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第100章 五行食谱对照(第2页)

·宜食:性平或温、味甘淡或芳香的食物。如:茯苓、薏米(炒)、赤小豆、白扁豆、陈皮、冬瓜、鲫鱼。

·忌食:滋腻、助湿之物。如:糯米、肥甘厚味、过甜食物、酒类。

·阴虚:滋养脾阴,生津润燥。

·宜食:性平或凉、味甘、酸,质润多汁之物。如:山药、莲子、芡实、小米、藕、甘蔗、梨、牛奶。

·忌食:温燥、辛辣、炒制过度之品。

四、肺(五行属金,象如天空)

·常见失调状态:

·肺热痰热(阳证):咳嗽痰黄,咽痛口渴,热,大便干。

·肺气虚(阳证):气短声低,咳喘无力,易感冒,自汗。

·肺阴虚(阴证):干咳少痰,咽干音哑,潮热盗汗,舌红少苔。

·饮食调护要点:

·热痰热:清肺化痰,润肠通便。

·宜食:性寒凉、味辛、甘的白色食物。如:梨、白萝卜、莲藕、冬瓜、枇杷、芹菜、薄荷、金银花。

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·忌食:温热、辛辣、煎炸、肥甘。如:辣椒、羊肉、油炸食品。

·气虚:补益肺气,固表实卫。

·宜食:性平或温、味甘的白色食物。如:山药、百合、莲子、银耳、糯米、鸡肉、核桃。

·忌食:耗气、破气、寒凉之物。如:萝卜子(莱菔子)、山楂、冷饮。

·阴虚:滋阴润肺,生津止咳。

·宜食:性平或凉、味甘、酸、咸,质润多汁的白色食物。如:银耳、百合、沙参、麦冬、梨、蜂蜜、豆浆、鸭蛋、海参。

·忌食:温燥、辛辣、伤阴之物。如:花椒、茴香、羊肉、炒瓜子。

五、肾(五行属水,象如江河)

·常见失调状态:

·肾阳虚(阳证):腰膝酸冷,畏寒肢凉,小便清长,阳痿早泄,宫寒不孕。

·肾阴虚(阴证):腰膝酸软,头晕耳鸣,失眠盗汗,咽干颧红。

·肾精不足(阴证):育迟缓,早衰,健忘痴呆,脱齿摇。

·饮食调护要点:

·阳虚:温补肾阳,填精益髓。

·宜食:性温或热、味甘、咸的黑色或血肉有情之品。如:羊肉、牛肉、韭菜、核桃、桂圆、虾、海参、黑豆、肉桂。

·忌食:生冷、寒凉之物。如:冷饮、螃蟹、西瓜、苦瓜。

·阴虚精亏:滋补肾阴,填补肾精。

·宜食:性平或微凉、味甘、咸、酸的黑色或质稠厚之物。如:黑芝麻、黑米、黑豆、桑葚、枸杞子、山药、核桃、猪腰、牡蛎、龟板。

·忌食:温燥、辛辣、劫阴之品。如:辣椒、花椒、羊肉、煎炸食品。

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师母附加重要提示(现代视角):

“此指南为一般性调理建议,不能替代疾病治疗。若症状明显或持续,请务必咨询医生或营养师。

体质常兼夹:很多人并非单一脏腑问题,可能肝火旺兼脾虚(上火又腹泻),或肾阳虚夹湿(怕冷但苔腻)。需综合判断,或请教专业人士。

食物多样性:长期健康的基础是均衡、多样化的饮食,不可因调养而过度偏食。

关注个体反应:最了解你身体的是你自己。吃了某种食物后感觉舒适,通常是对路的;若感不适,即使‘宜食’也应调整。”

师父最后点出指南的灵魂:

“此表为‘渔’之纲目,而非‘鱼’之清单。读者能借此入门,学会观察自身,思考食物与身体的关系,便是最大功德。望你们日后能不断以所学充实之,以临床验证之,使其真正成为一盏照亮日常健康生活的明灯。”

一份凝结了传统智慧与现代关怀的简明指南,就此诞生。它或许不够详尽,却是一个坚实的,足以引导有心人在“食养”的道路上,迈出明智而安稳的第一步。

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