“趁著熱,快端過去。”
“這種燒五花肉,多了涼氣,口感會不一樣。”
只有剛出過的五花肉,才是真正的軟糯q彈,入口即化。
黃韻達接過後就要往外跑,中間其他的小師傅想要伸手,卻都被他給打掉了。
“這個菜不能動,一共就才二十二塊。”
他們隨便動個幾塊下來,都是非常明顯的。
“我知道不能動,就是想摸摸,不知道這種五花肉吃到嘴裡是什麼味道的?”
“我知道,肯定是入口即化,軟糯q彈,香的恨不得把命都給出去。”
那人下意識地眯著眼睛,“要是能吃一塊,就是死了也值了。”
沈美雲哭笑不得,“哪有這麼誇張。”
她變戲法一樣,從鏟子底下拿出留著的一塊,“看這是什麼?”
她知道後廚的規矩,所以特意留了一塊。
當這一塊五花肉在鍋鏟底下顯現出來的時候。
大家頓時一驚。
“嫂子,你留的有啊。”
沈美雲點了點頭,“是呀,讓你們嚐嚐味,不過五花肉太少了,就留了一塊。”
“來來來,一人拿著筷子扎一點。”
這話一落,大家頓時歡呼了起來,“嫂子,你也太好了吧。”
“就是就是,你還能想著大家啊。”
沈美雲看著他們,歪著頭笑,“今天過年呢,大領導過年,咱們小嘍嘍也過年,嚐嚐肉味是什麼樣的。”
盼了一年了呢。
就是太少了一些,只有一塊。
不過,她留了最大一塊,這是讓後廚的大家嚐嚐的。
畢竟,領導們分二十一塊,而後廚十來個人分一塊。
這樣來算,也是不公平中的公平。
大家聽到沈美雲的話,頓時分頭去拿筷子,你一支我一支,乾淨的筷子紮在五花肉上。
拔起來的時候,就黏著一點肉。
大家珍惜的吃在嘴裡,下意識地眯著眼睛去感受,“好香啊。”
“紅燒肉原來是這個味道的啊,入口即化,軟軟糯糯。“
“我發誓,我這輩子吃過最好吃的菜,就是嫂子做的紅燒肉了。”
這話一說,引得大家鬨笑。
“你之前還說最好吃的是肥腸呢。”
那人也不惱怒,振振有詞,“我哪裡知道,嫂子做的紅燒肉比肥腸還好吃。”
沈美雲看著大家笑鬧成一團,她也跟著高興。
“鍋底還有一點點紅燒肉的湯汁,一會大家開飯了,可以把米飯倒進去,混著那湯汁拌著吃。”
吃不到紅燒肉,用著紅燒肉湯汁拌飯也是可以的!
這話一說,大家眼睛頓時一亮。
這個法子真好。
司務長就是這個時候進來的,提了兩條魚,“說什麼了呢,這麼熱鬧。”
大家七嘴八舌道。
“嫂子剛做了一個紅燒肉,太香了,她還給我們留了一塊,司務長,你快來嚐嚐。”
司務長剛想說,紅燒肉才多少,怎麼能自己留,那外面的領導怎麼辦。
但是一低頭看到那的鍋鏟上的紅燒肉,就一塊,被紮了七八個洞,就中間還剩下一些零星的好肉,看起來怪可憐的。
看到這一幕,他頓時說不出話了,半晌,才憋出了幾個字。
“貪吃!”
“等下次有了,我喊你們嫂子過來,單獨給你們做一份。”