第74章 太守宴客3(1 / 2)

吳詠不管他人,徑直走到任老三面前,笑著問道“叔父,豬殺的怎麼樣了?”

任老三抬頭看了吳詠一眼,手上動作不停,一邊剔著豬肉,一邊用衣袖擦了一把汗道“我想著你應該著急用肉,就先殺了一頭豬,大骨和脊骨都在鍋裡燉著呢,肉塊也煮了一鍋,你看看夠不夠用?不夠用的話,告訴我一聲,我回頭再煮一鍋。”

吳詠對他豎起大拇指,笑著說“還是叔父懂我,我去看看煮的怎麼樣了。”

“嗯,你自己去吧,我這邊還要忙著分肉,這些人沒一個讓人省心的,不僅幫不上忙,還總是問東問西的,耽誤我們殺豬,真是叫人厭煩。”

一旁的眾人聽到這話,都有些尷尬,他們開始嫌棄任老三不會殺豬,現在輪到任老三嫌棄他們礙手礙腳,真是天道好輪迴,蒼天饒過誰,這才轉眼功夫,雙方的地位互換。

吳詠也懶得搭理這些仗勢欺人的屠戶,明明都是屠夫,你在宛城住就比鄉下住的高貴些?也不知道是誰給他們的自信。

來到兩個鍋灶處,吳詠拿筷子對著肉塊捅了幾下,確定豬肉已經煮爛,便讓人將肉塊全部撈出。

之後又走到另一個鍋灶處,檢視一下骨頭燉的怎麼樣了。

用筷子戳了幾下,沒戳透,便蓋上鍋蓋,吩咐伙伕繼續燉。

等大肉都撈出來,吳詠讓人先送到廚房,他則來到任老三這邊,嘆道“叔父現在的殺豬技術越來越高了,豬肉和骨頭處理的非常好,豬肉該切片的切片,改切絲的切絲,排骨也剁好了,小侄一會也不需要怎麼動刀了,直接做菜就行。”

任老三嘿嘿直樂,“你要做哪些菜,我都一清二楚,這不看著那幫人閒著也是閒著,就讓他們幫忙了。”

吳詠沒想到任老三會如此做,不過他覺得這樣挺好,省得那些人一直眼高於頂,還指手畫腳,不過他又有些疑惑的問道“叔父,豬頭和豬蹄怎麼不處理一下,我看著瘮得慌。”

任老三小心地看看四周,湊在吳詠耳邊小聲說道“這豬頭和豬蹄,以前都是沒人要的玩意,我估摸著那些權貴士紳也不會吃這兩樣東西,就想著與其便宜其他人,不如咱們討來,回到復望裡煮給鄉親們分吃了。”

現沒人注意這裡,又用只有他和吳詠才能聽見的聲音,小聲嘀咕道“何況他們一開始就看不起咱們,咱們總要留一手,不能把殺豬的技術都讓他們學著了。”

頓了一下,又樂道“他們剛才要給我錢,說是感謝我不計前嫌,將殺豬的技術教給他們,我沒收,他們還不樂意。然後我就跟他們說,以後殺豬時,剩下的豬頭和豬腳別扔了,留著給我,我用這個燉湯喝。他們都同意了,還說到時會親自送到復望裡。”

吳詠怔怔看著任老三,沒想到他看起來挺老實的,卻這麼多算計。這給吳詠敲響了警鐘,果然是不能小看任何人。

當然他也沒說什麼,畢竟任老三得了好處還想著鄉親,比起那些自私自利的人,不知好多少倍。

於是吳詠豎起大拇指,恭維道“叔父真是深謀遠慮,侄兒自愧不如!”

任老三擺擺手,笑道“我這都是小心思,可比不得你,我這殺豬的技術都還是你教會的,何況由你傳下的麵食,鄉親們這幾天可是得了不少好處。”

兩人又說了會話,吳詠讓人將豬肉和排骨都送到廚房,他也跟著告辭。

不大會,吳詠重新回到廚房,看到四處灶臺的廚娘們都忙得熱火朝天。於是便挨個通知讓她們忙完手中的這個菜,先停一下,因為他要教她們做新的菜式。

又過了會,二十位廚娘都聚了過來。因為灶臺有限,劉宗正府裡八位分到六個灶臺,剩餘兩位廚娘一直在給其他六位做幫手。

安眾侯府八位廚娘也是如此,多出的兩位廚娘最是忙碌。

太守府四位的四位廚娘倒是每人一個灶臺,可是沒有幫手的她們,忙得幾乎連擦汗的時間都沒有。

現在聽到吳詠要教她們做新的吃食,既興奮又茫然,不知一會該選哪些菜式才好。

吳詠見人都到齊了,笑著開口道“諸位嬸嬸剛才進步都非常大,基本上都掌握了製作豆食的方法。接下來,我教大家做豬宴,想必這也是諸位的主家今日讓你們到這裡的目的。”

經過半天的接觸,廚娘們也知道吳詠很好說話,有人就疑惑問道“豬宴是什麼?主家只是讓我們來學做吃食,具體要學哪些,主家沒說,我們也不是很清楚。”

吳詠不禁有些無語,心下暗道你們什麼都不知道,竟然就跑過來學吃食。都說同行相輕,你們自己也是廚娘,這是有多看不起自己的廚藝水平!

當然這是他心裡所想,沒必要說出來,就開口解釋道“豬宴就是用豬肉做出來吃食……”

“啊!”眾人驚撥出聲,“這豬肉不是隻有窮苦百姓才吃的嗎?”

這話吳詠就不願意聽了,你們這是看不起窮苦百姓呢,還是看不起豬肉?

“你們想學就學,不想學就離開。”

當下也不願跟她們多費口舌,面無表情地撂下一句話,就開始準備做豬宴。

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