解釋完自己怎麼認的這麼一個大哥,盧二才繼續道:“我也不知道店裡晚上生意這麼好啊!我還想著中午他們來過了,就不會來吃了,看來是馥娘你手藝好,這口碑立馬就一傳十,十傳百了!”
馥娘皺了皺眉頭,覺得事情沒有那麼簡單。
她覺得今天這晚上的生意好的非同尋常,這時候的馥娘還不知道中午過來吃飯的段含光在碼頭上的身份可一般。
下午等著她回來做飯吃的人,全部都是抱著討好段含光這個碼頭一把手的想法過來吃飯的。
所以就算讓他們空著肚子等馥娘回來炒菜,一個個也都還是笑眯眯的,可不敢得罪了這個背後有長安漕幫一把手撐腰的小飯館。
他們是來討好人的,不是過來得罪人的!
這些人的其中一部分,也不大瞧的上馥娘賣的幾文錢一份的快餐,那些葷菜還勉強吃得,後來徐慧芳和朱嬸子炒的那些他們就連看都不會看了,所以大部分人都是等馥娘回來之後,點的炒菜吃的。
他們還在店裡略坐了一坐,後來看到段含光手下的光頭大漢還有瘦小男子前後帶著人進了後頭雅間,更是認定了小飯館是有漕幫撐腰的。
至於後頭盧二帶過來的這批,就完全真的是巧合了。
這個陸三刀在碼頭底層還算是個比較有號召力的人物,也不知怎麼就看上盧二這小子,覺得這小子嘴皮子不錯,挺又前途。
也可能是知道盧二和羅老二的關係,知道羅老二和漕幫上層有七拐八拐的關係,這才想著交好盧二。
陸三刀這個層次,還不夠知道段含光的名字。
陸三刀這一批人,前前後後總共來了三十多個,又給馥娘帶來了六百多文的收入,最後菜都吃的乾乾淨淨,馥娘後面又只好重新做了一鍋土豆燉排骨,還炒了一個青菜豬肉燉粉條,這裡的粉條馥娘用的是她自己做的綠豆麵,味道和粉條是差不多的,就是叫法不一樣。
也懶得在店裡吃了,時間太晚,馥娘自己不想吃了。
湘榆還有周方、周圓幾個小的都讓他們抽空吃了晚飯,打烊的時候倒是不餓。
馥娘做好的菜打包了一下,分了三份,讓徐慧芳、金桂嬸、朱嬸子各自帶回家吃。
時間太晚,晚上剩下的碗筷也不洗了,留著明天早上再洗。
等金桂嬸下班的周大郎趕著騾車,旁邊坐的是周方周圓兩兄弟,湘榆本來也想坐前面看趕車的,但馥娘看她眼睛都要撐不開的模樣,就沒讓她坐。
過不起來,騾車上路沒多久,湘榆就歪在馥孃的懷裡睡著了。
先把朱嬸子和徐慧芳送到家,然後就是去馥孃家裡。
馥娘抱著湘榆,沒騰出手來拿從小飯館拿回來的錢箱,還是金桂嬸幫忙送進屋裡。
晚上湘榆睡著了,馥娘也沒多折騰喊醒她,帕子投了熱水擰乾,給孩子擦擦臉、擦擦手腳,給她脫了外衣就放到自己床上。
馥娘還沒能那麼快睡,她拿著錢箱還有今天點菜的出選單,還要繼續盤賬。
中午雅間一桌,抹了零頭收了三兩銀子,但賞銀就收了十兩,晚上那兩個打賞了銀子的客人又回來定了兩桌雅間,這回沒給賞銀,但一桌點了四兩銀子的菜,另外一桌也點了三兩多銀子的菜。
加上半下午的時候柳三郎給的那十兩銀子,這裡就有三十兩了。
還有外面大堂的散客,幾乎每桌都有一兩到二兩銀子,馥娘點了一下週方周圓兄弟倆寫的點選單,一共十五桌。
馥娘怕自己算錯,還特地拿了一張紙打草稿,一共二十七兩又八百三十文。
快餐瞧著便宜,也賣出去三兩銀子,收的都是銅板。
馥娘瞧著今天的收入,心想這小錢箱沒準真不夠用了。
日子一天一天的過,原本馥娘以為這開業的盛況,也就頭兩天大家捧場,吃個面子。
羅老太的遠方侄子總不能三天兩頭來,周大郎的朋友、盧二的朋友還有那個新認下的大哥也不可能天天跑兩公里過來吃吧!
