第65章 第六十五餐飯
十月初十, 小雪，落霞坊撥霞供火鍋店開業第一天，熱熱鬧鬧圓滿打烊。
馥娘作為東家, 對新開業的店鋪還是有些擔心的，晚上小飯館炒完最後一盤菜的時候，就解下圍裙，偷溜出去看了一眼。
正好就遇上老蔣站在桌子上講最後一段，周圍食客鍋裡的火鍋沒有燒乾了，多虧大廳的小二時不時照應著。
因為老蔣的緣故，落霞坊也格外熱鬧。
還有幾個食客本來只是路過, 但是因為撥霞供裡面的熱鬧聲響，敵不過骨子裡愛看熱鬧的天性，進都進來了，還好意思一點都不點？
馥娘招手喊過來一個小二詢問：“這是什麼個情況？”
小二如實回答：“這先生大約是說書的, 本來就是這桌人自己說個趣聞，不過他說的有趣, 聚過來的越來越多, 就變成了這樣了。”
聽完小二的話, 馥娘沉思了一會兒看著老蔣那一桌的位置，心中有了考量。
她對小二說：“給那桌先生再送五盤牛裡脊, 待會兒他們走的時候那桌帳不用結，就說我已經幫忙買過單了。”
幾日之後, 老蔣曾經說書的位置, 也就是一樓大廳的中央，築起了一個臺子。
現在雖然還沒有聘請說書的先生, 但是有盧二時不時上去表演一個甩面，他現在已經不會翻車了。
還有香姑收的徒弟, 只要有人點了麵皮，不管是削麵還是拉麵，他都毫不怯場地上去來上一段！
等到馥娘尋摸到合適的說書先生了，冬日下午窩在有烤爐的屋子裡，聽著說書先生繪聲繪色講著故事，這別提有多愜意了。
馥孃的奶茶也準備趕緊安排上了。
牧場裡又有兩頭建康的母牛產崽了，牛奶暫時應當是不缺的。
牛群們的病，也在馥娘果斷處理了那幾頭重病牛之後漸漸好轉了起來。
那獸醫老農果然是有幾分真本事在身上的，馥娘已經決定和他簽訂長期的合同，以後牧場裡奶牛的病痛都歸這獸醫老農來管了，他的家人也可以一起過來牧場生活。
就是冬季草料還是一個問題，馥娘之前也不知道自己會在這個時候養這麼多牛，只能儘量去草料了。
要是等到天氣再冷下來，草料不夠吃的話，那就只能忍痛多賣幾份牛裡脊了！
宋兆巍和趙恩兩個人在落霞坊待了幾天，給落霞坊的各個飯館內都增加了不少二人墨寶。
兩人還去馥孃的奶牛牧場參觀了一番，回來的時候趙恩還拿了幾十兩銀子，要和馥娘買兩三頭奶牛，說是覺得這是個不錯的經濟牲畜，要待會上林縣推廣。
沒想到兩個長輩去一趟奶牛牧場還來了這麼一出，馥娘也希望有人多養奶牛，不光靠她一個人，以後馥孃的生意牛奶來源就更穩定了，當然沒有不同意的。
趙恩的幾十兩銀子就算按照馥娘購買奶牛的進價也只夠買三頭的，但是馥娘和奶牛牧場的所有員工開了一場會之後，在經過所有股東的同意之下，馥娘給了趙恩十頭奶牛。
當然馥娘也不是純做慈善的，她和趙恩，不，應該說是上林縣的奶牛試推行養殖農戶簽訂了契約，用二兩銀子的價格從她這裡領養一隻母牛，馥娘這邊會給各種養殖的技術支援，包括配種、生病這一類。
但是兩年之後農戶領養的母牛生了小牛，生下來的小牛就要屬於落霞坊牛奶牧場，母牛產出來的奶，馥娘這邊也需要有優先購買權。
馥娘還和趙恩簽訂了合同，她在上林縣開店的稅收優惠。
奶茶已經在撥霞供試著賣了，反響不錯，馥娘打算過段時間就在落霞坊開起奶茶店。
如果上林縣的奶牛試推行養殖計劃可以成功，牛奶的貨源可以穩定的話，馥娘打算把奶茶店，還有各種需要奶製品的甜點店也開到上林縣。
不要忘記了上輩子的馥娘除了在新東方學過之外，還是一名高階甜點師。
趙世叔和自家阿爹去奶牛牧場玩了一天，馥娘自然是沒有時間陪著去的，撥霞供開業前她能空出一天來處理那些病牛就已經很了不起了。
目前的小飯館還沒有第二天的假可以讓她請，江文和江武兩個只學了十幾樣葷菜，還沒有把她的本領全學去呢！
不過也漸漸得可以接手快餐大廚的位置了，目前雙數的日子，小飯館還有碼頭的菜品不管是葷素都是江文和江武上鍋來炒了。
不過馥娘也沒有因此就輕鬆下來，因為又開了一家撥霞供，她還要把怎麼醃製肉交給撥霞供後廚的員工。
撥霞供後廚的員工，馥娘本來是想要貼公告招人，然後把如何醃製肉類教給他們。
這次平安坊的嬸子們知道之後，直接就制止了馥娘。
“這傻姑娘喲！你就這樣平白把自家的秘方交出去了，你還希望人家平白為你做一輩子活嗎？學會了扭頭就在撥霞供對面再開一家撥霞供和你打擂臺了！”話糙理不糙，出身廚師世家的香姑也是這個意見。
後來在諸位嬸子還有香姑的見證之下，馥娘收了平安坊兩男兩女做為撥霞供的後廚學徒。
也不允許馥娘把收益全教了，每種醃製的配方，一個學徒教了一個步驟，還教他們發了毒誓，如果背叛撥霞供，背叛馥娘，那就天打雷劈，不得好死！
看著四個平均年齡不超過十三歲的新出爐學徒，舉著小手一本正經說：“如果背叛師父，背叛撥霞供，我就天打雷劈，不得好死！”
馥娘：沒必要，真的沒必要這樣！
但是這件事除了馥娘之外，大家都很認真，馥娘都不好意思阻止了。
於是馥娘又多了四個叫她師父的小弟子。
弟子也收了，師父也叫了，馥娘不可能真的只一人教一個步驟的醃肉，當然別的本事也教一點，各位弟子都是和湘榆還有江文、江武兩兄弟一樣，從刀工開始練。
從做最簡單的家常菜開始，然後是員工餐，因為四個新弟子是撥霞供的員工，那就做撥霞供的員工餐，然後做得像模像樣之後，也和江文江武當初一樣，跟著馥娘去碼頭上練攤。
江文和江武對此自然是沒有意見，都是可愛的師弟師妹嘛！
他們這大師兄、二師兄做的也很到位，就像當初他們一開始有問題不敢問師父，卻敢問湘榆這大師姐一樣，到了馥孃的新弟子這邊，他們也學著湘榆當初一般，拍著胸脯讓他們不會的可以隨時來問他們兩個做師兄的。
湘榆這小人兒，現在雖然已經被江文和江武超過了，但也沒有墮了馥娘大弟子的名頭，關於刀工她也說的頭頭是道。
她被江文和江武超過，只是因為年齡的限制。