唐不言索性扭頭不去理她:“瑾微。”
“素來是請神容易送神難。”沐鈺兒賴在原處不動彈,理直氣壯說道,“說好給我吃的飯,我還沒吃怎麼就趕我走了。”
掀簾入內的瑾微立刻皺眉:“這是夫人給郎君特意備下的飯,郎君怎麼讓司直吃了。”
唐不言嘴角微抿。
沐鈺兒煥然大悟,頓時樂了:“原來是你挑食不想吃,所以才給我吃。”
瑾微頓時皺起眉來,委屈地看著自己郎君。
唐不言索性側首,避而不談。
沐鈺兒卻不想管主僕兩人的無聲交鋒,立刻興奮起來,興致勃勃拿起筷子。
“早就聽說你們用膳素有有十六碟、八簋、四點心的說法,不足數不為飯的說法,今日一見果真如此。”
青白兩色的碟子,按照鹽先淡後,濃先薄後以此擺好,大小食具,盤碗碟罐,一樣不落,整整齊齊碼著,便是看著也覺得錯落有致,鮮明生動。
“我動手啦。”她舉著筷子,看了一眼還在無聲沉默的主僕二人,故意高聲說道。
瑾微見自己郎君無聲抗拒的行為,又氣又急,不由低聲哄道。
“郎君午膳只用了幾口碧梗粥,這碗燕窩粥最是養陰潤燥、益氣補中、郎君虛損、咳喘不止,夫人很是擔心,這碗粥該吃一點的。”
沐鈺兒順勢看了過去,只看到瓷白小碗上晶瑩剔透的粳米被煮的綿軟,去殼的紅棗和枸杞被切丁沉浮在乳白的粥內,細碎的燕窩被撕成一條條細長模樣灑在最上面。
水米交融,柔膩一體,一看便是下了功夫熬製的粥。
唐不言蹙眉。
“這粥對你咳嗽好,而且瞧著軟糯糯的,一看就很好吃。”沐鈺兒也跟著勸道,“反正就喝一碗粥,剩下的我都給你解決了,你也能交差,我也能飽肚子。”
大概這話打動了唐不言,他終於接過瑾微遞來的燕窩粥,一口三吞地吃了起來,似乎吃的不是昂貴的燕窩粥,而是帶著釘子的害人物。
大概是沐鈺兒把人勸下,瑾微看向她的臉色好了不少,便跪坐在一側幫忙佈菜。
“這是什麼?”沐鈺兒指著白盤裡被煎得兩面金黃的豆腐問道。
“蝦油豆腐。”瑾微焉噠噠地解釋道,“用陳年蝦油熱鍋,鍋熱後再加入些許豬油、蔥和椒,最後把豆腐煎至兩面金黃即可,趁熱吃比較好。”
他一邊說,沐鈺兒一邊吃,一小塊豆腐被她兩口就吃沒了。
“好好吃,蝦油提鮮,豆腐被煎得外焦裡嫩,本該有味道的豆氣都散了。”沐鈺兒吃得眯起眼睛,開心說道,“真好吃!”
大概是她吃飯的樣子實在太香了,就連一直沉默攪著燕窩粥的唐不言也順勢看了過來。
瑾微眼尖,心中微動,立刻積極給人介紹起桌子上的食物。
“這盆菜名叫雪裡紅,把芥菜根切片後和芥菜一起用醋煨煮後風乾,之後讓人瓦罐中放在地窖內醃製一月,十分爽脆,司直嚐嚐。”
他主動夾了一片過去。
沐鈺兒咬了一口,頓時露出笑來:“鬆脆可口,鮮嫩多汁,還有點酸甜,很是下飯。”
唐不言蹙眉,也跟著順勢看過去。
瑾微找準時機也跟著夾了一片,小心翼翼說道:“是嗎,要不郎君也嚐嚐?”
“真的好好吃。”沐鈺兒又夾了一筷子,笑眯眯說道,“也不酸,貴府廚房大概知道您不愛吃酸,特意放了點砂糖拌了拌,開胃鮮美,好吃得很。”
唐不言垂眸看了一會,當真放進嘴裡。
“好吃嗎?”沐鈺兒隨口問道,眼前的那碟雪裡紅已經被吃得一乾二淨。
倒也不是她不節制,實在著這碟只有巴掌大,那菜不過是幾口的東西。
唐不言嚥下後點點頭:“還是有點酸。”
“那僕下次讓他們把醋過一遍。”瑾微立馬說道,“到時郎君若是喜歡吃辣的,便用辣拌一下,只是辣也不能多吃。”
唐不言便又不說話了。
“嗐,說這些做什麼。”沐鈺兒立馬打斷他的話,“這個是什麼,長得好有趣。”
她指著青色圓盤裡的被切成方形雙色水果,不解問道。
“這叫橙玉生。”瑾微興致勃勃介紹著,“選了個大雪梨削皮去殼,切成骰子大小,然後把黃香橙去皮去核搗爛,之後用鹽醋醬攪拌,重新放入雪梨中隔水燉。”
沐鈺兒聽著做法頗為奇怪,但還是挖了一勺,吃進一口不由眼睛微亮:“微酸中帶著水果甘甜滋味,好吃,比剛才那道菜少了一點酸,都是水果的清香和甜味,別駕嚐嚐。”
瑾微很快又順勢也取了個小勺勺了過去。
唐不言也跟著吃了一口,這次倒沒有皺眉。
“再給你郎君來一勺,剩下的我要掃光了。”沐鈺兒眼尖,立馬說道。
瑾微大喜,立馬又送了一勺過去。
郎君果然吃了!
就這樣屋內三人,一人介紹,一人淺嘗,一人掃光,一桌子的飯菜被吃得乾乾淨淨。
“司直胃口真好。”一頓飯的時間瑾微態度大變,格外殷勤地拿出最後一層抽籠,和氣問道,“可曾吃飽了,這裡還有一些千層饅頭。”
沐鈺兒自然不客氣,很快就接過來,還沒有掌心大小的饅頭,只要輕輕掰開,就看到裡面一層層的麵皮,薄而清透,好似有千層一般。