“哥，你回來了。”
“這位大姐是來應聘，服務員的。”
李海軍點頭“大姐，家住哪裡啊？”
“北城區。”
“大姐別緊張。”
“大姐貴姓，家裡幾口人？”
“姓蔡，家裡十一口。”
霍，人口不少啊。
東福喜貴，南貧北劍，這是老一輩的說法。
“大姐會蒸饅頭，包餃子吧？”
“東家，我會。”
李海軍“行，一個月工資四十塊，不請假，工作不出錯，月底還給五塊錢獎金。”
“謝謝，謝謝東家。”
婦女一個勁的鞠躬。
蔡大姐家裡實在揭不開鍋了，李海軍給她一份工作就等於給了她一份希望。
上有老，下有小，男人身體有殘。
“東家，你們還招人嗎？”
李海軍“招啊。”
蔡大姐“我家姑娘能來當服務員嗎？”
李海軍“只要會蒸乾糧，包餃子，就行。”
蔡大姐“會，會都。”
“東家，您放心，我家姑娘手腳勤快著呢。”
李海軍“成，那您明天就把人帶來。”
因為去找王主任折騰了一趟，眼瞧著外面要天黑了。
李海軍“都打起精神來，晚飯的當口要來了。”
“小七，牛三，你們閒著沒事去教他們切土豆片。”
“咱們今天多一道特價菜，香辣土豆片。”
七小子“走，都跟我去後廚，為了給你們個鍛鍊的機會，多一個特價菜，少賺不少錢呢。”
李金鑫“哥，咱們這特價菜，就三天？”
“對，就三天。”
“明天最後一天。”
後廚傳來七小子的吼聲“你的手怎麼比腳還笨，切的這是什麼玩意！”
“還有你，教你好幾遍了，這麼拿刀，看好了，最後教你一次。”
“對，慢點切，薄厚要均勻。”
“老舅，我才剛學啊。”
“犟嘴，就因為你剛學，我才對你要求嚴格。”
李海軍跟六丫頭相視一笑，還就得讓七小子去磨礪他們。
隨著晚高峰到來，李海軍進了後廚。
李金鑫跑進來下單子。
“一號桌，麻婆豆腐，香辣土豆片。”
七小子起鍋燒水，把豆腐切成色子塊，扔進水裡，還放了點鹽。
“老舅，為什麼放鹽啊？”
“放鹽是為了防止豆腐碎·······”
李海軍這邊起鍋燒油，炸土豆片。