酒友跟酒肉朋友是兩碼事。酒肉朋友，就是沒事了湊到一起吃吃喝喝，互相吹噓拍馬而已。別瞧喝酒的時候聊得火熱，感覺哪個人都能為你兩肋插刀，真遇到點兒難處了，別指望他們能幫你。他們求你什麼事兒，你也是能幫就幫，不能幫拉倒。
他們在酒桌上說的話你別當真，“某某某是我大哥……跟我說呀，我一句話的事兒……你跟他提我，嚇死他……”諸如此類的話，只停留在酒桌上，出了飯館兒這門兒就作廢。真有事兒的時候你找到他，他絕對跟你說，“……這兩天我大哥出國了……我認識那領匯出了點兒事兒……千萬別跟他提我，我們哥倆最近鬧彆扭呢……”
這種酒肉朋友並非一無是處，至少他在酒桌上給你帶來了快感，讓你為自己擁有這麼多有門路、交際廣的朋友而自豪。他們口頭兒上對你的忠誠，讓你短時期地感受到了無限的溫暖。那一刻你感覺今後的道路暢通無阻，一片光明。
酒肉朋友還有一個用處，就是你宴請新朋友的時候，請他們作陪。你的新朋友肯定對你高看一眼，“某某某認識這麼多手眼通天的人那？關係還都不分彼此，佩服！”
等他們吹累了的時候，你也可以瞅準機會，胡說八道一番。反正都是酒桌上的話，也不用負責任，還可以增加自信和自尊。在現實生活中碰壁、摔跟頭、受了傷害，在酒桌上吹噓一下自己的正能量，可以療傷，可以減壓，可以在精神上戰勝那些欺負過自己的人，我管這叫酒桌上的阿Q精神。
酒肉朋友
我在某城市寫劇本，製片人就認識一幫酒肉朋友。我剛到的第一天，就跟我說，“今天宴請方老師，在省內部餐廳，不對外的。”到了地方一看，破桌子爛板凳，燈光昏暗，估計省領導的司機都嫌這兒髒。
菜總共就上了四個大盤子，都是以土豆、粉條一類食材做成的燉菜，齁兒鹹。製片人嘴裡一說，這可就不是一般的菜了，這都是有故事的特色菜，每道菜裡有很多講究，是當地迎賓的必備菜。
喝的酒是白瓷瓶的，酒瓶上貼著張白紙，印著兩個紅字——“特供”。製片人說了，這是中央專門為省領導特供的茅臺，都是三十年窖藏，市場價十萬一瓶。我當時就判斷出來，他說的是瞎話。他要是真捨得拿出十萬塊錢一瓶的酒，絕對不會就讓我們吃四個菜。
製片人開始介紹到場的各位嘉賓，都是省市級的領導，還有一位書法家、一位易經專家，一位武術大師。他介紹完每一個人的頭銜之後，在場的所有人都異口同聲地稱讚，“這可真是大領導”“這可真是大師”。
後來我知道了，他說那頭銜都是生安上去的，比如在政府大院食堂炒菜，他就說成是管生活的副省長。沒事兒愛給人看看手相的那位，就成了易經專家。那武術大師更是什麼都不會，就在電視臺武術節目中當過一年的生活製片。
酒過三巡，坐在正中間的、最受尊敬的、白髮蒼蒼的一位“省級領導”講話了（後來我鬧明白，他媳婦兒的一個八竿子打不著的遠房親戚在省政府當幹事，所以大夥把他包裝成省級領導），所有的人都很入戲，馬上放下手裡的碗筷，挺直上身，洗耳恭聽。
“省級領導”說話低沉而有分量，“我們去北京，住的都是內部招待所，專門招待省級領導的。服務員以為我們沒背景呢，對我們挺冷淡，當時我就把桌子給掀翻了。那種地方誰敢鬧事呀？我就不怕！我破口大罵，誰勸我都不管用。”
眾人異口同聲，“後來呢？”
“後來服務員把警察叫來，給我押送回來啦！”
眾人洩氣了，這算什麼本事呀？這位“省級領導”喝多了，把實話說出來了。
製片人怕我明白過來，趕緊灌我酒。“來來來，方老師，我敬你一杯。”
“我真喝不動了。”
“換啤酒。”
“我有痛風。”我這句話彷彿是凝固劑，現場死一般沉靜，每個人的眼睛都放出奇異的光彩。我有些茫然了，不知道將要發生什麼事情。
“哎呀，他命好。”製片人此言一出，眾人連連附和。現場兩人一組，互相交流眼神，充分肯定製片人的話。製片人一指席中的武術大師，“大師研製出了一種中藥，專治痛風。”大師轉身從自己的雙肩背書包裡拿出個醫院輸液的瓶子，裡面灌的都是中藥湯子。“喝下去！”
我舉起玻璃瓶子一飲而盡。製片人給我倒上一杯啤酒，“幹！”我還是有點兒含糊，製片人說了，“喝了大師的藥，啤酒隨便喝，海鮮隨便吃！服務員，上海鮮！”馬上有人攔阻，“大哥，海鮮沒特色，上一鍋羊雜碎吧。”
服務員端上一砂鍋羊雜碎，製片人說了，“吃吧！”我猶豫著不敢下筷子，眾人七嘴八舌地說起了大師的先進事蹟。這個說某某同學，那個說某某親戚，都是嚴重的痛風患者，吃了大師的藥之後，現在是天天喝大酒，吃海鮮，什麼事兒都沒有。
我聽眾人說得如此真切，那就別客氣了。啤酒、羊雜碎一通兒招呼，第二天早晨痛風就犯了，在床上躺了一個禮拜。
製片人、大師、“省級領導”等人的關係，就是酒肉朋友。如果沒有這些酒肉朋友，吃著土豆、粉條，喝著劣質白酒，宴會肯定會很無聊。酒肉朋友是生活中的調味劑，增加了生活的色彩。