不一會兒陳瑤就將所有的麵皮全都擀完了,接著開始跟高炬生和安寧兩個人包餃子。
包了一會兒,陳瑤見已經包的差不多了,於是跟高炬生說道。
“行了高炬生,你別在這包了,你上廚房往大鍋裡面加上水,把水做上燒水好準備煮餃子。”
高炬生十分的聽話去了廚房用鉤子將爐蓋兒開啟,接著把大鐵鍋做在了爐子上面。
又拿著水舀子,在缸裡面舀了兩大勺水倒了進去,接著蓋上了蓋子就開始燒起了水來。
高炬生想了想又怕,生怕爐子裡的火不夠旺,水開不起來,於是又拿鉤子在爐子口裡面往裡邊勾了幾下。
見到裡面的火紅彤彤的高炬生進了屋,對陳瑤說道。
“水燒上了。”
陳瑤聽到高炬生說水已經燒上了,於是點了點頭說道。
“行,那你把這些包的餃子也撿到蓋簾上,一會兒一起煮了。”
接著陳瑤和安寧兩個人手腳利索的將剩下幾個麵皮兒全都包成了餃子,一一撿到了蓋簾上面。
陳瑤看了看這四個蓋簾的餃子,說到。
“咱們可能吃不了這麼多,我再把剛才的那個肉跟芹菜炒一下,這樣菜和主食就都有了。”
安寧舉雙手贊成說道可以呀,正好我也覺得這麼多餃子吃不了呢,於是陳瑤讓高炬生端了兩蓋簾的餃子放到了外面凍上留著過後吃。
這邊安寧端著剩下的餃子來到了廚房,放到了碗架櫃上面接著拿出來,剛才找到的芹菜交給了安寧說道。
“你把芹菜洗一下,我切肉。”
不一會兒陳瑤切好了肉,安寧也洗好了,芹菜都拿了過來,陳瑤想了想又切了點蔥薑蒜準備好,這邊水也開了。
陳瑤把餃子一起全都下了進去接著用勺子咯愣了兩下,放到了一邊兒。
接著陳瑤又拿著水舀子到缸裡邊買了一大瓢水,來到了爐子邊兒,等到水鍋裡的水開了以後,往裡面點了一點。
如此反覆三次鍋裡的餃子熟了,陳瑤拿過大笊籬將餃子撈了出來,裝到了盤子裡面,遞給了安寧,讓安寧端進屋裡。
安寧接過陳瑤手裡的餃子,盤子不斷的往屋裡端著餃子這邊餃子也煮熟了,陳瑤將鍋拿了下來放到一邊,換了一個鍋放到了爐子上面。
陳瑤挖了一勺豬油下到了鍋裡,豬油化了以後,將切好的蔥薑蒜扔到鍋裡面爆鍋,接著將肉倒進了鍋裡面扒了個幾下。
接著陳瑤把切好的芹菜也倒進了鍋裡,反覆鞭炒幾下,見芹菜熟了就盛了出來。
把鍋拿到了一邊用水涮了一下,倒了髒水,放到了一旁,把爐子蓋上了蓋圈端著,炒好的菜就來到了臥室。
屋子裡餃子已經放到了桌子上面,安寧也拿了幾人的碗筷放在桌子上。見到陳瑤端著菜過來,趕忙前去接了過來。
這邊高炬生見陳瑤忙活完也趕忙過來幫忙解了,圍裙放到了,一邊說道。
“累壞你了吧。”
陳瑤擺了擺手說道。
“這有什麼累不累的,不過是煮點餃子炒個菜而已。”
說著幾個人就坐下,準備吃餃子。陳瑤剛一坐下現醬油和醋都沒拿,於是說道。
“你們先坐,我去拿料。”
說著陳瑤來到廚房找到了,蒜,又拿著醬油和醋進了屋。
“你們兩個吃不吃蒜醬?”
“哎呀,蒜醬怎麼給這茬忘了?”
高炬生拍著腦袋說道。
接著陳瑤說道。
“這有什麼的,說著把蒜和醬油放在了桌子上。”