不過是後世那些飯店，常用的一些安撫客人的方法而已。
而她只是搬運過來。
在八十年代初，大家還是那種國營思想為主，出去吃飯，還要被國營飯店的服務員瞧不起，至於來晚了，吃不上？
那是你活該。
管他們飯店什麼事情？
正是因為如此，魯家菜這一做法，一下子讓顧客心裡舒服了，讓他們感受到了被重視。
沈美雲甚至沒想到，也因此，給魯家菜拉下了一批忠實的顧客。
等大家都散場後。
沈美雲這才隨著魯師傅進去。
喬麗華和曹志芳她們落在後面，曹志芳和喬麗華許久未見，兩人格外親熱，有著說不完的話。
“你有沒有覺得美雲更厲害了？”
曹志芳和喬麗華咬著耳朵，“她剛剛就只是站在那裡，我覺得她好威嚴，連一個字都不敢說。”
喬麗華其實也有這種感覺，她覺得這次從南方回來的美雲，一下子氣場強了好多。
和以前不一樣了。
她看著沈美
雲的背影，低聲到，“我感覺美雲是歷練出來了。”
“給人……”她組織了一個措詞，“好穩的感覺。”
核心好穩。
光看著就有一種強大的力量。
“對對對，就是這個。”
曹志芳感嘆道，“讀了大學就是不一樣，用詞也好精確。”
她摟著喬麗華，牽著陳銀花，“走走走，今天帶你們去吃我們的員工餐。”
雖然給客人的食材沒有了，但是員工餐還有呀。
都是自己人，喬麗華自然是不客氣。
前頭，沈美雲和魯師傅在交談，“是食材備少了嗎？”
魯師傅點頭，“我已經翻了二分之一的進貨了，但是沒想到還是不夠。”
當然，這也是魯家菜開業第一年，完全沒料到年關跟前，飯店生意竟然能這般火爆。
按照魯師傅傳統的觀念，過年大家都是在家吃飯啊。
沈美雲，“明天多備貨，儘量往兩倍到三倍來備。”
魯師傅想說賣不完會壞，沈美雲卻搖頭，“囤一些那種不容易壞的食材，容易壞的食材無非是青菜這些，我們自己吃也沒關係。”
魯師傅嗯了一聲，“還有一個。”
“肉不好買。”
沈美雲，“……”
不死心的問了一句，“什麼肉？”
“到了年關跟前，什麼肉不好買，最不好買的是豬肉。”
“雞鴨魚鵝也差不多。”
“不過，咱們北方人吃豬肉為主，你不知道大市場上的豬肉出來就被人搶完了，有的人凌晨三四點鐘就過去整宿的排隊買。”
沈美雲，“……”
“豬肉不夠，早和我說啊。”
魯師傅愣了下，“你能弄來？”
沈美雲，“我開了養殖場，你知道嗎？”
這魯師傅還真不知道。
他徹底傻眼了。
“什麼養殖場？”
“我養殖場裡面養的豬現在還有大幾千頭，雞有幾萬只，還有兔子，雞蛋，數不勝數。”
魯師傅，“……”
真是沒想到啊。
沈美雲還是一個大戶，他還在為訂購肉為難，沈美雲這邊竟然有這麼多！