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谭越知道安国泰好心提醒他，他点头笑道：&ldo;放心吧安哥，我这钓场主打的就是纯天然，绝对的纯净无污染。&rdo;　　安国泰点了头，便也不再说什么：&ldo;走了，明天见。&rdo;　　&ldo;明天见安哥。&rdo;　　送走了安哥他们，谭越又在停车场送了不少人。　　大家都一张满足的笑脸，而且不少人手里都拎着一条鱼。　　这一会儿时间，谭越卖掉的带走的鱼，就卖了六万多块，有一家里甚至一口气拎了四条80斤的鱼走。　　谭越忙完回去的时候，徐哥看见他还在抱怨：&ldo;今天收的鱼，少了快一半。&rdo;　　谭越说：&ldo;今天情况特殊，以后就不会那么多了。&rdo;　　徐哥其实并不在意，而是笑道，&ldo;不过今天来寄养的鱼有八条，一天的寄养费一百块，也不少赚。&rdo;　　这收入当然没有收鱼赚的多，但双方的合作关系正是紧密的时候，实在没必要为今天这特殊的情况扰了合作，徐哥也就说一句，话尾收的很软。　　随后还转口说：&ldo;你上次不是问我有没有餐条鱼苗吗?你陈姐终于给你找到了，明天晚上我就给你带来。&rdo;　　谭越眼睛一亮：&ldo;谢谢徐哥。&rdo;　　餐条鱼苗来了，投入池塘里，餐条的数量增加，变异的夜光餐条也会增加。　　安国泰那边说好500一条，最少要收一百条。赵钱孙李哥也都说要要，这里最起码就是五百条。这都还没有算其他有兴趣的大佬呢。再加上谭越计划之后还要往外卖，餐条鱼他是不怕多的，也不怕什么&ldo;本土鱼入侵本土&rdo;。　　毕竟之所以说餐条是&ldo;入侵鱼&rdo;，那是因为它的经济价值约等于无，反过来，现在的夜光餐条，可是多多益善。　　就是普通的餐条，以后等路亚池和巨物池建好，也都能作为那些肉食性鱼的饲料投喂进去，完全可以作为他经济链的一环，不会浪费。　　又和徐哥聊了一会儿，天黑后，谭越提前去收了一趟鱼，让徐哥这趟不至于白跑，水箱装了个八分满，双方都很满意地分开。　　再回头，才看见文阳可怜巴巴地看着他：&ldo;能回去了不?&rdo;　　谭越点头笑：&ldo;小阳哥你不用等我，到点你回家就是了。&rdo;　　&ldo;回家也没意思，这里人多热闹。&rdo;这么说完，文阳左右看一眼，小声地问，&ldo;虽然我看着做出来的，但还是想问，你那鱼真的没加料吗?&rdo;　　谭越斜眼看他，他也不等谭越开口，接着又说，&ldo;就是太好吃了，比我之前吃的还好吃无数倍，我今天根本就没吃够。我看你刚刚收鱼要熬明早的高汤，一会儿做好了我能再吃点吗?&rdo;　　谭越看着嬉皮笑脸的文阳，知道这是他夸赞方式的一种。　　便说：&ldo;我收了些餐条，黄老师说要给我们做炸餐条吃，你去帮黄老师，一会儿管够。&rdo;　　&ldo;嘶哈~!&rdo;文阳吸着口水，激动立正，&ldo;收到!&rdo;　　要说今天钓场里，所有人都很满足愉快，那么最快乐的就是黄曼果了。　　这里简直就是她的&ldo;梦中情地&rdo;。　　从摸到第一条70斤大青鱼的时候，她整个人就处于一种高度亢奋，高度满足的状态。　　实在是这里的鱼太好了!　　不光是吃到嘴里的口感，光是用眼睛看的，用手摸着，她就能知道这些鱼有多好。　　处理了明天早餐要用的鱼汤后，黄曼果身上的鸡血还没褪去，兴奋的总觉得还想要做点什么也不够。　　就是这时候，让她发现钓场里的一些小问题。　　钓鱼佬和游客带走的鱼大多都很大，选择的品种也都是市场上卖的好的青鱼、花鲢、鲈鱼等等，包括名声在外的黄金鲫鱼，钓上来基本都会选择带走。　　不过草鱼和鲤鱼带走的不多，这些鱼的刺多，而且土腥味偏重，大多数人都不爱吃。　　另外最被嫌弃的，就是餐条。　　餐条肉少刺多，而且数量很多，钓鱼佬钓上来后基本全部都回鱼，这就造成了钓场里的经济循环出现了问题。　　不大，但如果长期如此，可是不小的损失。　　黄曼果是真心希望钓场长长久久地经营下去，便想了办法，让谭越收些餐条回来，她想要试试能不能解决这个问题。　　文阳过去的时候，黄曼果正在凉亭的灯下，系着围裙，俯身在一个大盆前清洗餐条。　　