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第191页(第1页)

白屿瞧见边上的红薯藤有些聚杂,便伸了手去拨弄,还没弯下腰,就被程川远一把拉住了胳膊,随即整个人被他护在了身后。  “相公”白屿有些懵,唤了他一声。  程川远没说话,只掏出了腰间别着的柴刀,疾步上前就朝着草里劈了几下。  等白屿看清程川远刀上挂着的东西影子时,整张脸都白了。  程川远去寻了几张构树叶子将蛇包裹起来,说道:“马上端午了,蛇也爱爬出来,幸好我瞧见了,否则叫它咬上一口,夫郎就危险了。”  白屿是真怕蛇这种东西,嘴唇都白了:“什么蛇很毒吗”  程川远点了点头:“独步虎斑蛇,厉害的很,但也很难寻见,有不少捉蛇人满山寻的就是它。”  独步虎斑蛇咬人一口能叫人喘不过气来一盏茶功夫就憋气而死,就是送医馆都没时间,但毒性大,它身上的蛇毒,蛇胆也就稀缺,不少药铺都收,拿来做药引,炼毒药都行。  “那它是个宝贝”白屿拍着胸脯离程川远又远了两步,实在是不想瞧见那东西。  程川远道:“价钱不低,横竖到端午了,拿去镇上的铺子卖了,算是发笔意外之财了。”  这样一听,白屿也就高兴起来,刚刚受的惊吓也不算什么了。  两人刚赶着日落回了家,又有消息传来了。  今日可真是不太平的一天。  五娘子站在门口说道:“孙老夫郎去了。”  白屿脑海里浮现出  因着马上就是端午,隔日白屿特意去山上摘了许多的箬叶来包粽子,端午大集定是许多人摆摊卖粽子,他就不去打这个挤了。  红豆沙馅儿的,绿豆馅儿的各包了十个,足够他和程川远吃就行了。  另外他倒是炸了些撒子,这是他们那里一种家乡的吃法,用鸡蛋,温水,盐和出来的面,再用足够的油去醒面,这是酥脆不腻的关键,最后再撒入一大把芝麻。  和好的面得拉扯到细如米线那般,再放到油锅里去炸,定型后再翻面,炸到金黄硬挺,捞出后在竹筛里控控油,凉透后更加酥脆。  原味儿的撒子吃着有股咸口的麦香,白屿偏好花椒口味,吃着麻麻脆脆。  随后又去拿了花椒出来捣成粉,这是他春季时去山上摘的花椒,青花椒晒干后味道更浓郁,再往花椒粉里加入自己调制的香料粉,撒进撒子里,味道格外好吃。  做好了一筐的撒子,白屿便洗净手准备做薄荷膏了。  端午佳节,粽子,绿豆糕,咸鸭蛋等东西一定是最多人卖的,那他就卖些别的,图个新鲜,总归院子里就栽有一大丛薄荷。  取了篮子将院儿里薄荷的嫩叶一一采了,再用清水洗净,往盆里倒入少量的水将薄荷捣成汁,拿了纱布过滤细渣。  此外还得用上糯米粉和粘米粉,糯米饭得多些,吃起来口感才会糯香,再慢慢往糯米团里加入薄荷汁,揉成湿润的颗粒状,做这个不能揉成面团儿,得先制成粉沙,上锅蒸一蒸再倒进竹模子里,白屿在每一块儿中间放了一小团青梅酱,这是他上回自个儿做的。  水开蒸了约一炷香的功夫后,便能出锅了,一块块浅绿色的糕点瞧着就让人喜欢。  白屿又去院墙处摘了些蔷薇花,近来他家栽种的蔷薇开花了,粉粉嫩嫩的攀了一面墙,远远瞧着都好看,味道也好闻呢,不少蝴蝶蜜蜂都爱往他家来。  洗净的蔷薇花瓣放在薄荷膏上做点缀,瞧着真是好看又好吃。  白屿捏起一块儿尝了尝,软糯清甜,带着薄荷的天然凉意,很是适合夏天,只等着将糕放凉就能脱膜了。  程川远也回来了,他上山去割了一箩筐的菖蒲艾草,打算拿去大集上卖,端午这天家家户户都要挂这些的,也不值钱,捆成一小把,每一把卖两文钱。  “倒是挖到一些新鲜玉竹,估摸着有小半袋。”程川远提出一个麻袋来。  白屿递过去一块儿薄荷糕喂给他:“不打紧,能多挣一分是一分,尝尝我刚做的。”  程川远嚼了几口便咽了,嘴里还残留着青梅酱的酸甜,薄荷浓浓的凉意,他虽是不大懂这些糕糕点点,也觉着好吃:“夫郎这是要拿去卖的么”  “是了,待会儿给江哥儿青哥儿送几个去,其他的拿去端午集上卖了。”  程川远:“味道不错,一定好卖。”  晌午饭白屿做了一锅茼蒿山药汤喝,山药放的多,格外黏糊,能吃饱肚子,又捞了些梅干菜出来同辣椒炒,再用红油辣子拌了两个小菜。  “菜园子里的苋菜估摸着可以摘来吃了。”白屿说道,今早上他去拔菜园子的草就瞧见许多苋菜叶子已经红了。  程川远撇头看了眼院子里郁郁葱葱,挂满藤架的瓜果蔬菜,说道:“夫郎的菜园子打理的好,后面时菜也能摘些去卖。”  两个人说着话儿用完了饭,就拿了镰刀背了竹篓一起去地里打理红薯藤,顺带割上一背篓回来喂猪。  出门不远,就瞧见村道上一队人缓缓往山上走着,撒着漫天的纸钱,七八个汉子抬着一口乌黑薄棺,孙大捧着灵牌走在前面儿,李金凤带着大瓦二燕跟在边上。  “今儿孙老夫郎出殡上山。”程川远淡声道。  白屿唏嘘一声:“也算是坎坷多难的一辈子了。”  村里不少人自也是站在路边让道的,多大的事也比不上人家出殡,任何人都得让路。

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