大秦嬴魚 第17節(2 / 2)

小說:大秦嬴魚 作者:一口香

這話一出,鴛媼立馬擼起袖子,幹勁十足道:“小主人會說就行了,您說怎麼做,奴奴照辦,總不會錯的。”

周圍三三倆倆的僕從們都不約而同的喝道:“彩!”

他們知道,今日,他們又到了大飽口福的時候了。

秦魚這邊的忙活,早就驚動秦大母和秦母那邊了,秦魚和鴛媼對話的時候,秦大母就帶著秦母和秦川過來看熱鬧,就連後/囿,也難得的跟了上來。

秦川扶著秦大母的手臂激動的小聲逼逼:“定是魚,他總是有用不完的新點子!”

秦大母拍拍他的手,警告的看了他一眼。秦川立馬緊閉嘴巴,還不住的搖頭,表示他一定不會在外面亂說關於秦魚的話。

秦大母她們到的時候,秦魚正指揮著鴛媼煎魚頭。

煎魚鴛媼是常做的,但都是在銅板上做,油溫沒有鐵鍋這麼高,魚頭滋滋的冒白煙,也沒有這麼的激烈。

秦魚:“火太旺了。”

如臨大敵燒火的煙立馬抽出了兩根正燒著的木柴,插入了旁邊的草木灰裡熄滅,鴛媼則是無師自通的用長柄勺利索的撐起魚頭,阻隔它和油鍋的直接接觸,避免糊底。

秦魚:...鴛媼不愧是他們家幾十年如一日的掌廚,這反應,這悟性,天才啊!

只煎了一回魚,鴛媼就熟悉了鐵鍋的效能,爆、烈、香!

秦魚讓人把放著煎好的魚頭的陶罐拿去灶房,小火熬煮,等熬成金黃色,再下豆腐和鹽,煮味。

鴛媼這邊則是在秦魚的指揮下炒了一個回鍋肉,配料只放了蔥姜和茱萸,聞著是挺香的,就是不知道吃著怎麼樣。

然後是水芹菜炒肉片,肉醬炒雞蛋,清炒老葵菜,熱油茱萸瓜絲,油煎豆腐。

那場面,熱氣騰騰,香飄十里。

木林就是這個時候來的。

被領進來的時候,木林是一路抽著鼻子進來的,香,實在是太香了!

秦家這是在做什麼好吃的?貴族人家都是這麼會吃的嗎?他從來沒有聞過這樣獨特饞人的香氣。

就是在鉅子家中,他也沒聞過,更沒聽說過。!

第25章 家宴

秦大母熱情的邀請木林留下用夕食。

其實這個時候用夕食已經有點晚了,好在木林就住在都邑里,吃完緊走幾步,還能在宵禁前進入自己住的閭里。

木林盛情難卻,主要實在是秦家夕食太香了,他想留下來嘗一嘗,等以後見到老師和師兄弟他們,可以吹噓一番。

秦家分餐而食,吃的主食是蒸的蓬鬆的軟餅,喝的湯是魚頭豆腐湯,佐食是噴香的炒菜。秦家沒有酒,喝的飲子就是豆漿。

只有鹽,沒有醋、沒有醬油、沒有蒜、更沒有辣椒。

說起醋來,秦魚腦袋瓜子裡有什麼東西一閃而過,他是瞬間覺著自己好像忘了什麼重要的東西。

要說醬油,秦魚壓根不知道醬油是怎麼做成的,就聽說過曬醬要好幾個月的時間。

這年頭,食物總是不夠吃的,能把黃豆曬到發黴發爛,壓根就是不可能的,最大的可能,是被人一嘴告發到官署,去蹲大牢。

蒜或許還在哪個山頭當野草呢?辣椒就真的沒有了,這就不是本地品種。

沒有以上這些,秦魚吃到嘴裡的這些炒菜,雖然也挺有滋味,但他吃過更好了,就覺著有些差強人意了。

但是,即便是乾巴巴的炒肉炒菜,在座的每一個人都吃的很香,木林和其良人將分到他們案几上的軟餅和菜餚全部吃盡,秦魚猜,若是再給他上一份,他也不會剩下。

半大小子,吃窮老子,可不是說著完的。

木林意猶未盡,秦大母招待賓客,總不能讓人家沒吃飽就出了自家門。

每一個人都有自己的生活習慣,乍一改變,吃的太飽,很容易吃出問題來。秦魚怕木林在自家給吃出個好歹來,忙道:“大母,阿母,眼見天要黑了,我帶木林阿叔和阿嫂去看看咱們家的鐵器和豆腐,黑了可就看不清楚了。”

木林聳然一驚,慌忙道:“可是不敢再留了,再晚一刻鐘,閭里監門就該上鎖了。”

在都邑,門戶劃分整齊劃一,二十五戶為一里,裡的房子分左右,住在左邊的叫閭左,住在右邊的叫閭右。裡的兩頭設監門,等到了晚上規定的時間,兩邊監門就要上鎖。門一關,一上鎖,這個裡就成了一個密閉的空間,每家少了

誰多了誰,一查就知道,藏都沒處藏。這樣的設定極度便於管理,也更安全,就是吧,百姓們的機動性,大大降低。

要是木林回去晚了,趕不上監門上鎖的時間,他很大的可能是被鎖在大街上,然後被巡街的衙役給下大牢。

是以木林才如此驚恐。

秦魚就是提醒一下,他該走了,但也不能直接開口,要不然,不管你說的再委婉好聽,那也是趕客。

這樣就挺好,提醒他一下,天晚了,他該回家了。

秦魚眨巴眨巴下眼睛,邀請道:“不如阿叔不如就留下來,住在我家,我家裡空房子可多了,是不是大母?”

秦大母笑著睨了他一眼,對他這種做了好人還要賣乖的行為用眼神示意他適可而止。秦大母笑道:“確實有些晚了,秦律如此,吾家就不虛留你了。阿桑,給木林家帶些豆腐做禮物,說起來,咱們家能做出這豆腐,還要多虧了木林呢。”

秦母笑道:“唯。”起身去為木林準備帶回家的禮物了。

木林和其良人忙惶恐起身,待要推辭,秦川和秦巒已經起身一左一右的拉著木林,嬌嬌則是拉著他的良人出去了。

秦魚看看這個,看看那個,也起身一溜煙的跟著出去了,煙緊隨其後。

秦大母一看原本挨挨擠擠的正堂一下子就只剩下她、後/囿和鹿媼三個老人,不由哀哀的嘆了一口氣。

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