谭越这里有巨物buff，但餐条这种鱼基因就大不了，所以最大的也不过成年男人的巴掌长短。　　鱼小，但黄曼果收拾起来同样利索，文阳过去就看见黄曼果的手指捏住鱼身，持刀的手手腕一抖，那鱼便被开膛破肚，连着鱼鳃和内脏，一下子就挑了出来。刀背再贴着鱼鳞逆向一刮，鳞片便簌簌落下，冲洗干净后，再用刀尖在鱼身两侧各划两刀，深浅刚好。　　整个处理时间不过十来秒，利落的文阳的眼睛都看不过来。　　&ldo;哇，好厉害，好快!黄老师你这是怎么做到的啊?&rdo;文阳赞叹着，情绪价值拉满。　　黄曼果就笑，眼睛弯弯的：&ldo;熟能生巧。&rdo;　　文阳说：&ldo;我记得餐条的鱼刺可多了。&rdo;　　黄曼果自信道：&ldo;放心，我炸餐条有经验，在家的时候，一星期至少要炸一回，保管你吃上就不在意鱼刺的事了，甘香可口。&rdo;　　文阳吞口水：&ldo;听着就流口水。&rdo;　　黄曼果笑着，没再说话。　　她手上动作不停，杀鱼，腌鱼，等餐条腌了七八分钟，便抖掉表面的腌料，将鱼身裹上一层薄薄的干淀粉，抖匀，再轻轻拍掉多余的粉。　　油锅已经烧了起来，用的是谭叔今天下午新炼的菜籽油，油面泛着淡金色。　　等油温差不多七成热，她拎起一条餐条的尾巴，顺着锅边滑进去。　　&ldo;滋啦‐‐&rdo;　　油锅瞬间炸开细密的响声。裹了淀粉的餐条在热油里迅速定型，鱼身微微卷曲，银白色的鱼皮变成浅浅的金黄色。黄曼果不急着下第二条，等第一条定型了，才陆续将剩下的餐条滑入油锅。　　油香混着鱼鲜的味道在凉亭周围弥漫开来。　　文阳坐在灶台不远处的台阶上，眼巴巴地盯着油锅，喉结上下滚动了好几次。　　&ldo;还没好?&rdo;他忍不住问。　　&ldo;第一遍炸定型，还要复炸才能酥脆，等着吧。&rdo;　　黄曼果说话的时候没回头，手里握着长筷，轻轻翻动着锅里的餐条。等所有餐条都炸到表面微黄，她用漏勺捞出来，控了控油，然后重新把油烧到更高温，将餐条二次下锅。　　这一次的动静比刚才大，油面翻涌得更欢腾。只炸了短短二十几秒，餐条表面就泛起一层均匀的金黄色。　　&ldo;好香啊!&rdo;文阳伸长脖子，&ldo;刺真的能炸酥吗?我家那边炸餐条，刺怎么都是扎嘴的。&rdo;　　&ldo;那你家做法不对。&rdo;黄曼果利落地关火，将餐条捞出来沥油，然后撒上一层薄薄的椒盐，手腕轻轻一抖，椒盐在餐条表面均匀地沾了一层，&ldo;餐条要炸到骨头都酥了才算成功。火候不够，刺就硬，火候过了，肉就柴。中间那个度，全凭手感。&rdo;　　她说着，把炸好的餐条倒进一个搪瓷盘里，递到文阳面前：&ldo;尝尝。&rdo;　　文阳也不客气，伸手就拎了一条，吹了两口气，小心翼翼咬了一口。　　&ldo;咔嚓。&rdo;　　酥脆的声响在安静的夜色里格外清晰。他嚼了两下，眼睛瞬间瞪圆了，然后加快了咀嚼，最后把剩下的半条一股脑塞进嘴里，含糊不清地说：&ldo;刺呢?&rdo;　　&ldo;酥没了。&rdo;黄曼果说。　　&ldo;真能把刺炸没啊?&rdo;文阳低头看看自己手里剩下的鱼头，&ldo;这也太好吃了吧?又酥又香，还有甘甜鲜香，黄老师您这手艺也太好了。&rdo;　　&ldo;是钓场的鱼本身就好。&rdo;　　话是这么说，黄曼果自己也忍不住拎了一条尝了尝。餐条入口，外壳酥脆，鱼肉细嫩，腌料的咸香和椒盐的微辣融合得刚刚好。她嚼了两下，心里对钓场食材的底气又足了几分。　　&ldo;何叔，你也尝尝。&rdo;黄曼果把搪瓷盘往何师傅那边推了推。　　何师傅放下手机，拿了一条，咬了一口，嚼了几下，然后慢悠悠地点了头：&ldo;可以，酥脆度够了，椒盐的比例也对。&rdo;　　&ldo;那是，我炸餐条是专业的。&rdo;黄曼果弯着眼睛笑。　　凉亭这边虽然灯光亮堂，但毕竟不在主干道上，加上夜场的人大多围在钓位那边，所以炸餐条的香气一开始并没有引起太多人的注意。　　但风是往池塘那边吹的。　　没过多久，廊桥上就有人循着香气找过来了。　　&ldo;什么东西这么香?&rdo;一个夜钓的钓鱼佬探身往厨房里看，&ldo;油炸的小鱼?&rdo;　　他看见凉亭这边有人围着搪瓷盘在吃，脚下一转就走了过来。等走近看清盘子里金黄酥脆的餐条，他的表情从好奇变成了垂涎。