三人的力氣都不大，這點重量自然是要了她們半條命。
“豬頭和豬蹄單獨放出來，烙一下。”
“把排骨剔出來，豬肉全部切快醃起來，要在我爸他們回來之前弄完。”
也就是一個小時的光景。
一聽這，陳秋荷頓時頭皮都緊了幾分，“曉得了。”
現實把豬頭豬蹄單獨切下來，放在一旁。
一個肥豬頭，四個大肥豬蹄，直接把鍋給佔滿了。
剩下的就是排骨了，兩扇豬肉先是拿著斧頭，把排骨給剔下來。
綿綿盯著排骨，饞的流口水，“紅燒排骨，糯米排骨，蒜香排骨。”
就這短短的一會時間，她已經想到了好幾種排骨的吃法。
沈美雲聽到這話，忍不住笑了，“你喜歡吃哪一種？”
她切下來一塊正排骨，吊掛在案板上面的釘子上，先晾著，免得佔地方。
綿綿，“糯米排骨。”
一口下去糯米軟軟的，在加上排骨的香味，嗚嗚，光想著就饞的流口水。
沈美雲打了一個響指，“安排上。”
必須要用最好的排骨來做。
旁邊的陳秋荷看了她一眼，一邊切肉，一邊忍不住笑，“美雲？”
“嗯？”
“你那一副表情，和你小時候一模一樣。”
沈美雲滯了下，開起了玩笑，“我小時候也和綿綿這樣是個小饞貓嗎？”
“自然，那時候——”
陳秋荷陷入回憶，“你最愛烤紅薯，每次走到賣烤紅薯的攤子前面，都挪不動路。”
“後面你趁著我發工資的時候，拉著我去要把人家紅薯攤給買回去。”
沈美雲笑容微頓，“我都記不得了。”
“那是自然。”
“你那時候還沒綿綿大？才四歲。”
這話一說，沈美雲鬆了一口氣，把另外一塊排骨也給掛在了牆上。
剩下的都是肥瘦相間的肉了。
她和陳秋荷兩人，一人拿一個菜刀，照著豬肉就是一陣切割，十來分鐘的時間。
就把豬肉給切成了四四方方一斤多左右大小的。
倒是還有一盆子的肥肉膘子，切不成形不說，還白花花的一堆，拿在手裡還黏唧唧的。
沈美雲嫌棄的擰眉，但是陳秋荷卻喜歡的不行，她眼睛在發光，“這個肥肉好啊，煉成豬油炒菜香，豬油渣還能包餃子。”
“美雲，你來醃肉放到罈子裡面，我來把這肥肉膘子全部練成豬油渣。”
這——
沈美雲，“那舅舅回來怎麼辦？”
陳秋荷，“就說你朋友送來了豬肉，人走了。”
“反正你舅舅也不會往外說的，他就是個悶葫蘆。”
沈美雲覺得可行，“反正你去和舅舅說。”
“自然。”
陳秋荷看著那白花花的肥肉，還特意捏了一下，“這肉真好，練成豬油也香。”
“得虧我們是住在半山腰，若是住在山腳下，這還真沒法煉油。”
這是實話。
豬肉香啊，但凡是炒點肉，那肉香味串的到處都是。
沈美雲笑了笑，“要是在生產隊住，你也不敢這般大張旗鼓了。”
這倒是。
陳秋荷燒著了灶膛，對於那個開始不會燒火的她來說，如今已經是輕車熟路了。
見大火起來後。
她便把火鉗交給了綿綿，“幫姥姥看著點火，等沒柴火的時候，就往裡面加硬柴知道嗎？”
“用火鉗夾著放進去，不能用手知道嗎？容易燒傷手。”
綿綿嗯了一聲，“姥姥，我會燒火的，我在家就經常幫媽媽燒火。”