”

那客人有些不满，“我又不是不给钱。”

“不是钱的事。”禾娘指了指柜上的糟姜，“您要带出城，路上至少走一两日，包得不牢，到了地方全漏在行李里，到时您吃不成，我也担不起。”

客人皱眉想了一会儿，最终只定了六包。

次日天色还没大亮，他就来取东西，六包糟姜整整齐齐码在竹篮里，每包外头都缠了两道麻绳。

禾娘又叮嘱他别压在行李底下，也别放到日头底下晒。

那人提起篮子掂了掂，脸色总算好看些。

“下回若还经过这里，我提前一日来定。”

禾娘也跟着点头，“提前一日便来得及。”

这件事过后，田阿杏越发不催着添桌雇人了。

生意多固然好，可若手忙脚乱，把好东西做坏，反倒不如少卖几份。

禾娘还是每日关门后点着油灯算账。

只是从前，她算的是今日能挣了多少钱，如今她还要算明日要备多少菜、下月需不需要添人，以及一个客人今日吃完，下一回还肯不肯跨进禾娘食铺的门。