可事實是馥娘低估了這附近實在是沒有什麼好吃的,不就兩公里的距離嗎,他們也不是走不了,腳程快的,兩盞茶的時間也就到了。
陸三刀他們中午有活計,卻不耽誤他們晚上的時候隔三差五幾個兄弟一起過來打牙祭。
周大郎那邊第一天帶過來的人還不算多,後面可能是小飯館的菜便宜又好吃的名聲傳出去了,陸續碼頭這波小管事也都知道了小飯館,來的人是越來越多。
過來就看看快餐有什麼他們想吃的,有就點幾個,反正最貴也才二十文,量不多點兩份就是了,加一起也才四十文!
如果實在沒有他們想吃的,那還可以點菜,小飯館的鐵板燒烤魚、蔥爆羊肉、蒜蓉開背蝦還有清蒸蟹粉獅子頭都已經在碼頭傳出名聲了,誰不知道這幾樣菜好吃啊!
還有漕幫的兄弟,幾乎已經把馥娘這邊當成了他們聚會的必來的地方,馥孃的那兩個雅間就沒有空下來的時候。
他們還叫嚷著讓馥娘多開兩個雅間,他們這幾波人可不是同屬一個分幫的,如果段含光不在,他們見著也就點點頭,虛假的寒暄一下,想要在一張桌子上吃飯,那是不可能的事情!
加上那次霍捕頭髮現她的小飯館之後,也是隔三差五的過來報道,除了他之外,他手下的捕快疤臉、墩兒他們也開始三三兩兩在馥孃的小飯館裡露面,這幾個都是飯桶一般的人物。
往往他們來了,馥娘當日的快餐絕對不夠吃,不過他們也不可著快餐吃,只要來了,也會點幾個硬菜。
為什麼說硬,因為這些傢伙都是愛吃肉愛碳水的。
有幾個還特意到廚房問馥娘,能不能做上次吃過的雞,下面放了麵條的那種。
他們說的正是上次馥娘請客做的新疆大盤雞,他們不知道飯菜的名字,上一回掃著尾巴吃到了半盤,一直惦記到如今,可惜後來柳寺正一直不讓他們找隔壁的小房東做菜,還好現在小房東開了飯館,這下柳寺正就攔不住他們拉!
雖然選單上沒有,但客人都問了,馥娘也不是不會,自然是沒有不滿足的,其他客人瞧著他們有新菜式,眼睛瞅著,鼻子聞著,自然也是心癢癢。
小飯館的選單上有加了一個新疆大盤雞,不過這朝代沒有新疆,只有北疆,而哪裡也沒有新疆大盤雞這樣的菜,所以這道菜改名叫麵皮大盤雞。
馥娘見生意如此火爆,店裡現在的幾個人員撐不住這麼多活,二話不說又請了平安坊的幾個嬸子過來幫忙。
有幾個嬸子加入,金桂嬸、朱嬸子的壓力一下就小了很多,徐慧芳乾脆就留在後廚幫工了,她年紀輕些,外頭魚龍混雜,還是在後廚不露臉的活更好。
至於周方周圓兄弟倆,原本沒想著他們兄弟兩個做多少活計,沒想到收錢跑堂都挺好的,馥娘乾脆直接找到金桂嬸,也給這兄弟倆開出了工資。
跑堂的除了周方周圓之外,馥娘還招了後頭來的兩個嬸子家裡的兒子,都是知根知底的人家,馥娘用的也放心。