外院屏门边,老彪子几人把三轮车停进西院,正好傻柱拎着空饭盒晃进来。
“哟,这是忙啥呢?”他歪头一看,见李学武和大姥他们站着,随口问。
李学武咧嘴一笑:“柱子哥,来,我给你介绍。”
傻柱一愣,往里迈步,眯眼问:“这谁啊?”
李学武一指闻三儿,声音亮堂:“这是我小时候的玩伴,待会儿跟我姥爷一起收废品,住这儿顺路,这位是闻瀚泽,辈分高,我得叫三舅,你喊他闻同志就行。”
傻柱盯着眼前这人,心里直犯嘀咕——长得跟“闻三儿”三个字差了十万八千里,可又说不出哪儿不对。他搓了搓手,伸手握上去:“闻同志,你好你好。”
闻三儿刚来,客气得紧,赶紧回握:“以后咱们一个院儿住,叫我闻三儿就成。”
李学武又一指老彪子:“这是小兄弟,李文彪,小名彪子,沉国栋,杨二孩儿。”
傻柱瞅着这几张脸,忽然一笑:“好像在哪见过你们,以前总找学武玩吧?”
李学武点头:“对,都是老交情。”
他又转身介绍:“这位是咱们院的老住户,大名叫何雨柱,我喊柱子哥,你们也这么叫。”
老彪子几人齐声应:“柱子哥!”
傻柱咧嘴乐了,牙都露出来了:“好啊好啊,学武有这么一帮兄弟,真让人羡慕。”
李学武接着说:“柱子哥是轧钢厂主厨,厨师班班长,天天一块儿住,以后有啥事,都帮衬点。”
几人纷纷点头,傻柱更来劲,又跟每人握了一次手。
李学武笑眯眯道:“柱子哥,中午说好的,今晚我准备菜,您教我手艺。房子刚翻新,兄弟们头回搬进来,今天算‘燎锅底’,喝一杯?”
傻柱一听,眼珠子转了转,心想这阵仗不像糊弄人。他爽快点头:“行,来就来。”
两人进了厨房。
“柱子哥,我昨晚下班就去旧货市场淘的,您看看行不行?”李学武边走边说,手一指案台。
傻柱扫了眼调料,目光落进柜子——刀、砧板,整整齐齐。
“成套买的?”
“碰巧赶上,有厨子甩卖。”李学武笑得跟过年似的。
傻柱拿起刀,掂了掂,又摸了摸砧板,点点头:“砧板不错,顶级料。擀面杖也靠谱。这刀……”
李学武眼睛一亮:“咋了?买错了?还是被人坑了?”
傻柱摇头:“刀就是刀,哪有错对。可这把,是府里大师傅用的,我这手艺,可使不了。”
他低头扯了下袖口,手心微微出汗。
傻柱又敲了敲锅,声音闷响。
“这玩意儿是师傅吃饭的家伙,跟你的枪一样,能卖?”
李学武摆摆手:“真不清楚,但留了地址,以后能去找。”
傻柱翻着柜子,手指划过木箱边沿。
“这箱子一瞅,我就懂了——肯定是府菜师傅的东西。”
屋里人全愣住,他咧嘴一笑:
“我是干川菜的,客人点啥就做啥,只讲一个味儿正,辣得够劲。”
“以前大户人家请客,不找饭馆,直接请厨子上门。我们这些饭庄的,都归门派管,有固定菜系。”
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