13 享受得毛骨悚然

小說:餃子 作者:李碧華

菁菁走近廚房。

媚姨正忙著。菁菁好奇又忐忑,鼓起勇氣走進去。是的,就是這個——

那五個月大的嬰胎,躺在玻璃盤子上。全身是粉紅色的,體型像小貓一樣,靜靜地,半蜷縮身子,側睡。小手小腳近乎透明,十指和十趾都小巧玲瓏清楚可見。

嬰胎頭大,雙目緊閉,嘴角還似有一絲冷笑——是錯覺吧?抑或它不甘心?

菁菁大吃一驚,這就是自己的盛宴?她尖叫:

“呀——”

一口氣跑下樓去。

華燈初上,小食檔、雜物檔、算命攤子都在屋村夜市中開始買賣了。菁菁不知跑了多遠,在石級下陡地站定,她為什麼要逃走?等了那麼久,花了不少錢——最重要的,是“可遇不可求”。算命攤子有紅布幅寫著:“萬般都是命,半點不由人”,不,只要有能力,有機會,為什麼她不好好把握,叫日漸黯淡的生命改寫?她已開始了第一步,以後便是難以回頭的不歸路。

吃也吃過,見也見過,等到今天,怎能功虧一簣?過了這村沒這店了。

她勉定心神,調勻呼吸,一切應該自主,這就是歷練。深深吸一口氣……

媚姨根本沒有追出去。

她氣定神閒走到客廳。鏡子前,她見到永不顯老的自己。媚姨自傲地,伸手撫摸那滑不溜手的頸脖、胸脯、小腹,她的身材健美,面板紅潤,歲月沒有成為敵人,她欣賞得忘我神馳,不知人間何世。

菁菁終於回來了。

媚姨就知她一定回來。她怎捨得放棄?菁菁緩緩走近,臨陣退縮終也義無反顧的人,最勇敢,因為她已戰勝恐懼,目標鮮明。

她將擁有媚姨,甚至Connie,甚至一切女人嚮往的東西。心理陰影在剎那之間已冉退無蹤。

媚姨露出勝利的微笑。二人來至桌子旁。媚姨道:

“是男的!”

“男的?

“有一點點‘那個’,喏,看到沒?”

菁菁雙目發亮,膽子也大了,還撥開嬰胎兩腳,檢查一下性別。她忘記了自己是優雅的富家太太,變成一個貪婪的、有要求的——食家。

媚姨一邊處理一邊稱頌:

“好漂亮,又難得。是男的!如果在內地上面只能拿到女的,都不要女的呀。這回我不打針催生,只是用導尿管引產,不能用藥,用了藥不能吃的,會破壞神經中樞的。這是頭胎,營養最好,世上沒有比這個更營養了。而且你也看到,媽媽年輕,不是路邊雞,是學生妹,健康,沒病……”

喜形於色的菁菁催促:

“快點做啦,這回有什麼花式?”

“保證好吃!”

媚姨先把嬰胎在鹽水中浸泡,已有幾片薑片的一鍋開水侍候著。嬰胎開膛後,壓去黃紅色內臟和體液,扔掉尚未發育完熟的物體。整個“排骨”放沸水中涮一涮,去腥味。然後起肉,剁碎,加入餡料調料,包成一個個摺痕細密,雞冠狀的餃子,以紀念它是“公雞”。放蒸籠上蒸。

漸熟。炊煙上逸,氤氳空氣中漾著奇異的鮮香。

鮮香傳到客廳,等待美食的菁菁用力吸入香氣,手中的時尚雜誌已看不進了。

她儀態萬千地微笑一下。

好了。

媚姨掀開蒸籠,餃子吹彈得破,白裡透紅,似有微絲血管隱現。太漂亮了!她忍不住,一念之間,偷吃了一個,閉目享受得毛骨悚然,既有極品,近廚得食,當然是自己先享……唔!

菁菁的表情不遑多讓,一進嘴,馬上充斥了此生也未經驗過的鮮、香、嫩、醇、滑、甜……高度享受,一滴鮮汁也不浪費,慢慢咀嚼,半天也捨不得吞下。太可愛,太美味!像不願醒的夢,不肯到盡頭的高潮,稍縱即逝,只希望用全身力氣去享用。

吃完了,還依依不捨。

媚姨得意道:

“你快脫胎換骨了。”

菁菁只覺體內有一股熱流,隨血液執行,全身都感受到那急不及待的蛻變,特別暖,特別舒服,有小手在按摩。肌膚滋潤、繃緊,化妝品是多餘的,恨不得馬上抹掉,好讓毛孔深呼吸,信心回來了,這感覺微妙,令人沉醉、快樂、驕傲、目中無人。

正暈眩間,手機突響。

菁菁受驚。一聽:

“喂——嚇?——”

她用唇語向媚姨道:

“我先生進了醫院!”

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