舒謹瞭然於心，寧晨脾性果然是不一般，不過也是因人而異，對不同的人都不一樣。
這邊把東西都拿到小廚房之後，舒謹簡單地把廚房給沖洗了一遍，便開始做飯了。
因為裡面多少有一點灰塵，畢竟寧晨自從舒謹開了舒家飯館之後也沒有在裡面做過什麼飯了。
舒謹在裡面一道程式一道程式的開始做魚了，兩個人在外面都期待著。小丫鬟和寧晨嘰嘰喳喳的討論:“做出來的魚究竟會怎麼樣？”
她說:“舒大神廚做出來的飯一定會很好吃。”這一點寧晨是很贊同的，“到時候我們一定要把它吃完！”
“好呀。”舒謹在裡面做著清蒸魚，手法多少是有一點生疏。但是她還是記得魚是該怎麼做的，終於在過了很久之後第一道魚已經做好了。
這個是清蒸魚，她打算再做第二道紅燒魚，再燉一個魚湯，三道菜就可以了。
把清蒸魚端出來之後拿了筷子，幾個人就先品嚐了起來。因為燉的魚已經在鍋裡面了，並不需要看什麼。
幾個人一起品嚐，魚肉鮮嫩可口，而且非常入味。但是吃起來又不會很膩，因為魚比較肥美，在這個季節的魚肉也是很新鮮的。
這上好的魚要是讓別的一些技術不行的廚師來做可真的就浪費了，“確實是，也就像我這樣的神廚才能做出這個味道吧。”
舒謹大言不慚，但是她做飯確實是很好吃的。
不過舒家飯館的幾位廚師也是慢慢的學會了這幾道菜，因為有舒謹親自言傳身教，一點一點地教他們。
口感哪裡不好的地方也都指導他們進行改正。兩個人在吃著，舒謹把筷子放下，又回到了小廚房。
燉的魚已經散出了大大的香味，她把調料往裡面放了放，隨後把魚給撈出來了一塊。但是她品嚐了一下，現還差一點火候，於是又燉了一會。
另一邊舒謹也開始著手做紅燒魚了，紅燒魚相對來說就比較簡單了。但是如果掌握不好調料，那麼出來的魚肉會不怎麼好吃。
隨後又過了很久，兩道菜都做好了。舒謹把兩道魚都端出來，現桌子上的清蒸魚已經沒有了。
只看到了一個盤子孤零零的在飯桌上，兩個人眨著眼睛看著舒謹。舒謹真的是無奈極了，活脫脫兩個想要吃飯的小孩。
“快吃吧，這兩個菜也好了。”然後幾個人便又開始吃了。寧晨又吃了好多吃不下了，於是便不吃了。
而小丫鬟也早都不吃了，她去廚房打算給幾個人拿一點湯。舒謹這邊也吃了不少，尤其是燉的魚，還有紅燒魚。
紅燒魚的口感很獨特，會有點甜。而清蒸魚實際上是比較鹹的，兩種不一樣的口味，有人喜歡前者，有人喜歡後者。
舒謹在心中思量著，在這個季節如果這些魚都不管它那真的就浪費了。這裡的魚價也並不是很高，她想了想突然心中有了一個計策。
“我想要舒家飯館在上新新的菜品，就是這三道菜，你覺得怎麼樣？”
寧晨說:“魚的做法比不得其他一些菜的做法，你確定他們能夠學會嗎？而且這個是很費時間，也很考驗做飯的技術的。”
“這確實是一個問題，但是我有信心能夠教會也有信心他們幾個廚師能夠學會。”隨後就著丫鬟拿過來的湯又吃了一點，然後舒謹便告別回家了。
她打算去集市上看一看賣魚的，然後把魚買回來一些教幾位廚師做一做，在上新菜品。來到了集市上遠遠的便看到了李雲，她來到了李大哥的店。
看到這裡生意也是比較好的，這裡的經典菜小雞燉蘑菇已經源源流長了。
和舒家飯館不同，這裡完全就是依靠著這一道菜打出了很響亮的名號。
除了小雞燉蘑菇之外，別的各種各樣的肉製品也有很多，所以有很多人在需要買肉的時候也會來這裡。
有很多年紀大的人也會跑很遠的路程來這裡，就為了喝上一口剛出湯的鍋。原因就是李雲說過，如果把這些湯打包帶回去，路上它消散的熱氣就沒有原來的口感好了。
之前他們在李大哥這裡滷過很多的肉，最後也拿回去吃了很多，味道也是很不錯的。
而剩下的滷肉都讓李雲給賣了，也賺了不少的銀子。這一次李雲看到舒謹趕緊拉著她，“舒謹小姐，這是賣的那些滷肉賺的銀子。”
雖然他知道現在舒謹開了兩家飯館，肯定不怎麼缺銀子了。但這是應該給她的，自己不能夠拿。
舒謹趕緊出聲拒絕，“哪有這樣做事的，這些滷肉本來就是在你這裡滷的。耗費的人力物力也都是你出的，而且我們還要感謝你幫我們儲存這些滷肉呢。
你就不用給我了，再給我可就生疏了。”李雲想了想也是這樣，而且看舒謹一副確實不缺銀子的樣子，所以便也沒有推辭了。
“這一次來是怎麼了？你這是要去集市上買東西嗎？”看舒謹拿著東西李雲開口詢問。“要是需要我幫忙儘管跟我說，李大哥這裡人手比較多，力氣也很大。”
舒謹說:“確實是這樣的，我打算買一些魚。到時候去教廚師們做魚，然後上新一些新的菜品。只是不知道這魚該在哪裡買？李大哥你知道嗎？”
李雲連忙告訴舒謹，“這你可找對人了，我這邊的兄弟就有幾個是捕魚的。你要多少魚以後只管跟我說，我這邊幫你拿魚就行了。”
“這肯定是不錯的，那我省事不好，不用再去尋找了。”買魚可不是一件簡單的事情，要保證這個魚是比較新鮮的。
而不是已經死了很久的魚，舒謹對於魚也很有講究，如果魚不好做出來的菜更別提了。隨後便要了五條魚，想了想改成了六條。
“李大哥，這三天每天都拿六條魚。”然後便把銀子從懷裡拿了出來一次性付給了李雲，至於以後訂購多少魚那是以後的事情。
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